Зберігання живців винограду взимку
вирощування винограду складається з декількох важливих етапів. Одним з таких етапів є підготовка та зберігання виноградних живців. У статті розглянемо, як зберігати живці винограду взимку?
Заготівля живців винограду на зиму
Давно відомо, що основний принцип розмноження винограду - за допомогою живців. Виноградні живці швидко вкорінюються, отримані з них саджанці володіють всіма сортовими особливостями використовуваного винограду. Зберігання живців винограду взимку вимагає попередньої їх підготовки.
Відео: Заготівля і зберігання живців винограду
Живці винограду на зиму починають заготовляти в осінній період. Виноградні живці в осінній період характеризуються широким розмаїттям вибору, за вартістю живці винограду восени дешевше. Розмір живця винограду, який закладають на зимове зберігання, повинен становити 30-40 см. На кожному такому черешку повинно бути не менше 3 нирок.
Проводити заготівлю живців необхідно з кущів необхідного сорту. Кущі повинні бути сильними, мати високі показники врожайності. Зберігання живців винограду взимку на підготовчому етапі вимагає ретельного відбору посадкового матеріалу. Матеріал не повинен бути пошкоджений хворобами, повинен бути зрілим і не замерзлим. Найоптимальніший варіант пагонів винограду для заготівлі живців на зиму - минулорічні пагони, які виросли з центральної нирки.
Умови зберігання виноградних живців взимку
Зберігання живців винограду взимку проводиться в підвалі або в спеціально виритої траншеї. Головна умова - оптимальна температура. Температура для зберігання виноградних живців взимку повинна складати від 0 до 4 ° С тепла. Важливою умовою виступає вологість приміщення - допускається рівень вологості 60%.
Якщо вологість буде більше, то є висока ймовірність розвитку цвілі. Зберігання живців винограду взимку має проводитися в приміщенні, яке добре вентилюється і регулярно дезінфікується. Щоб запобігти розвитку цвілі в зберігаються взимку виноградних держаках, необхідно перед укладанням на зберігання покласти живці винограду на кілька хвилин в розчин мідного купоросу.
Відео: Зберігання живців винограду взимку
Після обробки розчином купоросу мідного необхідно на короткий час залишити живці винограду на повітрі. Вони обвітрилася і потемніють, лякатися такого ефекту не варто. Після просушування можна укласти живці на тривале зберігання.
Зберігання живців винограду взимку здійснюється в залежності від обсягів посадкового матеріалу. Якщо кількість посадкового матеріалу невелика, то можна розташувати живці в окремому дерев`яному ящику, попередньо насипавши на дно пісок шаром 15 см. Живці викладаються рядами, кожен ряд необхідно пересипати шаром піску товщиною 4 см.
Зберігання виноградних живців таким способом вимагає постійного контролю вологості піску. Якщо пісок пересихає, то потрібно його зволожити водою. У той разі, якщо пісок занадто вологий, необхідно добре провітрити приміщення, живці дістати з ящика, пісок - поміняти на сухий.
Раз за всю зиму необхідно перекласти живці винограду з місця на місце, щоб уникнути пліснявіння і загнивання. При цьому ті живці, які розташовувалися внизу ящика з піском, необхідно розташувати вгорі. Верхні живці, навпаки, розташувати внизу. Ранньою весною необхідно ретельно стежити за температурою в сховище з виноградними живцями. Температура не повинна бути занадто високою, щоб уникнути появи передчасних нирок і паростків.
Зберігання виноградних живців в траншеях
Живці винограду на зиму при відсутності великого підвалу необхідно зберігати в спеціально підготовленої траншеї, викопаній в землі. Глибина траншеї для виноградних живців повинна становити не менше 1 м. Ширина траншей повинна бути трохи більше ширини виноградних живців. У таких траншеях можна розташувати до 5 тисяч живців.
Влаштовувати траншеї для зберігання виноградних живців необхідно на піднесених місцях, де немає близького розташування стічних вод. Бажано траншеї дренувати перед укладанням живців. Рекомендується перед укладанням живців зробити дезінфекцію стінок траншеї спеціальним розчином вапна. Дно траншеї необхідно вкрити шаром піску товщиною в 10 см.
Відео: Зберігання живців винограду. Досвід Якушенко В.Е
Живці перед укладанням збираються в пучки, їх укладають в траншею, попередньо обробивши розчином мідного купоросу. Викладати живці необхідно горизонтально або вертикально в підготовлену траншею. Кожен шар живців винограду потрібно пересипати для надійності землею або піском. Вертикально живці необхідно встановити нижніми кінцями вниз.
Верхній шар виноградних живців розташовується нижче лінії землі на 25 см. Кожна така траншея повинна оснащуватися водовідвідної канавою. Якщо в одній траншеї розташовуються пучки винограду різних сортів, необхідно кожен окремий сорт відокремити піском або землею. Живці в траншеї не варто взимку перекладати з місця на місце.
Відео: Зберігання живців винограду взимку в землі
Тепер ми знаємо, як зберігати живці винограду взимку. Можна використовувати більш рідкісні способи - зберігання живців в відрі або в пластиковій пляшці з відрізаним денцем. У будь-якому випадку, необхідно дотримуватися правил зберігання виноградних живців взимку, щоб зберегти корисні якості і сортові характеристики посадкового матеріалу.
Ігор Серба, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"
