Сиртошка: австралієць навчився перетворювати картоплю в сир
Вчений з Австралії стверджує, що навчився робити сир з картоплі, повідомляє видання Metro. Він заснував компанію Potato Magic, яка буде виробляти молочні продукти з цього коренеплоду.
Так як австралієць поки не отримав патент на свою технологію виробництва їжі, він відмовляється розкривати подробиці процесу. Відомо тільки, що винахідник бере рідина з картоплі і робить з неї сир. Одержаний продукт називається CHATO (від англійських слів cheese (сир) і potato (картопля).
Австралієць розповів, що технологія виготовлення "сиртошкі" з`явилася випадково під час невдалого експерименту в лабораторії. Для того, щоб надати продукту смак сиру, використовуються ароматизатори. За словами винахідника, люди, які вже спробували "сиртошку", Залишилися дуже задоволені.
