Особливості утримання та розведення угорських гусей

Гуска угорської породи

зміст:

особливості породи
Годування гусей угорської породи
Зміст угорських гусей
Розведення гусей угорської породи
Популярність породи і приблизна ціна на території Росії

Сучасні угорські гуси - це, за великим рахунком, результат схрещування особин емденскіх і Померанской породи, лише віддалено нагадує птахів, колись гуляли на подвір`ях країни. І все ж в університеті Дебрецена і Інституті досліджень малих тварин ведеться робота по збереженню генофонду не тільки самих активно розводяться гусей Угорщини, а й представників породи, що носять мутантний ген, кардинально міняє вигляд і якість оперення.

особливості породи

Угорська порода вважається універсальною і відноситься до важкого типу, оскільки:

вже у віці дев`яти тижнів молоді птахи важать від 4 до 4,8 кг;

дорослі гуси виростають до 6-8 кг;

самки важать 5-6 кг.

Витривалих, невибагливих до корму і швидко зростаючих птахів білої, сірої або плямистої забарвлення легко відрізнити по характерному зовнішньому вигляду:

тулуб гусака короткий і широке;

спина широка, довга з невеликим похилому до хвоста;

груди округла;

сильна шия самця має невеликий вигин. Вона довше і товщі, ніж коротка шия гусок;

крила і ноги короткі і м`язисті;

яскравий помаранчевий дзьоб молодого гусака з віком темніє.

молодий гусак Розведення угорських гусей цікаво відразу з трьох причин:

Птах дає м`ясо відмінної якості.
Угорська порода цінується завдяки високим смаковим якостям печінки, вага якої після спеціального відгодівлі досягає 550-600 грам.
У гусей якісне перо і пух. Молодий птах дає до 330 грам висококласного пуху. При общипування дорослої птиці отримують 100-110 г сировини, на третину складається також з пуху. Причому обскубувати угорських гусей можна три або чотири рази за рік.

Особливу цінність при розведенні гусей на перо представляють птиці угорської породи, носії гена frizzling. У цих особин пір`я на стегнах і хвості значно м`якше і довше звичайних, що відбувається завдяки зміні їх структури.

Під дією мутації перо частини популяції птахів із Трансільванії поділяється вздовж ості на дві частини і починає витися, і такі угорські гуси особливо цінуються селекціонерами.

Годування гусей угорської породи

Раціон гусей угорської породи переважно складається з соковитих зелених кормів. Причому їх денна кількість доходить до 2 кг. І гуси чуйно реагують на якість трави. Тому неприпустимо пасти стадо на ділянках з високим бур`яном або на болотистих низинах. Особливо улюблені гусьми кульбаби і кропива, повитиця і деревій, щавель, кислиця і молодий осот.

У день птах повинна отримувати не менше 400-500 грам свіжої трави, лугового сіна, силосу або коренеплодів. Крім цього, гуси їдять гранульований комбікорм і подрібнене зерно, наприклад, овес, горох, сою або висівки.

зграя гусей Під час літнього випасу птахи харчуються вільно і тільки докармливаются меленим зерном після повернення з пасовища. У холодний період їх годують двічі на день.

Відео: Розведення гусей в Новому Осколі

Якщо в стаді є гуски, то для отримання якісного яйця важливо в будь-який час року вводити в раціон сіно з включенням кропиви або трав`яне борошно.

Для отримання делікатесної печінки використовують особливу методику, що передбачає підготовчий, а потім примусовий відгодівлю птиці:

Відео: Кури, качки, індики взимку в теплиці. Поради з утримання

В програму включають 11-тижневих гусенят, які днем пасуться, споживаючи пропарену кукурудзу, подрібнене зерно і білкові корми, а ніч проводять в досить обмежених умовах.
Через два тижні важить вже 6 кг птицю починають годувати насильно, паралельно зміцнюючи гусей в пташнику до семи голів на квадратний метр. У раціоні угорського гусака в цей час очищена запарених кукурудза, в яку додають рослинне масло і 1% солі. Процес триває близько місяця, після чого птах готова до забою.

Зміст угорських гусей

У домашньому утриманні гуси цієї породи відрізняються активністю, вони люблять проводити час у воді і на пасовище. Тому для літнього випасу, триваючого весь світлий час доби, важливо підібрати затінене ділянку водоймою для купання стада.

Щоб убезпечити птицю від паразитів, які живуть в оперенні, гусенят до трьох разів на місяць організовують купання в суміші піску і золи, куди додають кормову сірку.

Зміст угорських гусей

Для зимового утримання готують світлі чисті, провітрюваних приміщеннях з передбаченими для купання резервуарами. У пташники гуси угорської породи заходять тільки в морози. Щоб уберегти дзьоби і лапи від обмороження, особливу увагу приділяють сухості підлоги і підстилки з торфу, тирси або соломи. При цьому в самому гусятник температура може бути нульовою.

Ключовий момент для утримання птахів з активним теплообміном - це облаштування в пташнику вентиляції та недопущення протягів, інакше гуси можуть часто хворіти і страждати від нестачі кисню.

Розведення гусей угорської породи

Здатність до розмноження у птахів угорської породи в повній мірі проявляється в 9-місячному віці і згасає до трьох років, коли гусаки починають поступово втрачати інтерес до самок.

Характерна особливість гусей - це короткий період яйцекладки. За рік гуска відкладає від 40 до 55 яєць по 150-190 грам. Якщо в цей час підтримується повноцінний раціон, то угорські гуси підвищують свою продуктивність, а кількість запліднених яєць досягає 89%.

В процесі інкубації три яйця з десяти відбраковуються, а з інших виходять здорові гусенята.

Втрати дорослого поголів`я під час утримання обмежуються 3% стада, що говорить на користь породної витривалості птиці.

Угорські гуси на Придворов

Однак при розведенні на м`ясо і печінку, кращі результати показує не чистопородні птиці, а отримані від схрещування угорських гусок з ландської гусьми чи особинами породи Легард.