Золотий черв`як
Золотий черв`як.
Сім`я Хуан Цзянь&rsquo-е живе в Фуцзібане, у самих пагорбів Ханьшань. Вранці 5 квітня 2007 року Хуан Цзянь&rsquo-е і її чоловік Чжоу Юнлінь встали задовго до світанку і вирушили до пагорбів, взявши з собою сина і дочку. Вони захопили солодкі пшеничні коржі, рисові галушки, приготовані на пару, і пляшки з водою. Під гуркіт гонга і барабанів ошатні селяни штовхалися на площі перед статуєю імператриці Цаньхуа і залишали біля підніжжя статуї свої приношення - свиней, бичачі голови, рисові галушки і пророщену пшеницю. Зібралося багато молоді.
У минулі часи незаміжня дівчина розраховувала, що під час свята багато молодих людей, як знайомі, так і немає, торкнуться її грудей. І тоді, після свята, шовковичні черви, вигодувані сім`єю дівчата, завьются багато коконів.
Звичайно, цей звичай до наших днів не зберігся. І сьогодні учасники цього старовинного свята - в основному туристи. Змінилася і мета свята: це не моління про шовкопряда, а ярмарок. Для таких сімей, як Хуан Цзянь&rsquo-е і її чоловіка, святковий день просто збігається з початком нового сезону вирощування шовкопряда.
Шовк за свою елегантність, яскравість і м`якість прозваний «царем тканин». До цього матеріалу, як ні до якого іншого підходить визначення «друга шкіра»: він дійсно дихає і струмує по фігурі. У Китаї метелик тутового шовкопряда була одомашнена понад 5,5 тисячі років тому, і кілька тисячоліть натуральний шовк забезпечував добробут Піднебесної імперії.
З самого появи на світло і до початку завивання нитки шовкопряд безупинно їсть і стрімко зростає. За 20-30 днів гусениця подовжується в 25 разів. Якби людина ріс так само швидко, то всього через місяць він витягнувся б на 45 метрів!
Кількість грен (яєць) шовкопряда планується заздалегідь. У Хуан Цзянь&rsquo-е - свої посадки шовковиці (тутового дерева). З них можна прогодувати приблизно чотири піддону гусениць. У 2007 році вона підписалася на три з половиною піддону по ціні 40 юанів за кожен. 30 квітня, як було домовлено, Хуан Цзянь&rsquo-е доставили яйця шовкопряда. А раннім вранці 2 травня вилупилися маленькі темні гусениці. «Вони тонкі, як волосся, - їх ледь видно», - розповідала нам Хуан, вказуючи на свою голову.
У той рік білі і жирні личинки шовкопряда у Хуан Цзянь&rsquo-е вилуплювалися вже чотири рази, перш ніж ми дісталися до її села. Бамбукові палички, на яких вони трималися, виявилися занадто малі, і жінці довелося розкласти бамбукові рогульки на підлозі в трьох кімнатах її триповерхового будинку. Ці кімнати, загальною площею близько 100 квадратних метрів, здаються набитими гусеницями до відмови. Їх наповнював шерех, немов шум весняного дощу, що шарудить по листю дерев: шовковичні черв`ячки гризли шовковиці листя. Гусениці витягнулися в довжину на 2,5 сантиметра. Схиливши голови над листом, вони жували, і приміщення наповнювалося ароматом шовковиці.
З самого появи на світло і до початку завивання нитки шовкопряд безупинно їсть і стрімко зростає. За 20-30 днів гусениця подовжується в 25 разів. Якби людина ріс так само швидко, то всього через місяць він витягнувся б на 45 метрів! Хуан Цзянь&rsquo-е розповіла, що в спеку, коли температура піднімається до 30 градусів, личинки їдять з особливо великим апетитом, по п`ять разів на день-в прохолодну погоду - трохи менше.
Однак шовківництво все ще залишається тяжким виснажливою працею, не меншим, ніж догляд за домашньою худобою. Шовківництвом і займається сім`я Хуан Цзянь&rsquo-е.
Зазвичай розведенням шовкопряда займається тільки сама господиня, але в той рік Хуан Цзянь&rsquo-е однією було ніяк не впоратися: вони з чоловіком мали підніматися по ранковому холодку і швидко, в чотири руки, збирати листя шовковиці. Після годування гусениць їм тут же потрібно було поспішати назад, тому що до їх повернення все листя вже були об`єднані, залишалися лише черешки. «Кожен день вони з`їдають більше 500 кілограмів листя! - Розповідала Хуан Цзянь&rsquo-е, витираючи скатертину в очікуванні чоловіка. - Знаєте, 23 роки тому, коли я вийшла заміж і переїхала сюди, всі мої родичі казали, що я буду страждати. Але мені все одно - головне, щоб чоловік добре зі мною звертався ». Хуан Цзянь&rsquo-е народилася в заможній родині, вирощувати шовковичного хробака вона після заміжжя навчилася у своєї свекрухи: кілька поколінь її чоловіка займалися шелководством. «Якби моя свекруха була жива, вона б вас ні за що сюди не пустила!» - Посміхнулася Хуан Цзянь&rsquo-е і продовжила розповідь про давні традиції. Раніше в період зростання личинок селяни ставали підозрілими - вони нікого не впускали до хати, і самі не виходили. Свекруха строго відчитала двох дітей невістки, коли ті, граючи, сховалися в кімнаті з шовкопрядом. (Це зовсім не забобони: хоча хвороби людини для шовкопряда не заразні, він може бути переносником небезпечних для гусениць грибків.)
У 2006 році Хуан Цзянь&rsquo-е зібрала 53 кілограми коконів - більше всіх в селі! І коштували вони дорого: кокони можна було продати за рекордно високою ціною 1280 юанів за 500 грамів (приблизно 6,5 тисячі рублів). Крім шовкопряда, вона також вирощує щороку 14 поросят, їх можна продати за 4150 юанів (близько 21 тисячі рублів). Знизивши голос, вона сказала: «Я заробляю більше, ніж чоловік!» Чоловік Хуан Цзянь&rsquo-е працює в місті і кожен місяць приносить лише кілька сотень юанів.
Крім цін на кокони, найважливіше для Хуан Цзянь&rsquo-е - здоров`я шовковичного хробака. Кілька років тому гусениці, які виглядали цілком вгодованими, не захотіли завивати кокони після свята. Залишалося тільки спостерігати, як білосніжні личинки зморщуються, чорніють і вмирають. «Я так розлютилася. Адже раніше вони не хворіли, цілий місяць моїх зусиль пішов прахом », - зітхаючи, розповідала нам Хуан. В її очах стояли сльози, ніби все це трапилося тільки що. Говорили, що в селі біда прийшла не до неї однієї. Хуан Цзянь&rsquo-е з чоловіком вирішили, що у всьому винен хімічний завод, розташований в сусідньому селі: забруднив воду, якої поливали шовковицю.
Відео: Золотий сонячний черв`як спіраллю повзе по дому піонерів
Натуральним і штучним шовком, виробленим шелкоткаческімі підприємствами місто Шенцзе за рік, можна було б п`ятдесят разів обернути всю Землю.
О 4 годині дня Хуан Цзянь&rsquo-е з чоловіком знову зібралися за листям. Ми зголосилися їм допомогти. В поле було дуже жарко. Пекло сонце, з мене тек пот, рук зуділи від укусів мошок. Всього через півгодини я ледь не втратив свідомість, втік в тінь і не робив нічого, тільки спостерігав за роботою, поки не прийшла їхня дочка - вона принесла охолоджений кавун. Його освіжаюча прохолода повернула мені здатність думати. «Ти теж збираєшся вирощувати шовкопряда?» - Запитав я цю дуже привабливу 18-річну дівчину. "Ну вже немає! - Вона рішуче похитала головою. - У місті є інша робота. Чи не така важка, а платять більше! »
Шелкоград.
Шовкопряд - всього лише маленька гусінь, але в свідомості китайців він не зрівняти ні з одним іншим комахам. Це священна істота, в якомусь сенсі - символ культури. У китайській мові він позначається особливим ієрогліфом «цань», який можна перекласти як «жук під небом», і це визначає його статус. Є вираз, в якому використовується той же ієрогліф: «цанхай сантянь» - «час несе в світ великі зміни». У Китаї шовковичне поле вважається таким же уособленням вічності, як безкрає море.
Мистецтво розведення шовкопряда вічно, вважають в народі, як і сама Піднебесна. Навесні 1926 молоді китайські археологи вели в повіті Ся провінції Шаньсі розкопки пам`ятника кінця кам`яного віку - епохи, коли зароджувалася китайська цивілізація. І одного вечора серед артефактів, яким понад 5,5 тисячі років (культура Яншао), вони знайшли половинку кокона шовкопряда з рівним краєм. Повідомлення про це найдавнішому свідоцтві розведення шовкопряда швидко облетіла весь світ і викликало довгі суперечки в китайських і міжнародних археологічних спільнотах. А в 1958 році в Хучжоу, провінція Чжецзян, на розчищеному під ріллю ділянці землі були знайдені предмети культури Лянчжу (2750 рік до нової ери), серед яких виявилися фрагменти шовку і виробів з нього - стрічки, нитки, одяг. Стало ясно, що люди в епоху Лянчжу вже володіли технологією виготовлення шовку. Так що історичні свідчення з очевидністю демонструють розвиток шовкової промисловості в Китаї. Кілька років тому американський журнал Time Weekly написав: «Китайський шовк - як меморіальний зал, повний скарбів - від невагомих тканин династії Сун до Дамаску, витканого при династії Мін». Чи вірно це?
Щоб відповісти на це питання, ми вирушили в місто Шенцзе в провінції Чжецзян, один з чотирьох центрів, де якраз і зароджувалося шелкоткачество. Місцевий чиновник зі зв`язків з громадськістю У Алі вважає, що шовк з Шенцзе становить четверту частину експорту цієї тканини в країні. Тут понад тисячу шелкоткаческіх підприємств, великих і малих. Якщо зібрати разом весь натуральний і штучний шовк, вироблений ними за рік, їм можна було б п`ятдесят разів обернути всю Землю.
Китайський Східний шовковий ринок в Шенцзе, куди надходить основна частина тканини, - обов`язковий пункт програми для приїжджих. Заступник генерального секретаря комітету цього ринку Шень Інбао, також був генеральним секретарем Асоціації шовкографії Шенцзе, розповів, що на ринку працювало 5 тисяч магазинів із загальним річним оборотом понад 30 мільярдів юанів. Ціни в Шенцзе безпосередньо впливали на ціноутворення в усьому Китаї, і це місто стало барометром китайського ринку текстилю.
Ми побродили по величезному ринку, але не знайшли жодного власне шовкового магазину, що дуже нас здивувало. Відповідь ми отримали від Ян Цзяньмінь, менеджера відділів інтеграції та технічного розвитку компанії «Уцзян Сілк». Він розповів, що спочатку на ринку було представлено кілька підприємств, які торгують тільки натуральним шовком, але вони пішли одне за іншим, і ринок перетворився в царство штучних волокон.
Потім Ян Цзяньмін додав, що покупцеві, що шукає натуральний шовк, слід звертатися прямо на фабрику, де тканина виготовляють на замовлення. Ще він розповів, що Китай - впливовий виробник і експортер шовку: китайські кокони і шовк-сирець становлять сім десятих світового виробництва, а товари з шовку - 70 відсотків світового ринку. Так що КНР майже монополізувала більшу частину світової шовкової індустрії, однак люксовий сегмент ринку поступилася Франції, Італії та ще кільком країнам, які ввозять сировину і вивозять готові тканини і одяг. «Ми повинні визнати, що наші технології обробки відстають від часу», - зізнався Ян з гіркотою, маючи на увазі, що китайський шовк сідає, мнеться і жовтіє. Щорічно багато закордонних компаній набувають на ринку готову тканину, але більшість воліє шовкову нитку. Кажуть, що компанії, які хотіли б закуповувати тільки нитка, через експортні квоти змушені отоварюватися шовком, а потім відбілювати його і перефарбовувати.
Завдяки Ян Цзяньмінь нам вдалося відвідати справжню фабрику по фарбуванню шовку - похмуру, жарку і задушливу майстерню. Майже всі роботи там виконуються вручну, тому досвід майстрів цінується дуже високо.
Кольорові кокони. Шовкопряд - личинка метелика тутового шовкопряда, одного з видів членистоногих, що виділяють шовкову нитку. З нитки дубового шовкопряда, наприклад, виходить більш груба тканина - чесуча- близька до натурального шовку і павутина. Завдяки успіхам генетики люди навчилися отримувати природне волокно різних відтінків.
Символ і бренд.
Шовк став символом країни з часів династій Цинь і Хань (з III століття до нової ери), а Великий шовковий шлях вплинув на розвиток світової історії. Але поступово якість і технологія виробництва китайського шовку стали відставати. В кінці 1970-х років Китай повернув собі лідируючі позиції у виготовленні цієї тканини, але більш якісний шовк зараз роблять в Італії, там же виникли і кращі шовкові бренди. Сьогодні французькі, британські та інші європейські торгові марки панують у виробництві шовку, втім, використовуючи китайську сировину, що нетипово для європейської бренд-культури. На думку Ян Цзяньмінь, довгий час китайський натуральний текстиль не знав, що таке торгова марка, а нитки, тканини і одяг із шовку вважалися недорогою продукцією нижнього або середнього сегмента ринку, внаслідок чого розвиток шелкоткачества загальмувалося. Багато підприємств лише недавно усвідомили важливість торгової марки, але вони не можуть дозволити собі витрати, пов`язані з брендування. «Є кілька ідеалістів, які намагаються кинути виклик сформованій системі», - з сумом закінчив Ян бесіду.
Ван Чуньхуа - одна з таких ідеалісток. Вона - голова ради директорів інвестиційної групи «Цзянсу Хуацзи». «Деяким запах кокона шовкопряда здається нестерпним, але я думаю, що він володіє особливим ароматом, - сказала Ван і простягнула мені руку. - У Фиброин - білку, що виділяється шовковичних хробаком, міститься десять різних амінокислот, завдяки впливу яких шкіра моїх рук стала такою ніжною. Адже я часто торкаюся коконів ».
Рекомендовано шовк. На шовкових фабриках в Сучжоу збереглися традиції класичної вишивки по шовку. Однак ця ручна робота коштує немислимих для середнього покупця грошей: дозволити собі покупку можуть лише дуже заможні люди. Роблять такі тканини тільки на замовлення.
Величезний - 37-річний - досвід роботи Ван Чуньхуа - історія легендарна. У 17 вона почала з посади простий працівниці на фабриці по розведенню шовкопряда, потім її кар`єра пішла вгору - технолог, начальник цеху, керівник фабрики і, нарешті, жінка-підприємець. Ван пам`ятає, як шовкова промисловість країни йшла непростим, звивистим шляхом, переживаючи труднощі і кризи, зрозумілі тільки тим, хто мав безпосереднє відношення до цієї індустрії.
Відео: Ферма черв`яків для рибалок
«Протягом багатьох років ми займалися виробництвом натурального шовку і готового одягу. Наша щорічний прибуток від експорту становила десятки мільйонів юанів. Однак з весни 2007 року ціна кокон волокна підскочила з 180 тисяч юанів до 300 тисяч за тонну. Багатьом підприємствам це не по кишені: вони можуть не вистояти », - міркувала Ван Чуньхуа. На її думку, зростання цін на кокони спровокували посередники в Уцзянь і Шанхаї, які контролювали торгівлю сировиною і впливали на коливання цін. Ван продовжувала міркувати про те, як непросто все складається в галузі: «За великим підйомом неминуче слідує сильний спад. Я пам`ятаю, як в 1990-і роки експортні ціни в Західній Європі піднялися до 50 доларів за кілограм, і загальний обсяг виручки в 1994-му склав 3275 мільярдів доларів, але потім ціни різко впали, і багато років індустрія перебувала в тяжкому становищі ».
Нам дозволили відвідати одну з шовкопрядильних фабрик «Цзянсу Хуацзи». У цеху, що простягнувся на 40-50 метрів, вишикувалися рядами прядильні верстати, і чотири-п`ять робітниць обслуговували кожен ряд. Я намагався розгледіти шовкові нитки у них в руках, але не зміг побачити нічого, хоча знав, що вони постійно пересувають ці волокна і блискавично зав`язують вузлики (шовкова нитка від одного кокона досягає більше 1000 метрів в довжину).
Працівниці приїхали сюди з різних місць, більшості з них 17-18 років, а найстаршим - трохи за 20. Робочий день у них триває по 12 годин, а щомісячна зарплата становить 1000 юанів (близько 5000 рублів). Директор фабрики Ден Лімін розповів, що в роки розквіту в Шенцзе було 17 шелкопряділен, але тепер залишилося тільки три або чотири.
«На нашій фабриці здійснюється повний виробничий цикл - від посадки тутових дерев і вирощування шовковиків до пошиття одягу, тому ми щодо застраховані від коливання цін на сировину, - розповіла нам Ван Чуньхуа. - Але малі підприємства часом зазнають великих збитків ». Вона говорила, що країні потрібно посилити контроль над макроекономікою: пов`язати ринкову вартість з запасами шовку-сирцю і одночасно посилити управління ринком шовківництва і виробництва тканини, виключивши штучно створювані проблеми на кшталт посередницьких послуг. Ван Чуньхуа продовжить займатися виготовленням натурального шовку, хоча і усвідомила: «Виробництво хімічного волокна набагато вигідніше - всього за рік можна отримати прибуток, рівну всьому нашому доходу за три роки роботи».
Зусилля ідеалістів, таких як Ван Чуньхуа, - це тільки початок. Звичайно, вони не здатні повністю перетворити шовкове виробництво, але зрозуміло, що з появою власних торгових марок в Китаї зміниться і світовий ринок шовку.
З чого починається фабрика? Робочий цикл на шелкоткаческой фабриці починається з ретельного відбору коконів - потемнілі, пожовклі, вкриті плямами і подвійні кокони вибраковуються. Цей процес є визначальним для якості тканини. Далі шовк можна тільки зіпсувати, але не поліпшити. Колись в Китаї налічувалося десятки тисяч таких невеликих виробництв, зараз їх залишилося не так багато.
Шанхайський кравець.
Після того як ми всі дізналися про виробництво шовку від тих, хто розводить шовковиків, тче і займається забарвленням і набиванням тканини, нам захотілося зустрітися з тими, до кого шовк потрапляє з фабрики. Нам порадили розшукати в Шанхаї старого кравця Чу Хуншена - йому є що розповісти.
Щоранку рівно о пів на одинадцяту 90-річний Чу входить в пошивну майстерню на вулиці Чанле. Він - типовий шанхайський кравець, невисокий, худий, з сивою чуприною. Одягнений в шовкову сорочку по фігурі і каже з м`яким місцевим акцентом. Чу Хуншен - «скарб» цього сімейного підприємства (скарб - це звання, на кшталт «народного артиста»), а також старший майстер з пошиття ципао - традиційних китайських суконь-сорочок. Коли немає відвідувачів, він мовчки сидить на стільці, іноді може трохи подрімати. Але як тільки в магазин хтось заходить, він швидко, як ніби спрацьовує умовний рефлекс, піднімається і зустрічає гостя з посмішкою.
Коли Чу виповнилося 16, батьки, які жили в Уцзянь, відправили його вивчати швейне ремесло. Згодом замовниками кравця стали багато знаменитостей, у тому числі Ду Юешен (всесильний шанхайський гангстер) і Анна шенно (впливова знайома американського президента Річарда Ніксона) - Чу пам`ятає їх до сих пір. Але найпрекраснішою, на його думку, залишається кінозірка Ху Де. «Вона одягалася просто, в блакитне ципао, що не фарбувалася і завжди посміхалася. І у неї такий гарний голос », - згадував майстер. Крім Ху Де незабутнє враження на Чу Хуншена справила Анна шенно. Кравець розповів, що мадам шенно чудово розбиралася в тканинах і неодмінно вибирала м`який натуральний шовк: «Якщо пані зазвичай звертають особливу увагу на якість тканини - адже вона підкреслює їх витончене складання, то ці гетери в основному дивилися на крій і колір, а якість для них було справою десятим ».
На піку моди тисячу років. У магазинах на традиційних ринках здебільшого продають штучний шовк.
Натуральний шовк - улюблений матеріал майстра ципао, в його пошивної безліч прекрасних виготовлених вручну тканин. Чу Хуншен пояснив, що натуральний шовк дозволяє шкірі дихати і добре облягає фігуру, підкреслюючи крихкість і ніжність китайських жінок. Якщо прийде повненька клієнтка, майстер Чу порадить їй вибрати м`яку тканину - важкий, щільний шовк, а тонкої і стрункою - Дамаск. Він вважає, що шанхайське ципао НЕ буде виграшно виглядатиме ні в якому іншому матеріалі, або це вже не буде костюм в традиційному стилі.
Однак не всім дизайнерам так подобається натуральний шовк. І Хуей, модельєр, яку називають «майстром китайського сукні», показала нам у себе в кабінеті Шанхайського центру світової торгівлі свої роботи, в яких присутні всі традиційні китайські елементи: три зоряних старця, звірі і квіти, хмари, дракони і фенікси&hellip- Вона розповіла, що вважає за краще сучасні високотехнологічні тканини, а іноді - традиційний текстиль, такий як льон і бавовна. Але натуральний шовк використовує дуже рідко, в основному для декору. Чому? І Хуей привела простий приклад. Їй подобається носити одяг із шовку будинку, тому що він дає відчуття прохолоди і «дихає». Але після декількох прань тканина блякне. А влітку без прання не обійтися&hellip- Більшість тканин, які вона вибирає для своїх колекцій, схожі на натуральний шовк: вони струмують, відчуваються як шовк, але не вицвітають і добре драпіруються. «Як я можу обійтися без натурального шовку для створення китайського одягу? - Говорила вона. - Але це не завжди виходить, тому що така тканина непрактична і не годиться для шаленого ритму життя сучасного міста ».
Сюй Шіцін: «Сьогодні ми більше вивчаємо шовкопряда, ніж розводимо».
Генеральний директор і головний модельєр фірми «Цзімейцзу» Лян Цзяньго також вважав, що основна проблема китайської шовкової промисловості - це забарвлення: «Зараз у нас в основному використовуються натуральні одноколірні барвники, як в китайській музиці, в якій немає гармонійного ладу. Для домашнього вжитку такої шовк недостатньо хороший. Крім того, він поступається іншим тканинам в кольорі і яскравості. Однак китайський шовк не потрібно рятувати, адже він вже вступив в пору своєї слави », - сказав Лян на прощання.
Лише кравці Нанкинского дослідного інституту вишивки здатні у всіх дрібницях відтворити імперський шовк таким, яким він був за часів могутніх династій Юань, Мін і Цинь.
Особливий район Китаю.
Технологія вирощування шовковиків не змінювалася з 1930-1940-х років, коли почали застосовуватися передові західні методи. Весь світ гадає, чи зможе Китай в XXI столітті знайти колишню велич, яке забезпечував країні Шовковий шлях?
Відео: ч.32 Веселі гонки (Lucky Block) - Кавуновий черв`як
Сюй Шіцін, вічно зайнятий професор з Університету Сучжоу (Цзянсу), спочатку відмовився ділитися з нами результатами своїх останніх досліджень, але, щойно дізнавшись, що ми пишемо про порятунок китайського шовку, з радістю погодився поговорити, він навіть приділив цьому цілий день.
«У давнину сільське господарство і розведення шовкопряда знаходилися на одному рівні, а в сучасній економіці частка шовківництва зовсім невелика. Тому сьогодні ми більше вивчаємо шовкопряда, ніж розводимо », - почав професор. Він зазначив, що зараз у виробництві шовку зайняті від 20 до 30 мільйонів чоловік, посадки тутового дерева займають площу близько 600 тисяч гектарів, і їх обслуговують близько 6 тисяч осіб. Щорічний дохід галузі - близько 200 мільярдів юанів, але прибуток від експорту - не більше 5 мільярдів (майже 25 мільярдів рублів). «Для порівняння: експорт птиці може щороку приносити мільярдні доходи, а на внутрішньому ринку обсяг доходів від її розведення в кілька разів перевищує такі від шовківництва, не кажучи вже про галузі, подібних свинарству», - зітхнув професор.
У 1980-1990-і роки в європейських і американських супермаркетах почали влаштовувати спеціальні промоакції, щоб підвищити прибутковість. І люди почали купувати китайський шовк після проведення декількох таких заходів. Але через низьку вартості тканину ставала все тонше і тонше, її вироблення - все грубіше, що негативно позначилося на виробництві китайського шовку: з середини 1990-х обсяги випуску стали стрімко падати.
Відвідавши Університету Сучжоу в 1998 році, директор Міжнародної шовкової асоціації запропонував Китаю звернути увагу на елітні шовку, знизивши обсяги виробництва і поліпшивши якість. Тоді професор Сюй Шіцін сумнівався: чи зможе Китай змагатися з використовують дешеві технології Індією і Бразилією, якщо скоротить виробництво? Але поступово він почав дивитися на проблему по-іншому: ми завжди вважали Італію, Францію і Японію непереможними конкурентами в шовкової індустрії, тому що вони мали кращими технологіямі- в чому ж буде наша перевага?
Повернути собі першість можна за рахунок пропозиції світовому ринку нових продуктів. Наприклад, в КНР створені не тільки тонкі нитки для хірургії, але і міцні, товсті нитки для костюмів і покривал. Косметика - ще одна область використання шовку. У 1980-і роки в Усі був розроблений крем, що містить шовкову ессенцію- його подарували Маргарет Тетчер під час візиту прем`єр-міністра Великобританії в Китай. Тепер асортимент шовкової косметики розширився за рахунок кремів для шкіри, адже в шовку міститься багато білка, який, руйнуючись на світлі, створює на поверхні шкіри захисну оболонку.
«Однак, якими б просунутими не були технології виробництва косметики, на всю галузь вони не впливають через обмеженого використання, - продовжив Сюй Шіцін. - Єдиний спосіб підсилити галузь - взятися за неї з двох сторін. По-перше, оновити технологію шовківництва, по-друге, перебудувати шовкову промисловість ». Розмірковуючи про цю двоєдиної завданню, Сюй Шіцін зайнявся вивченням природничо забарвлених коконів тутового шовкопряда. У 2000 році він відправився в Камбоджу, щоб очолити виробництво кольорових коконів для японського проекту. Отримувати пофарбовані кокони нескладно, як і шерсть, причому для цього не потрібно впроваджувати методи генної інженерії, як для овець, вовна яких присутні тільки два кольори, чорний і білий. «Ми використовували природні мутації генів шовкопряда. У нашій лабораторії ви побачите червоні, жовті, зелені та коричневі кокони », - не без гордості закінчив свою розповідь професор.
Проблема в тому, що виведена популяція шовкопряда, завивати кольорові кокони, нечисленна і нестабільна. Однак група дослідників під керівництвом Сюй Шіціна успішно зібрала понад 100 зразків кольорових коконів в Камбоджі і виділила серед них форми, котрі володіли самої рівним забарвленням. Після трьох років робіт по створенню нових поєднань генів (рекомбінації) їм врешті-решт вдалося вивести шовкопряда, гусениці якого плели жовті кокони. На відкриття тут же надійшли заявки з міністерств сільського господарства і промисловості Камбоджі. Потім Університет Сучжоу зробив новий прорив: вченим вдалося вивести шовкопряда, чиї личинки завивали жовто-рожеву, зелену і червону нитку. І доходи компаній, що виробляють кольоровий шовк, виросли на 40 відсотків.
За деякими показниками шовкопряд близький людині - у нас схожий тип обміну речовин і особливості спадковості.
Але наука відкриває ще більш дивні явища в генетиці шовкопряда. У 2003 році фахівці головною лабораторії з вирощування шовкопряда в Південно-західному університеті (місто Ченду) успішно склали генну карту цього метелика, яка ніколи послідовність генів в її хромосомах. Повідомлення було опубліковано в журналі Science за 2004 рік. За сто років існування журналу це була перша стаття по темі досліджень шовкопряда - і приголомшлива новина для всіх, хто вивчав цих комах. Два роки по тому лабораторія створила генну матрицю шовкопряда, що стало ще одним важливим кроком у генетичних дослідженнях. Ця матриця включає 22 тисячі генів, кожен з яких контролює такі особливості і функції, як стать, розмноження, прядіння нитки і опірність хворобам.
На початку минулого століття шовковичного хробака використовували в якості об`єкта лабораторних досліджень, тому що у нього було велике тіло і він повільно двігался- потім в фаворити вийшла муха дрозофіла. Нові дослідження повернули шовкопряда в лабораторії. До того ж вивчення послідовності генів цієї комахи може допомогти не тільки поліпшити якість шовку, але і розібратися в генетиці родинних шовковичного шовкопряда метеликів, багато з яких є небезпечними шкідниками лісів.
Цікаво, що за деякими показниками шовкопряд близький і людині - у нас схожий тип обміну речовин і особливості спадковості. На генах шовкопряда, що відповідають за спадковість, можна моделювати ряд захворювань, наприклад, рак, діабет. Крім того, шовкопряд - ідеальний природний реактор: його шелкоотделітельние залози - високопродуктивна фабрика білка. Досліджуючи гени цього метелика, вчені змогли зрозуміти механізм, що регулює завивання кокона. Цей механізм можна контролювати і створювати чистий лікарський білок для лікування деяких хвороб. Республіка Корея і Японія вже отримали понад десяток патентів на вироблені з допомогою шовкопряда ліки, що полегшують напади діабету і знижують тиск.
Сян Чжунхуай, член Китайської інженерної академії та керівник дослідницької групи з вивчення генома шовкопряда, сказав, що значні успіхи, яких Китай домігся в генних дослідженнях, приведуть до революційних змін у традиційній шовкової промисловості.
Сучасні високі технології повертають цій галузі її колишню велич, але це не єдина мета - використовувати високі технології можна набагато ширше. А Сюй Шіцін впевнений, що шовк, перш за все, має для Китаю культурне значення: «Наші предки зробили чотири великих винаходи - компас, порох, папір і книгодрукування з набірного шрифту, - але якщо говорити про культурний вплив на весь світ, наша країна також створила чотири важливих культурних продукту - Пекінську оперу, мистецтво чаювання, фарфор і шовк ». У пам`яті Сюй Шіціна залишилися слова, сказані його американським другом, як-то побував у професора в гостях: «Кожен камінь на Шовковому шляху має історію більш довгу, ніж вся історія Сполучених Штатів».
Місто майстрів - Шанхай. Кравець Чу Хуншен з магазину Хань&rsquo-й за 74 роки своєї кар`єри обслужив тисячі клієнтів. У нього одягалися всі перші модники і модниці, такі як знаменита кіноактриса Батерфляй У. Все своє життя він створював сукні виключно з шовку, оскільки вірить, що жодна інша тканина не здатна підкреслити красу китайських дівчат.
У провінції Чжецзян модельєри намагаються створювати свої торгові марки, конкурентоспроможні на світовому ринку.
Старі шелкоткаческіе фабрики в провінції Сучжоу, щоб вижити, стали розвивати туристичні програми-екскурсія закінчується показом готового одягу та покривал, пошитих з натуральних тканин.
