Вирощування полуниці за голландською технологією
Відео: Як вирощують полуницю в Ізраїлі
У сучасних країнах Європи вже давно вирощують полуницю цілий, щоб люди могли купувати свіжу ягоду як влітку, так і взимку. Природно, що в цьому випадку вирощують полуницю не в відкритому грунті, а в теплицях. При цьому користуються голландської технологією вирощування ягід. Країна Рад розповість вам, як відбувається вирощування полуниці за голландською технологією.
Вирощування полуниці за голландською технологією відмінно підходить всім людям, які хочуть постачати на продаж свіжу ягоду круглий рік. У нашій країні кліматичні умови дозволяють отримувати свіжу ягоду тільки влітку. У зимовий період рослини не можуть розвиватися, нехай навіть і в південних регіонах. Справитися з цією проблемою змогли в першу чергу в Голландії, звідки бере свою назву цей метод вирощування полуниці.
Голландський метод вирощування полуницьі дуже простий: у спеціальних теплицях знаходяться кущі рослин, з яких урожай можна отримувати через кожні два місяці. Але не варто відразу ж думати, що таким методом можна вирощувати будь-яку полуницю. Для початку варто використовувати тільки високоврожайні сорти, коли з одного куща можна буде отримати дуже багато ягід.
Також слід зауважити, що вирощування полуниці за цією технологією в основному розроблено для тих, хто хоче зайнятися «полуничним» бізнесом. Але також полуницю за такою технологією можна вирощувати тільки для себе. Але в цьому випадку варто врахувати деякі особливості голландських методів.
Відео: Як вирощують суницю в Голландії
Голландська система вирощування полуниці полягає в тому, що ви не висаджує рослини у відкритий грунт, так як в цьому випадку отримати хороший урожай можна тільки влітку. Та й втрати врожаю при вирощуванні суниці у відкритому грунті через негоду можуть становити близько 30%. Де ж тоді вирощувати полуницю?
За технологією вирощування полуниці росте в приміщенні. Це може бути велика теплиця, якщо ви хочете вирощувати полуницю на продаж, або балкон вашої квартири. В останньому випадку ви можете посадити лише кілька кущів полуниці, щоб збирати власну свіжу ягоду.
Полуницю можна висаджувати в ящики, великі горщики (висотою до 70 см) або ж поліетиленові мішки. Вирощування полуниці в поліетиленових мішках буде одним з найкращих варіантів, адже тоді кущі займають набагато менше місця, ніж посаджені в ящики.
Далі все відбувається за певною схемою. Ви висаджуєте полуницю, як на дачі. Кожен кущ буде знаходитися в окремому мішку або горщику. Через деякий час на рослинах з`являються квітки, потім ягоди. Ваш урожай достиг, і його можна збирати. Але слід врахувати, що для такого вирощування полуниці вам знадобляться спеціальні сорти рослин, які будуть самозапилюватися. Без запилення рослин не буде у вас ягід.
Також слід зазначити, що урожай полуниці можна буде збирати через кожні два місяці тільки при її інтенсивному вирощуванні. Для цього вам будуть потрібні сорти полуниці, які дають наступний урожай уже через два місяці (ознайомиться з сортами полуниці ви можете перейшовши по посилання клікнувши сюди). Але не забувайте, що ягоди другого врожаю завжди набагато менше ягід першого. Але щоб кожен раз збирати хороший урожай ягід, вам буде потрібно знати деякі хитрощі.
щоб отримати полуницю до зими, її потрібно посадити не восени, як це роблять при висадці рослин у відкритий грунт, а в серпні. За осінь ваші рослини укореняться і незабаром почнуть цвісти. Грунт для вирощування полуниці за голландським способом підходить тільки стерильний, щоб в ньому не було бур`янів. Землю з городу додавати не можна. Використовуйте тільки пропарений торф або пісок, т. Е. Такий грунт, в якому не буде ні мікробів, ні бур`янів, ні поживних речовин. Звучить дивно? Але для інтенсивного вирощування полуниці потрібні саме такі умови.
Поливати рослини слід щодня. Не можна допускати пересихання грунту. Також потрібні щотижневі підгодівлі рослин мінеральними добривами. Органічні добрива використовувати не можна ні в якому разі. Крім того, кожного тижня слід контролювати рівень рН землі. Грунт повинна бути нейтральною. Кожні півроку потрібно здавати в лабораторію грунт, щоб перевіряти його хімічний склад. Не забувайте про зміну маточників рослин. Їх потрібно міняти кожні 2 роки, а не 3-4, як це роблять при вирощуванні суниці у відкритому грунті.
На практиці таке вирощування полуниці виходить дуже трудомістким, але ефективним і продуктивним. Але все ж ніколи не забувайте, що голландський спосіб вирощування полуниці не дає таку ж смачну, солодку, духмяну ягоду, як при її дозріванні влітку. Ви можете забезпечити рослини всіма потрібними умовами, але ось за смаком ягода все ж буде поступатися домашньої.
Відео: Технологія вирощування полуниці (florida strawberry festival 2013)
Голландська полуниця фото
Ось в таких теплицях і вирощують полуницю в Голландії.
А на цьому фото зображена ягода отримана голландської селекцією в результаті схрещування полуниці з ананасом, її колір може бути від ніжно білого до ніжно рожевого.
Така полуниця має дуже прекрасні смакові якості і поєднується з багатьма десертами наприклад ёгуртом або морозивом, а також являє хорошим прикрасою вашого святкового столу.
