Використовуємо гірчицю як сидерат
Використання гірчиці як сидерат придбало надзвичайну популярність серед городників. І неспроста - це «зелене добриво» ідеально як сидерат під картоплю, воно швидко набирає масу, здатне проростати при низьких температурах і навіть витримувати заморозки. Застосуванню гірчиці як добрива і буде присвячена ця стаття.
Уточнимо, що мова йде про білої гірчиці. У природі зустрічаються кілька видів гірчиць, але людина окультурив тільки два з них: білу (англійську), яку ми використовуємо як сидерат, і сизу (сарептська, російську), з якої виробляють масло і порошок. Як сидерата цю гірчицю застосовують набагато рідше.
Властивості гірчиці як сидерат
Про загальну користь сидератів ми вже говорили в наших попередніх статтях. Що ж такого особливого в гірчиці білої?
По перше - гірчиця як сидерат оздоровлює грунт. У всіх частинах цієї рослини є ефірні масла, які служать профілактичним засобом від накопичень грибних інфекцій (картопляної парші, ризоктоніозу, фітофторозу) і шкідників (плодожерка, слимаки, дротяники). Відразу стає зрозуміло, що гірчиця як сидерат під картоплю та інші пасльонові - один з найкращих варіантів.
По-друге, гірчиця як добриво привертає грунтові мікроорганізми і дощових черв`яків - в результаті грунт пухка, поліпшується її структура і врожайність збільшується.
По-третє - у гірчиці білої потужна коренева система, яка проникає на глибину понад 2 метри. Завдяки цьому вона «піднімає» з нижніх шарів грунту поживні речовини, і в той же час - захищає грунт від промерзання (якщо використовувати гірчицю як сидерат восени, «Під зиму»), оскільки бадилля лягає на ґрунт, затримує сніг і виконує роль мульчі.
По-четверте, у гірчиці як сидерат є чудова здатність утримувати азот, тим самим перешкоджаючи вилуговування грунту. Відзначимо: гірчиця саме утримує азот, а не фіксує його з повітря (тобто фіксує, але незначна кількість). А ось якщо з гірчицею посадити бобові через ряд - це будуть відмінні союзники в збагаченні вашої грядки азотом і поживними речовинами: бобові «добувають» азот, а гірчиця його (і корисні речовини) надійно утримує і перетворює в легкодоступні форми.
Але і це ще не все. Гірчицю (тільки не перестиглі) можна використовувати як корм для худоби, як медонос, як стимулятор росту фруктових дерев, квасолі, винограду.
Особливості гірчиці як добрива
Але не варто думати, що гірчиця - сидерат універсальний. Це не панацея, це звичайне рослина з властивими йому капризами. Тому при використанні гірчиці як добрива необхідно враховувати такі нюанси:
- як і завжди на городі, керує правилами сівозміни. Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітних - так само як і редис, капуста, ріпа, редька, крес-салат, бруква. Тому не можна до або після гірчиці як добрива висівати згадані рослини - збережуться і примножиться хвороби і шкідники капустяних, в тому числі - кила. Не годяться для сівозміни гірчиці також буряк, просо, соняшник і льон. А ось пасльонові і зернові відмінно підійдуть.
- гірчиця не буде рости на кислих запливають грунтах (хоча і сама злегка підкисляє грунт), солончаках і глинистих. Гірчиця - добриво, що віддає перевагу дерново-підзолисті, Окультурено-торфові грунти. Якщо грунт у Вас не дуже "якісна" - Віддайте перевагу жита як сидерату або фацелії, оскільки ці рослини не примхливі щодо почви-
- гірчиця дуже любить вологу, особливо в період росту та вегетації. Гірчиця - сидерат, погано переносить посуху, тому якщо Ви проживаєте в умовах з сухим кліматом, доведеться її поливати. Хоча б при посадці і в період інтенсивного росту.
Посів гірчиці як сидерат
Гірчицю як добриво можна висівати з початку весни до початку зими. Як правило, городники висівають гірчицю як добриво навесні - під картоплю або інші овочі за місяць до посадки.
Як варіант - висіяти гірчицю як сидерат восени або пізнім літом. Найкраще зробити це до 10 серпня - в такому випадку ця рослина зможе використовувати весь свій потенціал. Немає такої можливості - висівайте аж до перших заморозків, але тоді гірчиця виросте набагато менше і користі принесе менше. Благо, це самий холодостійкий представник сидератів-хрестоцвітих: насіння можуть зійти при 1-2 градусів, рости при 3-4 градусах і навіть витримувати невеликі заморозки (до -5 градусів).
Якщо Ви сієте гірчицю як сидерат восени - Робіть це відразу після збирання основного врожаю, щоб не встигла пересохнути грунт. Можна застосувати боронирование, можна вкрити мульчею або присипати землею на кілька сантиметрів. Головне - щоб земля була волога, інакше влаголюбивая гірчиця не зможе нормально розвиватися. При посадці гірчиці як сидерат восени використовуйте до 300 грам насіння на сотку. Про те, чи варто скошувати сидерати восени, Ви можете почитати в нашій попередній статті.
при посадці гірчиці як добрива навесні на сотку городу слід використовувати до 400 грам насіння.
Через 3-5 днів після посіву гірчиця сходить, через місяць - зацвітає. При осінній посадці скошувати не потрібно, а при весняній - потрібно скосити бадилля за допомогою культиватора, плоскореза чи інших засобів до того, як утворюється насіння, тобто в період цвітіння і бутонізації. Зелень попередньо можна полити препаратами, які прискорюють ферментацію і створюють позитивні умови для збагачення грунту мікроелементами і корисними речовинами (ЕМ-препарати).
Ось і вся основна інформація про гірчиці як добриві. Решта Вам підкаже Ваш власний досвід, експерименти і увагу до рослин. Якщо у Вас виникнуть труднощі при виборі сидерата для ділянки - Ви завжди можете звернутися до таблиці рослин-сидератів. Гарного врожаю!
А тепер пропонуємо до Вашої уваги відео про гірчиці як сидератів.
