Коломацький двогорбий верблюд

Коломацький верблюд фото

Верблюдоводство - одне з найдавніших галузей тваринництва. Людина одомашнили верблюда за дві тисячі років до нашої ери. Багато вчених стверджують, що у верблюда азіатське походження. Він виходець з пустель Центральної Монголії і Аравії. Підтвердження цього припущення є те, що в Монголії досі зустрічаються косяки диких верблюдів. Двогорбих верблюдів стародавні греки називали бактріанамі в честь одного з найдавніших центрів землеробської культури Середньої Азії (бактрін), що розташовувався в середній течії Амудар`ї в першому тисячолітті до нашої ери. Одногорбих верблюдів стародавні греки назвали дромедар (дромайес) - тобто бистробегущій. Батьківщиною дромедаров вважається Африка або Аравія, але єдиної думки немає.

Верблюд - тварина унікальне. Не одне тварина не володіє такою біологічною пристосованістю до умов пустель і напівпустель, як верблюд. Він відмінно використовує погано поїдається або зовсім не поїдається іншими тваринами рослини пустельній флори - колючі чагарники, багато видів солянок, саксаулу, полин і т.д. задовольняється солоної і гірко-солоною водою, може переносити спрагу і тривале голодування. З усіх одомашнених тварин тільки верблюд дає м`ясо, шерсть, молоко, повсть, тобто ці тварини здатні замінити коня, корову, а також вівцю і використовується як жива тяглова сила.

Розрізняють декілька порід бактріанів: монгольську, казахську, узбецьку і калмицьку. Найцінніша, хоча і нечисленна, порода калмицьких бактріанів розлучається в Калмикії, Астраханській області і в Казахстані. Дромедари також діляться на кілька порід: дідусю, Джемелі, туркменські Арва і т.д. вони крупніше двогорбих верблюдів, більш довгоногі, шерсть коротше і рідше, не втрачено здатність до швидкого бігу, а швидкість руху доходить до 15-18 км / год [104].

Верблюди калмицької породи наведені в Росію на початку XVII століття, в період переселення калмиків з Джунгарії в райони правого берега Волги, на території сучасної Калмикії і Астраханської області. Ця зона включає в себе цілорічні пасовища так званих Чорних земель з їх відносно м`яким кліматом і багатою рослинністю, сприятливо позначилися не тільки на розведенні, але і вдосконаленні тварин цих порід.

За наявними відомостями, в 1803 році в Росії налічувалося понад 60 тисяч калмицьких бактріанів. У 1928 їх було 5,5 тисячі, у 1941 році - 4,5 тисячі голів. В даний час в республіці зареєстровано 685 калмицьких верблюдів. Основне поголів`я верблюдів, в кількості 365 голів знаходиться в племінному заводі з розведення верблюдів СПК «Полиновий», 116 голів - в ВАТ «Кіровський», 84 голови в СПК «Ердніевскій» і близько 50 голів в СВК «окупантів». Невелика кількість верблюдів мається на Лаганському, Кетченеровского і Іки-Бурульском районах. Коломацький двогорбий верблюд

Калмицькі верблюди набули широкого поширення в Астраханській області і Казахстані. За даними вчених калмицького НІІСХ, там їх понад 5,5 тисяч голів. Найбільш цінне поголів`я калмицьких верблюдів зосереджено в держплемзаводі «Аксарайський» Астраханської області, держплемзаводі «Суюндукскій», племсовхозе ім. Курман Гази, на племфермах «Балкундінскій» Гур`євською області, племсовхозе «урдінскіе» та ім. Темира Масіна Уральської області Казахстану. Племінні тварини розводяться в Астраханській області і Казахстані крупніше калмицьких родичів. Тому, бажана покупка самців-виробників і подальше племінне використання їх з метою підвищення живої маси і настригу вовни бактріанів, що розводяться в Калмикії.

Коломацький бактріан найпотужніший, потужний і великий верблюд серед порід двогорбих верблюдів, розводяться в усьому світі. Зростання (висота) цього жівотного180 см, довжина тулуба -160 см, обхват грудей -229 змі пясті20 см. Жива середня маса верблюдів 650-700 кг. У 1939 році на сільськогосподарській виставці в Москві експонувалися феноменальні бактріани з Черноземельского улусу Калмицькій АРСР, в тому числі Беке-Хар II, що важив у віці 9 років, 1247 кг, і Толга I, що важив в тому ж віці -1180 кг. верблюдиця Онер-Шарги весіла985 кг. [30]. Як правило, калмицькі бактріани спокійні, доброзичливі і добре коряться людині. В процесі філогенезу породи сформувалися три типи - характерний, масивний і полегшений. Масть бактріанів в більшості випадків представляють різні варіанти: бурою - 51,1% - темно-бурого - 11,4% - світло-бурою - 9,3% - світло-жовтої - 15,7% і рідко білої - 14,5% . Білі відмітини у бурих верблюдів зустрічаються у вигляді проточиною і лисин. При будь-якої масті колір грубої вовни: бороди, чубчика, гриви, узлісся горбів і «галіфе» кілька темніше кольору шерсті на всій поверхні тіла тварини.

Як говорилося раніше, верблюди відрізняються широким спектром продуктивності. М`ясо верблюда, що відрізняється високою якістю, нагадує м`ясо дичини, але має солодкуватий присмак, жир на вигляд схожий на овечий. Як м`ясне тварина верблюд відмінно нагулюють. Живий середня вага досягає від 650-750 кг, забійний вихід м`яса - 50-60%. Показник хорошою вгодованості - щільні вертикально стоячі горби. Середньодобові прирости при проведенні весняно-літнього нагулу досягають до1200 г, а жива вага збільшується на 30 і більше%, при поліпшенні якості м`яса і додаткових відкладень жиру.

Відео: Калмицькі верблюди!

Молоко верблюда - поживний і смачний продукт, добре тонізує, має бактерицидні і протитуберкульозні властивості. З цього молока виготовляють верблюжий кумис - шубат, чал, кефір. Свіже верблюже молоко в цілісному і розбавленому вигляді придатне для приготування молочних страв (каша, кисіль тощо), особливо добре воно з чаєм і кавою, в цьому випадку воно замінює вершки. При температурі зберігання + 4 ° С молоко зберігається кілька місяців. Жирність молока досягає 6,09%. Надої калмицьких верблюдиць за 9 місяців лактації становлять в середньому 2500кг. Лактаційний період у верблюдиць триває 16-18 місяців і можна організувати отримання верблюжого молока протягом цілого року. Верблюже молоко скисає значно повільніше коров`ячого, відрізняється підвищеними бактерицидні властивості і його можна доставляти в свіжому вигляді на значну відстань. Верблюдиця може лактіровать в екстремальних умовах, коли питна вода доступна лише один раз в 2 тижні.

Середній настриг вовни самок бактріанів -6 кг, самців -10 кг. Молодняку 2-3 років -4,3 кг, у віці 1 року -3,6 кг. Настриг вовни, кращих виробників до 12-13, а кращих маток - 8-9 кг. Стрижуть верблюдів один раз на рік в травні-червні, вибравши гарну теплу погоду, коли шерсть подрунена. Пух вичісують рідкісним гребенем або оббирають руками раз в 2-3 дня. Шерсть верблюда дуже міцна, а по фортеці і міцності перевершує всі види овечої вовни. Вона не має таких вад, як голодна тонина, перехоплення, переслед. Жиропоту незначний, тому вихід чистого волокна становить 80-85%. Найцінніша частина вовни - це пух, на вигляд і дотик дуже м`який і шовковистий [104]. Верблюжа шерсть є хорошим сировиною для трикотажної промисловості, яка йде на виготовлення теплих речей для водолазів, полярників і інших побутових і промислових виробів.

У минулі часи надлишки вовни продавали державі, який виготовляв закупівлю в зв`язку з введенням в царській армії Башликов з верблюжої вовни. Через брак цифрових матеріалів кінця XIX - початку XX ст наведені дані початку другої половини XIX ст. У 1863р. калмиками Астраханської губернії було знято до 7 тис. пудів верблюжої вовни з якої дві третини витрачено для власного вживання, а одна третина була продана державі.

Калмики поставляли верблюдів в царську армію, де їх використовували в обозах. У період російсько-турецької війни 1828-1829 р.р. царським урядом було куплено у калмиків для 2-ї армії, що діє в Молдові 1000 верблюдів з повстяними попонами і повним спорядженням для вьюков і 300 верблюдів для транспорту кавказького окремого корпусу. У 1840-1854г.г. калмики поставили в армію нові партії верблюдів.

Єдиним недоліком верблюда є те, що в порівнянні з іншими видами худоби вони в умовах холодної і складної зими не можуть добувати корм з-під снігу. Тому верблюдоводство було розвинене в східних районах Калмикії, де зими були малосніжними, і була величезна площа відкритих від снігу Чорних земель. Але в цілому екологічні фактори не грали скільки-небудь помітної ролі у зменшенні кількості верблюдів у калмиків. Це доводиться тим, що верблюди, згідно з археологічними матеріалами, були поширені на території Калмикії і в суміжних з нею районах ще з глибокої давнини [110].

Від інших жуйних верблюди відрізняються будовою шлунка, що не має повного поділу на рубець, сітку, книжку і сичуг. Еритроцити у них мають ядра і овальну форму. Температура тіла коливається в широких межах: вночі, коли стає прохолодніше, вона опускається до + 34 ° С, а вдень, в південний спеку, підвищується до 40-41 ° С. Організм інших видів сільськогосподарських тварин може нормально функціонувати лише, якщо температура тіла відхиляється від норми не більше ніж на півградуса.

У верблюда характерний зовнішній вигляд: велика плоска голова, маленькі вуха, роздвоєна верхня губа, великі виразні з довгими віями очі, довга шия, на спині горб або два, ноги з виступаючим стегном і з горизонтально поставленими фалангами пальців, укладеними в своєрідні «мозолі» . Їх маленькі, спрямовані вперед копита НЕ служать для опори, а скоріше нагадують кігті.

Горб верблюда складається з жиру. При окисленні в організмі із100 Гжіров образует107 гвода, і зі своїх горбів верблюд може витягти до 50кг води. Він дуже економно витрачає воду, в спеку не потіє. Його тіло вкрите густою шерстю, яка перешкоджає випаровуванню вологи з організму і рятує від перегріву. Верблюд ніколи не розкриває рота, щоб волога не випарувалася через рот, і дихає не так інтенсивно, як інші тварини. Свіжий послід верблюда складається з суміші грубих, майже сухих рослинних волокон. Він містить в 6-7 разів менше води, ніж послід великої рогатої худоби. Верблюд може більше двох тижнів обходитися без води, може всихати на чверть своєї маси. Втрата води в організмі не відбивається на складі крові. Правда, при цьому у нього знижується вміст води в тканинах. Худнувши (усихая), верблюд стає схожим на скелет обтягнутий шкірою. Але коли тварина отримує воду, то випиває відразу 10-12 відер води і за 15-20 хвилин відновлює свій первісний вигляд за рахунок насичення тканин водою [104].

Відео: У екатерінбуржцев в квартирі оселився калмицький верблюд Гоша

При оцінці вгодованості верблюдів в практиці прийняті наступні категорії:

- Жирна вгодованість - горби наповнені жиром, сильно збільшені в обсязі. По спині біля основи горбів, з боків - товсті жирові подушки;

- Вгодованість вище середньої - горби наповнені жиром і стоять вертикально;

- Вгодованість середня - горби наповнені жиром наполовину, в силу чого зменшено в розмірі і нахилені в одну або в різні боки;

- Вгодованість виснажена - горби абсолютно порожні і звисають як складки шкіри [30].

Калмицькі бактріани використовується в упряжі, під вьюком і під сідлом. Випробування на вантажопідйомність показали, що калмицькі верблюди близькі по вантажопідйомності до великих коням-ваговозам. Привчати верблюда до роботи починають з 3-річного віку, а повне навантаження дають тільки з 5 років. Статева зрілість калмицьких верблюдиць настає з 2 років, але в злучку їх пускають не раніше трирічного віку, а самців в 4 роки. Племінне використання самців триває до 20 років, а самок - до 25 років і старше. При ручному косячной парування кожні 2 роки від 100 верблюдиць можна отримати від 89 до 100 верблюденят.

Середня вага новонародженого верблюда становить 51 кг або близько 7% від ваги матері. За перший рік життя первісний вагу збільшується більш, ніж в 5 разів і досягає 250-260 кг. Від одного року до 3 років вага верблюда подвоюється. У віці півтора років верблюжата досягають за вагою 60%, а у віці 2,9 років при здачі на м`ясо 90-93% ваги дорослих верблюдів. Необхідно враховувати, що до 3-4 місячного віку верблюденя харчується виключно молоком матері і лише на 5-му місяці починає харчуватися на пасовище травою. При табунном змісті верблюдів, верблюжата повинні залишатися з матерями до 16-18 місячного віку.

Верблюд - пасовищне тварина. Тому однією з важливих особливостей верблюда є його потреба у свіжій зеленій рослинності. Завдяки своїй здатності вибирати рослини і споживати найбільш поживні їх частини, верблюд на пасовище сам підбирає потрібний йому раціон. У літній період верблюди витрачають на пасіння від 7 до 9 годин на добу, але за цей час вони отримують на пасовище необхідну кількість енергії не тільки для підтримки життєвих процесів, а й для відкладення жиру. Середньодобова потреба верблюдів в траві коливається в залежності від характеру пасовища в межах 24,3-26,7 кг. і в залежності від якості сена- 6-12 кг. [14].

На пасовищі верблюди в різні пори року поїдають різні рослини. Ранньою весною вони живляться переважно злаками. Найбільш поживна в цей період ефемерна рослинність, на якій тварини швидко нагуливаются. До моменту настання посухи ефемери і злаки вигорають і їх місце займає посухостійка рослинність, головним чином дрібні чагарники і напівчагарники, різні види бобових та інші рослини, добре поїдається верблюдами. З бобових кращий корм для верблюда- янтак (верблюжа колючка), непоедаемий ніякими іншими видами тварин, ця рослина за своєю поживністю майже рівноцінно конюшини і люцерни. Восени, коли кількість різнотрав`я різко знижується, збільшується поїдаємість солянок і ополонок. Вони служать найважливішим нажіровочний кормом при нагулі перед зимівлею. З солянок верблюди особливо охоче поїдають Кокпек, ебелек, биюргун, кумарчік, солянку Ріхтера і ін. [14,30].

Одна з особливостей верблюдов- підвищена потреба в солі, тому їм цілий рік забезпечується вільний доступ до солі. На одного дорослого верблюда необхідно не менее100 р солі.

Відео: Верблюд плюється, виявляється!

У добу дорослому верблюду потрібно около30 літровводи. Взимку під час морозів, а також навесні при наявності соковитої зеленої трави потреба в воді зменшується. Влітку верблюдів рекомендується поїти щодня опівдні, а в решту часу їх можна поїти через один і навіть через два дні.

В умовах Калмикії для утримання верблюдів немає необхідності будувати типові криті приміщення. На зиму досить мати двори-затіши, обгороджені 1,5-2 метрової стінкою з підручного матеріалу-саману, тюків соломи і т.д. Уздовж північної сторони двору влаштовують навіс висотою 2,5-3 метра, відкритий на південь, під яким верблюди ховаються від дощів і снігу. Для утримання новонароджених верблюденят в зимовий час будується - бутятнік.

Величезну роль у відродженні та збереженні калмицького верблюдоводства по праву належить ветерану Великої вітчизняної війни, кандидату сільськогосподарських наук Лідж Такаевічу Дорджиева. Поряд з відродженням калмицького конярства ним у співавторстві з іншими вченими і фахівцями в 1992 році підготовлені «Рекомендації по відродженню верблюдоводства в господарствах Калмикії» і складена «Інструкція з бонітування двогорбих верблюдів». Відродження калмицьких верблюдів і калмицьких коней почалася завдяки роботі Л.Т.Дорджіева і П.Б.Очірова.

Розведення верблюдів калмицької породи, що володіють унікальними біологічними і продуктивними якостями, покращує використання природних резервів пустельній і напівпустельній зон нашої країни, що в свою чергу дозволяє виробляти додаткову кількість м`яса, молока і вовни, а також забезпечити тваринництво дешевою тягловою силою.