Топ-6 найкращих сортів моркви
Культура моркви зародилася вже дуже давно - близько 4 тис. Років тому.
Це сьогодні такий коренеплід став для нас звичним явищем. Але колись люди дуже цінували морквину за її смак і корисність.
Секретом не є той факт, що м`якоть цього колись фіолетового коренеплоду містить дуже велику кількість бета-каротину, який сприятливо впливає на якість зору. Таким чином, морква залишається популярною і в наші дні.
Майже нереально знайти ділянку, де б садівник ні посадив пару грядочек морквини. Але ж правильно і роблять. Адже краще споживати ті овочі і фрукти, які вирощені власноруч.
Сьогодні можна знайти масу інформації про сортах моркви, всі вони різні. Але є серед них і такі, які по праву завоювали звання «кращих». Які саме ці сорти - дізнаєтеся нижче.
Сорт «Оленка»
Морква середньостигла.
До настання технічної зрілості проходить 85 - 90 діб з моменту посіву насіння.
Форма у плодів типова для моркви, тобто кожна морквина формується в формі рівного циліндра, кінчик якої злегка закруглений, пофарбована в яскраво-оранжевий колір.
За параметрами плоди великі (14 - 16 см в довжину, 80 - 100 в масі). Смак у цієї моркви відмінний, м`якоть соковита, ніжна.
врожайність оцінюється як висока і становить 5 - 6,5 кг в кв.м. зберігатися ця морква може довго, причому смак і зовнішній вигляд не псуються.
Для вирощування на продаж даний сорт не дуже підходить, але для особистого споживання дуже навіть доречний. З цих коренеплодів вийде чудовий сік, а також інші продукти харчування. Крім цього, її можна споживати і в свіжому вигляді.
Земля на Вашій ділянці повинна бути родючої і досить пухкої. Тоді ця морква дасть рясний урожай.
Вимочені і набряклі насіння можна прикопувати вже з кінця квітня. Якщо погода нестійка, то до моменту появи паростків насіння можна вкрити поліетиленовою плівкою. Глибина залягання цих насіння повинна становити 2 - 3 см. Схема посадки - 5х20 см.
При вирощуванні даного сорту слід чинити так само, як і з іншими сортами. Тобто, грядку потрібно постійно поливати, підгодовувати і проріджувати.
Ця морква не схильна до накопичення в тілі коренеплоду нітратів, тому в зменшенні кількості азотних добрив немає необхідності.
Сорт «Амстердамська»
Ранньостиглий сорт моркви, якому потрібно 85 - 95 діб для того, щоб утворити зрілі плоди.
Плоди невеликі, яскраво-оранжевого кольору, циліндричної форми, з затупленим кінцем.
Довжина коренеплоду може доходити до 14 - 17 см, з вага - до 150 г. Всередині морква дуже ніжна за своєю структурою, з великою кількістю соку, а також солодким хорошим смаком.
Серцевина у коренеплодів тонка, пофарбована в такий же колір, як і поверхня. Верхівка у плодів не зеленіє, так як вони повністю занурюються в грунт.
За умови гарного догляду за рослинами, можна отримати близько 5 - 6 кг плодів з кв.м.
Плоди не розтріскуються навіть при надлишку вода в грунті. Також дана морква не схильна до цветушности.
Відео: 5 Healthy Breakfast Smoothies!
Призначення у даній моркви універсальне, тобто вона стане прекрасним доповненням будь-якого салату або гарячого блюда, а також підійде для переробки.
У цього сорту відзначається примхливість до грунту. Земля повинна бути високородючих і досить м`якою, щоб пропускати кисень.
Схема посадки трохи змінена, тобто між сусідніми насінням можна скоротити інтервал до 3 см. Починати посів можна вже в 20х числах квітня, а кінцевим терміном буде 5 травня.
Єдине, до чого примхливий цей сорт, так це до поливу. Вологість грунту потрібно постійно підтримувати на одному і тому ж рівні, щоб плодам було достатньо води для досягнення зрілості і зростання.
Також цікаво прочитати про кращі сорти моркви для Підмосков`я
Сорт «Вітамінна»
Сорт моркви із середнім по тривалості періодом дозрівання (85 - 90 днів). Коренеплід цього сорт циліндричної форми, з затупленим кінцем, великий за розмірами (до 15 см завдовжки і до 165 г в масі).
Колір у всього плоду помаранчевий, причому він однаковий як у м`якоті, так і зовні. Зеленої вершок плода не стане, тому що ця морква не схильна підніматися з грунту.
Зовні ця морквина всіяна очками, але все одно на дотик гладка. На смак плоди моркви цього сорту дуже солодкі, м`якоть соковита.
Цей різновид моркви відрізняється високим вмістом каротину, завдяки чому фахівці рекомендують використовувати саме ці коренеплоди для виготовлення харчування для дітей, а також в разі зниженого рівня гемоглобіну.
З кв.метрів грядки можна отримати від 5 до 10 кг стиглої морквини, але високі показники врожайності можна отримати тільки за умови якісної агротехніки.
Наземна частина рослин не цвіте навіть тоді, коли посадка насіння була виконана восени. Коренеплоди не розтріскуються, що є ще однією перевагою цього сорту.
Консервувати цю моркву можна, причому в будь-якому вигляді. Лежати ці коренеплоди можуть дуже довго, тому при вирощуванні цієї моркви Ви забезпечите себе цим коренеплодом до весни.
Прикопувати на грядку можна тільки набряклі насіння, які були вимочити, або ж насіння в гранулах, навколо яких сформована поживна оболонка. Якщо в кінці квітня встановилася гарна, тепла погода, то вже можна буде в цей момент прикопувати посадковий матеріал.
Схема посадки - 5х20 - 25 см. Закапувати насіння можна на глибину не більше 2 - 4 см. Якщо висаджувати ту моркву восени, то вся процедура зберігається.
Поливати грядку моркви потрібно часто, приблизно раз в 5 днів, щоб зберегти достатню кількість вологи в грунті.
Також посадки моркви потрібно проріджувати, причому дуже акуратно. Мета проріджування - це забезпечення всім плодам достатньою кількістю місця в землі, щоб плоди виросли великими.
Якщо у грунту низькі показники родючості, то внести добрива потрібно буде і під час перекопування всієї ділянки, а також і в період вегетації. Кількість підгодівлі може досягати не більше 3х раз.
Сорт «Каллісто»
морквяний гібрид середніх термінів дозрівання. 92 - 125 діб буде досить рослинам для того, щоб їх плоди досягли стадії технічної зрілості.
Пагони кущів покриті листям, які пофарбовані в темно-зелене забарвлення. Сама морква швидше конічної, ніж циліндричної форми, має насичений помаранчевий окрас і гладку, рівну поверхню.
У втечі плоди трохи сплюснуті і пофарбовані в світло-зелений колір, так як вони не зовсім цілком занурюються в грунт. М`якоть червоно-оранжевого кольору, серцевина невеликих розмірів.
Плоди формуються великими, довжиною до 20 - 22 см, а вагою близько 120 - 135 см.
Смакові якості даної морквини оцінюють як хороші, м`якоть досить солодка на смак. Бета-каротину в складі плодів досить для того, щоб використовувати цю моркву як частина дитячого раціону.
Товарний вигляд у коренеплодів сорту «Каллісто» відмінний, також вони дуже легко переносять транспортування. Тому і вирощувати ту моркву можна не тільки для домашнього користування, а й для продажу. Отримати з кв.м. грядки можна від 6 до 7 кг стиглих плодів.
Найкращими попередниками для цієї моркви є томати, капуста, цибуля або рання картопля. Тому і місце під морквяний грядку слід вибрати там, де роком раніше виростали ці культури.
Світла на місці посадки повинно бути багато, а грунт повинен бути легким і багатим. Ніяких змін в процедурі посадки, схемою і глибині залягання немає.
Даний сорт має особливу потребу в проріджуванні, так як плодів формується дуже багато. Щоб все коренеплоди не страждали від нестачі простору, можна видалити частину посадки, при цьому пересадивши її в інше, більш просторе місце.
гібрид стійкий до нетривалих посух, але все ж затягувати з поливами не слід.
Поки насіння не дадуть паростки, грунт потрібно слабо рихлити, щоб на поверхні не формувалася кірка. Вносити добрива потрібно акуратно, дотримуючись пропорції.
Сорт «Лосіноостровская 13»
Сорт моркви з категорії середньостиглих. Збирати врожай можна вже через 85 - 90 діб після того, як Ви прикопали насіння.
Коренеплоди виростають циліндричними за формою, довжиною до 17 см і масою до 150 - 170 грам. Поверхня всіяна очками, але гладка на дотик.
Відео: Top 6 Reasons Why Juicing is Better than Blending
Завдяки своєму красивому помаранчевого кольору, плоди виглядають дуже привабливо, що дає можливість для комерційної реалізації даного продукту.
Смак м`якоті плодів цього сорту також виділяється на тлі інших своїх «родичів». У м`якоті міститься багато соку, який і надає їй солодощі.
Що стосується кількості врожаю, то при гідної турботи про рослини з кв. метра грядки можна отримати зазвичай по 7 - 8,5 кг плодів.
Цією моркви властиво витримувати коливання температури повітря, а також відсутність факту цвітіння. З цих причин «Лосінооствовская» морква підійде для осінньої культивації.
Застосування у даній моркви може бути найрізноманітнішим: починаючи від введення в раціон свіжої моркви до переробки на соки і страви.
Висаджувати цю моркву потрібно по звичайних правилам, причому всі параметри зберігаються.
Грунт обов`язково потрібно удобрити і перекопати, щоб наситити землю киснем і дати молодим насінням можливість швидше пустити паростки.
Проріджування і полив грають найбільш важливу роль в процесі вирощування моркви. Щоб виростити якісні коренеплоди, грядку потрібно постійно поливати теплою водою на перших порах, а після сходів - вже холодною.
Відео: Kitchen Nightmares USA: Season 6 Episode 11
Чи не зашкодить також і внесення всього комплексу добрив 2 - 3 рази за сезон. Але кількість підгодівлі безпосередньо залежить від рівня родючості грунту.
Сорт «Червоний велетень»
високоврожайний сорт морквяної культури.
Вважається середньостиглих, період дозрівання може тривати 80 - 100 днів.
Плоди типовою форми, тобто циліндричні, у вазі набирають 65 - 155 грам, з яскравим червоно-оранжевим забарвленням, дуже довгі (до 25 см).
М`якоть солодка і дуже соковита. Завдяки своїм відмітним якостям, цей сорт дуже поширений серед садівників, які хочуть отримати морквину дуже високої якості.
Все потрібно виконувати по звичайне схемою. Навіть в умовах посадки в осінню пору року.
Особливо потребує проріджування, а також в регулярних поливах.
Тепер у Вас є список найкращих сортів моркви. Вас досить вибрати морква на свій розсуд, щоб порадувати себе красивими і рівними помаранчевими плодами.
