animalukr.ru

На рибному аукціоні в токіо продали гігантського тунця

Відео: Тунця в Японії продали за 70 тисяч доларів (новини)

гігантського тунцяНа знаменитому оптовому ринку риби та морепродуктів Цукідзі в Японії в п`ятницю, 16 липня, був проданий 445-кілограмовий тунець, повідомляє AFP.

Величезний блакитний тунець, спійманий на цьому тижні в префектурі Нагасакі, був проданий з торгів за ціною 7200 ієн за кілограм. В результаті покупець заплатив за нього 3,2 мільйона ієн (36700 доларів).

Представлена на торгах риба була вже випотрошена, тобто її вага на момент затримання був більше. "Дуже рідко доводиться побачити тунця вагою понад 400 кілограмів", - Відзначили в керівництві найбільшого в світі рибного ринку.

Найбільший тунець, коли-небудь проданий на Цукідзі, важив 496 кілограмів і був спійманий в квітні 1986 року. Але найбільшим тунцем, спійманим в світовому океані, була 497-кілограмова риба, виловлена в 1995 році у канадських берегів.

Десятки років неконтрольованої рибної ловлі привели до глобальної кризи на ринку тунця. У зв`язку з цим деякі західні країни закликають до введення повної заборони на торгівлю атлантичним тунцем.

Японія споживає три чверті світового улову блакитного тунця, який високо цінується як інгредієнт для суші. В Японії він відомий як "куро магуро" (Чорний тунець), а знавці суші за рідкість охрестили його "чорний діамант". шматок "віді" - Товстого черева - в кращих токійських ресторанах може коштувати 2000 ієн (22 долари).
Поділитися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » На рибному аукціоні в токіо продали гігантського тунця