Томати черрі, це корисно знати
томати черрі
Здебільшого сорти томатів групи «чері», Що відрізняються дрібними солодкими плодами, смачніше інших. Вміст цукрів у них в два-три рази вище, ніж у звичайних сортів. Однак і серед цих томатів є як справжні «цукерочки», так і менш солодкі сорти.
З кожним роком томати «чері» стають все популярнішими, і навіть в телевізійній рекламі фігурують саме вони. «Черрі»Вживають в свіжому вигляді (як самостійну страву, а також для приготування різних салатів із зеленню і сиром) і для консервації (в цьому випадку в одну банку часто кладуть плоди різного забарвлення).
Відео: Як поліпшити пам`ять? Це корисно знати!
З одного куща можна отримати до 300-400 плодів відмінної якості. Вони в 3-5 разів дорожче звичайних томатів, однак попит на них перевищує пропозицію. Високі ціни на «чері» пов`язані ще з їх невисокою врожайністю, приблизно в 1,5 рази нижче, ніж в середньо-і великоплідних сортів.
Особливості вирощування помідорів чері
Агротехніка вирощування томатів «чері», в принципі, не відрізняється від технології вирощування звичайних томатів. Ці плоди можна садити як у відкритому грунті, так і теплицях (плівкових і скляних, з обігрівом і без).
Відео: Пересаджування розсади і пікіровка ТОМАТІВ (ПОМИДОР). Що потрібно знати. частина 3
Сорти і гібриди «чері» можуть бути детермінантний (низькорослими) і індетермінантні (високорослими). Сорти обох типів можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті.
Технологія вирощування та висадки розсади, схеми посадки, догляд за рослинами - стандартні. Індетермінантні сорти формують в 1-2 стебла, детермінантні краще вести в 2 стебла, переводячи точку росту на бічній пасинок. Щоб запобігти розтріскування плодів, необхідно підтримувати рівномірну вологість грунту, не допускаючи різких її перепадів.
При вирощуванні для реалізації і індетермінантні, і детермінантні сорти і гібриди потрібно обов`язково підв`язувати (Системи підв`язки залежать від вирощування та наявності відповідних матеріалів).
Формування томатів у відкритому грунті із закріпленням рослин на шпалерах значно збільшує урожай і дозволяє отримувати високий вихід товарної продукції. Встановлюють стовпчики для шпалер, між стовпчиками натягують шпагат в кілька рядів, і в результаті можна отримати потужні, урожайні рослини, а в підсумку - прекрасний урожай товарних плодів.
Навіть низькорослі сорти і гібриди треба підв`язувати, інакше велика частина плодів дотичної з грунтом і забруднюється. Адже для реалізації томати «чері» кладуть в пластикові прозорі коробки, в яких плоди обов`язково повинні бути чистими. Якщо ж їх мити, то при цьому, як правило, стиглі, а значить і смачні томати тріскаються.
Збір врожаю томатів черрі
Збір томатів «чері» - процес трудомісткий. Його починають з моменту дозрівання перших плодів, а потім проводять періодично (приблизно 1-2 рази на тиждень) до кінця вегетації.
Важливо пам`ятати, що якщо збирати не зовсім зрілі плоди, то навіть в самих смачних сортів вони будуть недостатньо солодкими. Тому краще збирати ті, що вже отримали характерну забарвлення. При запізненні із збиранням вони можуть почати обсипатися. Щоб уникнути розтріскування повністю дозрілих зібраних плодів, з ними треба звертатися дбайливо.
упаковка плодів
«Черрі» необхідно акуратно упаковувати в прозорі пластикові коробки по 200-250 г з кришками (на кшталт тих, в яких взимку продають садову суницю). Така тара спрощує транспортування, та й плоди виглядають набагато привабливіше, ніж ті, що лежать просто навалом в ящику.
