Як вівці перетворилися в домашню худобу
Відео: Вовки і вівці | Мультфільм | Трейлер
Одомашнення рослин і тварин було одним з найважливіших подій в історії людства, але археологам нечасто вдається прояснити нюанси цього процесу. Рідкісна удача випала дослідникам, вивчав поселення в Туреччині, яке існувало 11 тис. Років тому. З`ясувалося, що деякі з ранніх «фермерів» тримали диких овець на території свого села. Можливо, таким чином готувався грунт для кардинальних змін в нашій історії.
Походження сільського господарства вивчають по сотням поселень, розкиданих по всьому Близькому Сходу. Однак жодне з них не може дати повну картину. Особливо сильно ріже око біла пляма, що охоплює безпосередньо період переходу від полювання і збирання до землеробства і скотарства (10,5-9,5 тис. Років тому). У пошуках розгадки археологи давно звернули погляди на Ашікли-Хююк, розташований на річці Мелендіз в центральній Туреччині посеред ефектного вулканічного ландшафту, який залучає туристів з усього світу.
Відео: Випас худоби на прізязі. Як ми пасём кіз і овець. Частина 2
Ашікли-Хююк (фото Roman Neum ller / Creative Commons).
Відео: У Киргизії жінок викрадають як овець
Перші розкопки показали, що Ашікли-Хююк, можливо, був центром самих ранніх етапів приручення тварин. Група зооархеолога Мері Стінер з університету Арізони (США) підтвердила це припущення. На цей раз вчені займалися шаром, вік якого 10,1-10,4 тис. Років (згідно радіовуглецевого методу). Залишки рослин з нього свідчать про інтенсивний культивуванні зернових, сочевиці і горіхів, тобто рослинництво на той момент було вже налагоджено. У той же час кістки тварин в найбільш ранніх частинах цього шару кажуть, що поселенці продовжували полювати на найрізноманітнішу дичину, в тому числі зайців і черепах, диких кіз і овець, оленів і биків. Крім того, вони ловили рибу. Найчастіше з великих тварин людям траплялися вівці.
Про те, що це саме дикі тварини, свідчить не тільки розмір кісток (дикі особини зазвичай крупніше), але і різноманітність віку і підлоги: в диких стадах частіше зустрічаються старі тварини, а самок і самців приблизно однакову кількість.
Приблизно 10 200 років тому ситуація почала змінюватися. Кількість кісток дрібної дичини падає до непристойних показників, тоді як «популярність» овець стабільно росте, причому їх кістки зустрічаються втричі частіше, ніж останки кіз. Близько 9,5 тис. Років тому на овець доводилося вже приблизно 90% всіх кісток. Віковий і статевий розподіл говорить про те, що люди почали стежити за тваринами: лише близько 11% самок вмирало, не досягнувши шести-семи місяців, тоді як 58% баранів забивалися до настання зрілості: звичайна практика, що збереглася донині.
Де ж тримали овець? Про це можна судити по величезних покладів гною в невеликих проміжках між будинками. Мікроскопічне дослідження показало, що овечий гній не потрібна вона був принесений туди людьми і не змішувався з іншими інгредієнтами для виробництва будівельних матеріалів або палива.
Вчені прийшли до висновку, що овець тримали в самому селі, тобто їх фактично одомашнили, хоча з морфологічної точки зору тварини ще залишалися дикими. Швидше за все, і своєю дорогою вони не відрізнялися від побратимів, що залишилися на волі, тобто ще не були тими нешкідливими і слухняними овечками і баранчиками, яких ми знаємо сьогодні.
Але чому люди тримали овець в селі? Можливо, справа в тому, що через полювання кількість дичини в околицях села пішло на спад. Щоб далеко не ходити, овець вирішили вирощувати на місці. Так вийшло, що перевага віддавалася самим мирним особинам, і таким чином з часом була виведена домашня вівця.
