Японське море / східне море і його мешканці: найцікавіші факти
Північна і західна частини Японського моря / Східного моря значно холодніше східній і південній. Перепад температур становить від -20 ° C до +27 ° C.
Тому восени в цих широтах бувають тайфуни і урагани. Само собою, флора і фауна цих районів сильно відрізняється. Причому деякі тварини мігрують з півночі на південь в несприятливий для них час року.
Японське море / Східне море визнано найбагатшим за кількістю видів тварин і рослин морем нашої країни. Одних тільки водоростей налічується 225 видів.
Найвідомішою є, звичайно, ламінарія. Вона настільки активно використовується в кулінарії і косметичної промисловості, що збирається не тільки в природному середовищі, а й вирощується на плантаціях.
Камчатський краб теж добре відомий росіянам. Ареал його поширення розкинувся від Берингової до Корейського моря і узбережжя Америки, на глибині до трьохсот метрів. Краб виростає до величезних розмірів, до півтора метрів розмаху колишній. Основний промисел розташовується біля берегів Камчатки, де його популяція особливо численна.
У Японське море / Східне море налічується досить багато видів молюсків. Вони є природними фільтрами води, живуть близько ста років і виростають до двадцяти сантиметрів в довжину. А гігантські - до сімдесяти. Їх колонії живуть на глибині до семи метрів і з легкістю переживають зимовий період під льодом.
Мідії містять безліч корисних речовин і дуже поживні. Тому вони є предметом промислу і кормом не тільки для людини, але і для безлічі видів морських зірок і риб. Так як вони ведуть нерухомий спосіб життя, від повного зникнення їх рятує плодючість, в кінці літа вони викидають понад мільйон ікринок кожна. Однак молюски мають неприємну особливість накопичувати в собі речовини, які пропускають через себе з водою. В екологічно несприятливих районах їх вживання може бути небезпечно для здоров`я.
Китобійний промисел, через свою в минулому інтенсивності, в Японському морі / Східному морі заборонено. Тому популяція ссавців поступово почала відновлюватися і в даний час в ньому мешкає близько тридцяти видів тюленів, дельфінів і китів. У Японському морі поширені всі види китів-полосатиків і безліч різновидів зубатих китоподібних. наприклад, кашалот, белуха і мала косатка.
У цьому регіоні мешкають шість видів тюленів. найбільш відомі сивуч і північний морський котик.
У Примор`ї ловлять майже двісті видів риб з дев`яти сотень існуючих. це минтай, скумбрія, камбала і багато інших відомих широкому споживачеві види.
У Японському морі / Східному морі зустрічаються дванадцять акул, які для людини не є небезпечними. Швидше, навпаки - любов японців до супу з акулячих плавників сильно скоротила поголів`я катрана. Дорогим і витонченим ласощами вважається і медуза ропілема. Крім кулінарної цінності, в Китаї вона використовується для приготування лікарських засобів. Наприклад, для лікування трахеїту.
Предметом активного промислу є також кальмари й восьминоги. Гігантські восьминоги виростають до трьох метрів в довжину і важать близько полуцентнера. Але такі особини трапляються рідко. Найчастіше восьминоги селяться в відповідних за розміром гротах, пещерках або навіть спорожнілих раковинах.
Неможливо уявити Примор`ї, як і японську кухню, без креветок і трепангів. Креветки виростають до вісімнадцяти сантиметрів і досить численні. Трепанги ж вважаються, і по праву, «морським женьшенем». Вони виділяють біологічно активні протимікробні речовини, що володіють яскраво вираженим фармакологічною дією. Тому вони використовуються в медицині і косметології.
