Що нам відомо про акул?
Коли людина чує слово «акула», то його мозок відразу ж малює образ величезної злісної риби з розкритою пащею, в якій страхітливо стирчать гострі зуби.
І такий образ не випадковий - акули дійсно представляють велику небезпеку для життя і здоров`я людини, але не всі. Нападають ці хижаки не завжди, а в деяких випадках, причому зазвичай людина сама в якійсь мірі винен в атаці цієї риби.
Встановлено, що акули мешкали на нашій планеті ще до появи динозаврів. На доказ цього факту вчені наводять такий аргумент: були зуби цих хижачок, вік знахідки перевищує 400 млн. Років.
Сьогодні виділяють більше 370 видів цих риб. Найменші представники акул відносяться до сімейства колючих. У довжину такі риби досягають 15-40 см. Найбільші ці хижачки - китові, довжина яких доходить до 20 метрів, і гігантські, тулуб яких в довжину може бути до 15 метрів. Ці акули відносяться до найбільш великим рибам на сьогоднішній день.
Будова тел у різних представників сімейства може бути різним, більша частина хижаків має тулуб у вигляді торпеди. Зустрічаються і незвичайні форми тел: Плащоносна акули з вигляду нагадують вугра або морську змію, бородаті акули на морді є придатки, що нагадують вуса. Дуже дивний і своєрідний вид має акула-домовик: Її морда має довгу уплощенную форму і висувною рот, який при випинання щелепи нагадує дзьоб. Лисяча акула може похвалитися дуже довгим хвостовим плавцем, за допомогою якого вона може поїдати молюсків, риб кальмарів і навіть птахів, які сідають на воду - вона приголомшує їх своїм хвостом.
Акула-молот виділяється на тлі інших незвичайною формою голови: з боків у неї є два великих виросту, завдяки чому голова нагадує молот, особливо якщо дивитися зверху. У карликової акули є цікава особливість - вона може світитися, іноді помітити хижачку можна з відстані до 15 метрів. Морські ангели зовні схожі зі скатами, а акули пилонос - з рибою-голкою.
Цікавий факт: акули ніколи не бувають беззубими. Їх зуби багато разів оновлюються протягом усього життя. За всю акулячу життя у неї змінюються тисячі зубів, всі вони випадають і поступово відростають знову. Зуби можуть бути різної форми: бувають плоскі трикутні, зазубрені, бугровідние, мати одну або кілька верхівок. Розташування зубів теж може варіюватися: вони розміщуються прямими або косими рядами. Зазвичай в ротовій порожнині кілька рядів, частіше їх сім. Функціонують, в основному, передні ряди. Зуби, розташовані на задніх рядах часто загнуті всередину.
Будова зубів безпосередньо пов`язано з тим, яку їжу їсть акула. Маленькими голкоподібними зубами зручно захоплювати здобич невеликого розміру. Загострені відмінно підходять для проколювання та перекушування навіть такого твердого матеріалу, як панцир черепахи.
За допомогою довгих і вигнутих зубів можна добре тримати слизьку рибу. Цікаво, що у одних з найбільших риб в світі - гігантської і китової акул дуже маленькі зуби. Обумовлено це тим, що вони є планктоноядними.
На відміну від інших риб, у акул відсутня плавальний міхур, наповнений газом, завдяки якому риба спливає на поверхню. Акулам, щоб утриматися на плаву і не піти на дно, потрібно постійно рухатися. На плаву вони тримаються також завдяки своїй печінці, що містить велику кількість жиру.
При пошуку їжі акула орієнтується на власне нюх і сприйняття води органами бічної лінії, які здатні розрізнити навіть сама незначна зміна в хімічному складі води. Водні ділянки, де є акули, стає надзвичайно небезпечним при попаданні в воду навіть однієї краплі крові або при наявності там рибної наживки.
Акули дуже добре відчувають кров у воді, навіть якщо вона розчинена в пропорції один до чотирьохсот мільйонів. А ось зір у цих хижачок слабке.
На сьогоднішній день налічується приблизно 50 видів акул, які є небезпечними для людей. Напади відбуваються, в основному, вдень. Найчастіше акули нападають в тропічних водах. До найнебезпечнішим належать 4 види цих риб: тигрова, тупорила, біла і довгокрилі акули. Друга назва білої акули - акула-людожер. Її вага може становити 2 тонни, а тіло досягає в довжину 6 метрів. Біла акула може запросто проковтнути тюленя цілком. Деякі вчені висунули припущення, що біла акула нападає на людину тільки тоді, коли вважає, що це - тюлень, тобто робить це помилково.
Тигрову акулу відрізняє велика ненажерливість і повна нерозбірливість у їжі. Вона може вживати в їжу як крабів, кальмарів, черепах, так і різну падаль і покидьки. У шлунках цих акул нерідко знаходили кішок, собак, консервні банки, взуття, навіть були випадки, коли діставали мішки вугілля.
Тигрові акули схильні до канібалізму. Акула-бик - представник роду справжніх сірих акул. Ця хижачка всеїдна, може вживати в їжу як живу здобич, так і різні покидьки. Довгокрила акула - типова океанічна риба, до берегів вона підпливає вкрай рідко.
Ці хижі риби набули широкого поширення в океанах і морях, в прісних водах зустрічаються набагато рідше. Деякі види представляють інтерес для промислового рибальства. Деякі світові кухні використовують м`ясо акул для приготування страв. Кухарі Китаю і Азії з плавників і печінки суповий акули готують відмінний делікатесний суп.
У Гренландії популярний делікатес «tipnu», виготовлений з сушеного м`яса гренландской акули. Хрящі акули перемелюють в порошок і використовують як добавку до харчових продуктів. Масло печінки акули є основною складовою риб`ячого жиру, оскільки воно містить велику кількість вітаміну А. Шкіра цих хижаків підходить для виготовлення шкіргалантерейних виробів.
З акул також добувають колаген, який потім успішно використовують при виготовленні кремів від зморшок, помад і інших препаратів.
У наші дні на акул йде масове полювання, люди масово їх винищують. Через це на межі вимирання виявилися вже більше 70 видів цих хижих риб. Часто рибалки полюють на акул заради плавців, тому піймавши хижачку, відокремлюють у неї плавники і ще живу тварину викидають за борт. Після цього акула вмирає довго і в муках.
Щорічно фіксують приблизно 50 випадків нападу акули на людину. За цей же період по всьому світу винищуються понад 200 мільйонів цих риб, причому робиться це заради якоїсь частини тіла тварини, яка потім буде використана на розсуд людини. На сьогоднішній день полювання на акул перетворилася на своєрідний вид спорту, для деяких це стало хобі або розвагою. Такі люди вбивають невинних тварин заради азарту і трофеїв, якими можуть бути голова акули або щелепу.
