Як ефективно виростити перець в домашніх умовах
ЗМІСТ
Відео: Перець декоративний гострий (Capsicum annuum) пікіровка розсади в домашніх умовах
- 1 Технологія вирощування перцю
- 2 заготівля розсади
- 3 Пересадка в теплицю
- 4 Технологія вирощування перцю в теплиці
- 5 Висадка розсади в грунт
- 6 Умови вирощування перцю
- 7 Вирощування перцю в домашніх умовах
- 8 Також дивіться відео: особливості догляду за перцем, посадка і вирощування
Технологія вирощування перцю
Перець стручковий, червоний перець, паприка, перець овочевий - Багаторічна рослина в природі, однорічна в культурі. Відноситься до сімейства пасльонових. Незважаючи на схожість в назві, не має ніякого відношення до перцю чорного, який належить до сімейства Перцеві.
Відео: Вирощування солодкого перцю. Підготовка до посіву і посадка насіння на розсаду в домашніх умовах-Відео
Ділять перець на два типи - солодкий (його часто називають болгарським) і гіркий. Гіркота забезпечується вмістом алкалоїду під назвою капсаїцин. Плоди перцю - це помилкова пустотіла ягода, колір якої може бути білим, жовтим, зеленим, червоним, оранжевим, коричневим, фіолетовим.
Стандартна технологія вирощування перцю проходить в 3 етапи:
- в домашніх умовах вирощується розсада.
- розсаду пікірують і висаджують в теплицю.
- пересадка у відкритий грунт.
Безрассадним способом перець вирощувати дуже складно - його насіння дуже довго проростають, сходи ростуть повільно.
Але треба враховувати, що у перцю дуже ніжна коренева система, вона погано переносить пікіровку - довго і важко відновлюється після неї.
Тому краще проводити підготовку розсади за такою технологією:
заготівля розсади
1) насіння висаджуються в період з кінця лютого і до середини березня. Перед висадкою можна потримати їх кілька годин у теплій воді. Грунт готується з розрахунку: 1 частина землі, 1 частина торфу і 1 частина перегною. Ph грунту повинен знаходитися в межах 6.4-6.8. Заготовлюються окремі ємності під кожну рослину. На глибину 1-2 см (1,5-2 см між насінням і 4-6 см між рядами) закладаються 1-2 насіння, зверху присипаються землею.
2) Температура для визрівання розсади повинна бути в районі + 25-27 ° С, полив проводиться теплою водою, яка відстояла. Полив повинен бути регулярним, але не надто рясним. Для запобігання застою надлишків води слід передбачити дренаж. Сходи з`являються на 5-10 день. Перший час їм треба забезпечити 12-14-годинний світловий день (можна висвітлювати лампами). Раз на десять днів бажано проводити мінеральну підгодівлю.
3) температура для нормального розвитку розсади: Відразу після утворення паростків температура на 1-2 дня знижується до + 15-18, в подальшому підтримується на рівні + 22-24 ° С вдень і + 16-18 ° С вночі.
Пересадка в теплицю
До кінця березня і до середини квітня можна переміщати розсаду в обігрівається теплицю. Якщо в теплиці немає обігріву, краще почекати хоча б до середини квітня. Температура повітря в теплиці повинна бути витримана в діапазоні + 15-18 ° С.
Шановні відвідувачі, збережіть цю статтю в соціальних мережах. Ми публікуємо дуже корисні статті, які допоможуть Вам у вашій справі. Поділіться! Тисніть!
Технологія вирощування перцю в теплиці
Перець не любить сильних вітрів і низьких температур, тому вирощування в тепличних умовах для нього - найкращий варіант.
Висадку виробляють за схемою з проміжками 45х45 см між рослинами. При досягненні перцем 15-20 см у висоту, рекомендується видалити верхні точки зростання, щоб рослина гілкувалася. У тепличних умовах кущі перцю досягають чималих розмірів, тому можна прикріплювати їх до бамбукових жердинах або іншими допоміжними пристосуваннями надати йому опору.
В цілому умови вирощування в теплиці не відрізняються від городніх. Особливу увагу варто приділити підгодівлі. Найкраще застосовувати чергування органічних добрив з мінеральними, а на етапі утворення плодів краще підгодовувати добривами, що містять калій і фосфор.
Висадка розсади в грунт
Найбільш вдалі попередні культури для перцю: цибуля, огірок, капуста, багаторічні трави. Якщо ж на ділянці землі вирощувалися представники сімейства Пасльонових, то для отримання хорошого врожаю доведеться вичікувати 3-4 роки, перш ніж садити на цьому грунті перець. Термін підготовки розсади до висаджування в грунт займає 50-80 днів. Чим раніше висадити розсаду, тим пізніше дозріє урожай.
Відео: Болгарський перець в домашніх умовах
Не можна висаджувати розсаду в холодний грунт. Температура повинна бути не нижче + 15 ° С. За кілька днів до посадки сходи можна загартувати. Під час висадки рослини слід поглиблювати в землю за рівнем верхнього кореня. Якщо засипати землею кореневу шийку, це буде сприяти розвитку захворювань.
Якщо проводиться пікіровка розсади, то робити це потрібно в той момент, коли у рослини з`явилося 1-3 перших повноцінних листа. Зазвичай це відбувається через місяць після висадки насіння.
На захист пікіровки можна відзначити: незважаючи на те, що пікіровку перець переносить погано і довго відновлюється, але при дотриманні всіх умов він потім швидко набирає згаяне і навіть переганяє непікірованние рослини.
Умови вирощування перцю
Регулярно слід проводити розпушування грунту, щоб збагачувати її киснем. Протягом вегетаційного періоду проводиться кілька підгодівлі.
Відео: Як виростити перець "Чилі" в домашніх умовах? Частина 2
Видалення бур`янів під час прополки краще робити вручну, інакше можна пошкодити кореневу систему перцю.
Перець - теплолюбна культура, але якщо температура піднімається вище + 35 °, рослини краще затінювати.
Якщо перцю не вистачатиме вологи, плоди замість солодкого можуть придбати гіркуватий смак.
Солодкий перець можна садити поруч з гірким, інакше може статися перезапилення і солодкий стане гірким. Між ними повинна бути дистанція не менше 100 м.
Вирощування перцю в домашніх умовах
При кімнатному утриманні перець росте як звичайне домашнє рослина - кілька років. Можна вирощувати особливі декоративні сорти, як прикраса інтер`єру, а можна брати і звичайні плодові різновиди, з прицілом на отримання врожаю в подальшому.
Основна умова домашнього утримання перцю - хороше освітлення. Рослини краще тримати на підвіконні, а в теплу пору можна виставляти на балкон. Садити розсаду найзручніше без пікіровки, відразу, з розрахунку 1 рослина на один горщик. Не забуваємо періодично рихлити ґрунт і підгодовувати.