Індичка: догляд та утримання
Відео: Content turkeys / Turkeys at home / Homemade Turkey
індичка вважається найбільшою з усіх одомашнених людиною птахів. Розводять її заради смачного білого м`яса, рідше в декоративних цілях. Всього налічується близько десяти основних порід, але особливою популярністю у птахівників користується біла широкогруда індичка. Її головні відмінності це добре розвинені грудні м`язи і низькі витрати на корм, до того ж ростуть вони досить швидко.
Відео: Індичата 1 місяць. Вирощування і утримання в домашніх умовах
З мінусів можна відзначити вимогливість до змісту і корму, сильна схильність до різних хвороб. Більш рідкісні чорні, бронзові і палеві індички збереглися тільки у окремих птахівників. Причиною цьому може служити ще велика вимогливість до змісту і догляду.
молодняк індички можна без всяких проблем придбати на птахофабриках. При покупці слід звернути увагу на якість молодняка. добові индюшата важать на менш 46 г, вони вже міцно стоять на ногах, мають густий і рівний пух, а також м`який живіт і зажівшую пуповину.
Слабких на вигляд пташенят індички краще не брати. Але найкраще брати вже підрощених індичат, тому що перший тиждень вирощування є найбільш відповідальною і трудомісткою. Та й смертність курчат, навіть в хороших умовах має місце бути. Так що краще підстрахуватися.
індичата вкрай чутливі до низької температури і вогкості, тому краще купувати їх одночасно з встановленням на вулиці стабільно теплої погоди, найраніший місяць це квітень. Так само з цієї причини курчата в перший місяць потребують обігріві, для цього можна використовувати звичайний настільний світильник з лампою на 100 Вт і металевим абажуром.
В першу добу життя індичатам потрібна температура мінімум в 35 градусів, потім її слід поступово знижувати на 1 градус кожні два дні. До кінця місяця температура повинна становити 19-20 градусів. Визначити жарко або холодно молодняку в цей період вкрай просто, достатньо лише проявити трохи уважності.
Якщо индюшата туляться один до одного і постійно пищать, значить, температура занадто низька. Якщо відкривають клювики і туляться по кутках, значить їм жарко. На квадратному метрі площі повинно знаходитися не більше 15 індичат, у міру того як вони буду підростати їх доведеться відкидають.
Індичатам необхідно забезпечити правильне освітлення, так як вони набувають нормальний зір тільки через 4 дні після виведення. З цієї причини годівниці і поїлки потрібно розміщувати в добре освітлених місцях, виготовляти їх найкраще з блискучого металу. Освітлення повинне бути цілодобовим в перший тиждень, потім його потрібно скоротити до 15 годин.
У індичат хороший апетит, поетом відразу після посадки рекомендується напоїти їх живильним розчином з піпетки. Вони практично всеїдні, але для гарного і швидкого зростання рекомендується урізноманітнити їх харчування. Не рекомендується давати пташенятам занадто холодну або теплу воду, температура води повинна бути кімнатної.
Відео: Індичата ч.1 Який догляд та утримання необхідний для індичат середніх і важких кросів
У перші дні життя індичат годують з паперових листів не менше 8 разів на день. Другий тиждень - 4-5 разів, з четвертої - 3 рази. На 5-й день індичат вже можна випускати на прогулянки по двору, це потрібно робити в суху сонячну погоду і не більше 30 хвилин. В город підросли курчат краще не пускати, інакше ризикуєте залишитися без салату, кабачків і багатьох інших корисних рослин.
До п`ятого місяця індички можуть важити до 12 кг, для отримання більшої ваги потрібно відгодовувати птицю до 220-240 днів, потім откормке втрачає сенс. За 9-10 годин до забою птаха потрібно позбавити доступу до їжі, але пити давати досхочу, це допоможе знекровити м`ясо, для більш тривалого зберігання. М`ясо у індички біле і дуже смачне, і найголовніше дієтичне.
Олександр Максимчук, головний редактор інтернет-видання "ATMAgro. Агропромисловий вісник"
