Силки (silkie) - порода курей з химерним оперенням
Історичною батьківщиною цих дивовижних на вигляд курей вважається Китай. Першим європейцем, який написав про китайських шовковистих курей (Silkie - шовкова), був Марко Поло. У XIII столітті під час подорожі по Азії він згадував в нотатках курей з схожим на хутро оперенням: "рід домашніх курей, шкіра яких замість пір`я була покрита чорним волоссям".
"На сході водяться птахи білі як сніг, але, замість пір`я, покриті шерстю як ті вівці", Писав Альдрованди в одному зі своїх творів в 1645 році.
На територію Росії перші згадки про цих домашніх птахів відносяться до 1768-1773г. Німецький натураліст Палласу повідомляв, що він бачив "китайську курку, яка мала чорну шкіру і біле оперення, між ними вовняну різновид, яка частково мала 5 пальців. Ці кури також зустрічаються в Сибіру, Персії і Астрахані".
Відео: Китайські шовкові кури (Silkie) прибули до нас в зоопарк ймовірно по шовковому шляху
Незвичайний вид давав привід різним домислів і легенд. Одні стверджували, що шовкова курочка, це, так званий гібрид курки і кролика, інші ж твердили про те, що шовкові кури "одягнені" в хутро ссавця.
Чи не стандартний зовнішній вигляд шовковим курям надає оперення, на перший погляд нагадує шерсть.
Пір`я у цих шовкових курей зовсім не мають гачків і саме тому вони не можуть зчіплюватися між собою. Ювенальна линька у них відсутній.
Крім своєрідного шовкового оперення цей птах має дуже характерний синьо-чорний забарвлення шкіри, перитониальной покривів, окістя і гребеня. Саме в зв`язку з такою особливістю вона і отримала назву - чорношкіра. Природа чорної шкіри досліджувалася в університеті в Єні, і зоологами в Бонні. З`ясувалося, що шкіра шовкових курей аналогічна шкірі негрів.
На голові цих дивовижних птахів є невеликий гребінь розовідний форми без зубця, є баки і борода.
У півня чубчик спрямований трохи назад. За оперення голів птиці бувають з простою головою, з хохлом, з бородою, з хохлом і бородою. Оперення чисто біле. Кольорові варіації і голошеяя форма є результатом гібридизації.
Головною особливістю представників цієї породи птахів є забарвлення. Причому, цей колір переважає не тільки в оперенні, але і в м`ясі курки, і в її кісткової тканини. Дзьоб, мочки вух і гребінь у шовкових курей теж сині.
Є ще одна важлива особливість будови шовкових птахів, у них на кожній лапці по п`ять пальців. Ця ознака стійко передається у спадок.
Порода має досить великі розміри, середній шовковий півень важить 1,7 кг, а курка - 1,35 кг.
Тварини ці слухняні, спокійні і доброзичливі, їх часто використовують для виведення не тільки курячих яєць, а й для виховання фазанів і куріпок.
Курчата білих шовкових курей виводяться з пухом канаркового кольору - більш привабливих маленьких створінь чи можна собі уявити!
Петушки дуже турботливі залицяльники і безстрашні захисників свого гарему. Незважаючи на іграшкову зовнішність, вони не роздумуючи кидаються на захист своєї родини.
Шовкові кури дуже мирна і слухняний вид птахів, які поблажливо ставляться до всіх людських проявів ласки і охоче дають доторкатися до їх шовкового оперення.
Розведення декоративних курей не представляє великої складності. Вони абсолютно невибагливі до житла. Курочки зовсім не вміють літати, а тому, сідала їм про не потрібні. Замість них, можна обмежитися якимись підставку або ящиками, які цілком задовольнять потребу птахів.
У рік шовкові кури несуть понад сто яєць, а екзотичне м`ясо даної породи дивно не тільки чудовим смаком, кольором, але і кількістю в ньому корисних вітамінів і амінокислот.
У Китаї навіть виготовляють медикаменти з м`яса шовкових курочок.
Є відомості про те, що шовкових курей також використовують для отримання від них пуху. Цей пух з них зістригають як з овець. За пару стрижок з курки отримують близько 120-150 г пуху. Але після стрижки їх пір`я знову відростають приблизно за тридцять-сорок днів.
