animalukr.ru

Огляд домашніх порід качок різної спрямованості

За продуктивними якостями все породи домашніх качок умовно можна класифікувати за трьома типами: м`ясні, яйценоскі і м`ясо-яєчні качки. Розподіл на типи є умовним, тому що всі птахи в тій чи іншій мірі володіють якостями, властивими всім типам. Ця стаття - спроба розповісти коротко про популярні породи для утримання в домашньому господарстві.

ЗМІСТ

м`ясна спрямованість

Породи домашніх птахів м`ясної спрямованості найбільш часто зустрічаються на птахофабриках і приватних домашніх подвір`ях. Гурмани вважають м`ясо качки ніжним, соковитим, нежирним і дивно смачним. 

М`ясні мешканці утятніка відрізняються високою плодючістю, швидкістю росту, життєздатністю. Але несучість середня. До найбільш поширених порід домашніх качок м`ясного напряму належать такі:

  • Пекінська;
  • Біла московська;
  • Сіра українська;
  • Чорна білогруда;
  • Агідель.
  • М`ясна порода качок Пекінська

    Найбільш часто зустрічається різновид для м`ясного розведення - пекінська. Представники відрізняються великою подовженою і широкою головою з яскраво-оранжевим дзьобом. Забарвлення зазвичай білий. Вихованці швидко відгодовуються, витривалі, добре переносять зимовий холод. У двомісячному віці каченята досягають ваги 2500 грамів, дорослі самці - до 4000 грам. Середня продуктивність складає 85-90 яєць щорічно. Вага яйця - приблизно 90 грам.

    Московська біла порода - це крос Пекінської з представниками Хакі-Кемпбелл, що характеризуються хорошою продуктивністю і скоростиглістю. 65 днів від народження каченята важать понад 2 кг. Несучки при нормальному вмісті і достатній годівлі дають приблизно 110-120 яєць за рік.

    Сірих українських качок легко відрізнити за зовнішнім виглядом. Представники породи мають масивну конституцію при досить тонкому кістяку і добре розвинених м`язах. Оперення щільне і рясне. Маса дорослої самки - 3000 грам, селезнів - 4000 р Продуктивність - 120 яєць.

    Порода качок Чорна білогруда

    Чорні білогруді. Цей різновид - результат схрещування українських, чорних і завезених з Азії пекінських качок. Чорні білогруді мають піднесений тулуб, глибоку грудну клітку і широкий, довгу спину, має нахил до хвоста.

    Агідель - є різновидом м`ясних бройлерів. Цей різновид відмінно зарекомендувала себе при розведенні качок на м`ясо як в умовах закритого змісту, так і на вільному випасі. Агідель отримана в результаті схрещування порід Благоварского, Супер М і Індійський бігун.

    Представники м`ясних качок характеризуються значними розмірами і значною масою тіла, а також високою плодючістю (кожна несучка може приносити в рік не менше 50 голів потомства).

    При правильному рясному годуванні і нормальному вмісті через півтора-два місяці каченята досягнутий ваги 2-3 кілограма, і їх уже можна забивати на м`ясо. Розведення м`ясних качок економічно вигідно.

    несучість

    В Азії качині яйця складають значну частину страв більшості національних кухонь. Тож не дивно, що саме з цього регіону родом більшість представників яйценоских порід качок. Серед них рекордсмен по несучості - Індійські бігуни.

    Сама несучості порода качок

    Ця порода, виведена в Малайзії, в Європі прижилася не відразу, тому що її представники схильні до інфекційних захворювань, а їх яйця нерідко стають джерелом сальмонельозу. В Англії представники цього різновиду качок зазнали в результаті схрещування деякі зміни, тому багато хто помилково вважає Великобританію їхньою батьківщиною. При вазі дорослої особини в 1500-2000 грам несучість цих качок становить 300-350 яєць за рік. Індійські бігуни невибагливі, можуть обходитися без відкритих водойм, прекрасно переносять невеликі морози і сніг, мають химерний зовнішній вигляд (злегка нагадують маленьких пінгвінів). На деяких подвір`ях їх містять в якості декоративних качок. На м`ясо йде тільки вибракованний молодняк.

    Яйценоскі пернаті менше за розміром і вагою, ніж м`ясні або м`ясо-яєчні. Для розведення вони не використовуються.

    М`ясо-яєчна

    Общепродуктівние різновиди найбільш поширені при розведенні в домашніх господарствах. Представники цього типу мають досить високим живою вагою і середньої плодовитістю (до 20 десятків яєць щорічно).

    Домашні качки породи Орпінгтон

    М`ясо-яєчні птиці прості в утриманні, швидко акліматизуються, життєздатні. До універсальних породам домашньої птиці відносяться:

    1. Орпінгтон;
    2. Каюга;
    3. саксонські;
    4. Хакі-Кемпбелл;
    5. Дзеркальні.

    Всі інші м`ясо-яєчні породи є їх кросами.

    Орпінгтон є кросами качок ейльсбюрі, індійських бігунів і Каюга. Оперення червонувато-жовте або палевого кольору. Вага селезнів 2600-3500 г, качок - 2500-3200 р Самки відкладають по 150-160 яєць щорічно.

    Каюга - м`ясо-яєчні птиці, завезені з американського континенту. Колір пір`я - близький до чорного, з металевим відливом зеленого відтінку. Зустрічаються особини блакитних відтінків. Вага селезнів 3600 грам, качок - 3200 грам. Самки приносять щорічно до 100-150 яєць.

    Американські універсальні качки Каюга

    Родина саксонських качок - Німеччина. Представники даного різновиду водоплавних відрізняються різнобарвним оперенням. Тулуб має правильну форму, злегка нахилено.

    Хакі-Кемпбелл - англійська порода м`ясо-яєчного типу. Вага дорослої особини (селезнів) досягає 3,5 кілограм. Продуктивність - 230-350 яєць масою 65-85 гр.

    Дзеркальні качки дають хороші показники продуктивності. Жива вага селезнів - 3000-3500 г, самок - 2800-3000 р Несучість досягає 130 яєць на рік.

    М`ясо-яєчні типи домашніх качок - це ідеальний варіант домашньої птиці для розведення, якщо ви хочете отримати достатньо і м`яса, і яєць. Качки універсальних порід досить швидко адаптуються до будь-яких умов утримання, невибагливі до кормів.

    Відео «Стадо качок в домашньому господарстві»

    У ролику ви побачите, в яких умовах утримується найбільше поголів`я качок в домашньому фермерському господарстві.

    Поділитися в соц мережах:
    Схожі
    » » Огляд домашніх порід качок різної спрямованості