Різні породи індиків
Всі домашні породи індеекімеют одного загального предка - центральноамериканських дику індичку, від которойсегодняшніе свійські птахи відрізняються хіба що великими розмірами і простогромадним вагою. Дика індичка меленькая, важить вона трохи, але зовні своіхпотомков все ж нагадує. Домашні індички - Великі птахи, у них велике тіло, довгі ноги і шея.Голова індичок досить потворна, на ній є шкірні освіти, такзвані корали, а з дзьоба звисає наповнений повітрям мішок, який впериод збудження розширюється в розмірах до 12 сантиметрів. Колір перьевбольшінства порід різнитися від білого і до чорного, коричневого, сірого, чорного і попелястого. У домашньому господарстві найчастіше можна побачити індеексерого і плямистого квітів, тоді як в промисловості розводять індиків з белимцветом оперення, оскільки саме у цих птахів найбільші м`ясні показателі.Взрослий індик досягає ваги в 9-10 кілограмів, індичка також можетдостігнуть цієї ваги, а деякі особливий зовсім важать більше 35 кілограмів. Налагоджувати яйця індички починають на 28неделе життя, але після 10 тижнів кладки інтенсивність відкладання яіцзначітельно знижується. В середньому одна птах дає більше 200 яєць на рік, що через заіх великої маси можна прирівняти до 350 курячих яєць.
На сьогоднішній день ізвестнобольше ніж кілька десятків індичих порід, серед яких особливим вніманіемптіцеводов користуються наступні:
- Північнокавказька бронзова індичка;
- Північнокавказька біла індичка;
- Бронзова широкогруда;
- Белаяшірокогрудая індичка;
- Московська біла індичка;
- Московська бронзова індичка;
- Срібляста індичка.
Північнокавказька бронзоваяпорода індичок
Відео: Наш курник * Пташник * Породи курей * Зміст курей
Бронзова северокавказская індичка відноситься до однієї з найдавніших російських порід індичок, вона неплохопріспособлена як для пасовищного, так і для загону змісту. Консістенціятела у птахів цієї породи наступна:
Забивати птицю в раннемвозрасте не рекомендується, так як в тушці через чорного оперення молодняканаблюдаются конопляні освіти. Вага дорослих індичок досягає 7кілограммов, індики важать до 14 кілограмів, причому ваги в 4 кілограми молодиеіндюкі досягають вже до чотиримісячного віку. Яйцекладку северокавказскаябронзовая індичка починає в 9 місяців і протягом наступних 6 месяцевісправно приносять яйця. За рік індичка здатна знести до 80 яєць масою в85-100 грам. Шкаралупа кожного яйцапокрита бурими точками, її колір світло-палевий.
Північнокавказька біла індичка
Біла індичка північнокавказької породи має гарне біле оперення і досить великий тулуб. Порода созданав процесі схрещування бронзових індиків з білими широкогрудих самцамі.Полученное в результаті такого схрещування потомство схрещувати ссеверокавказскімі бронзовими індиками.
Птахи ці більшою степеніпопулярни, ніж їх побратими з бронзовим кольором пір`яного покриву, що пов`язано, перш за все, з високими ясними і яйценосного показниками. Для індиків етойпороди характерні довге тіло, широка і глибока груди, гарне развітіегрудних м`язів. Вага дорослих індиків досягає 12.5 кілограмів, в той же времяіндюшкі важать практично 7 кілограм.
Одна северокавказская белаяіндюшка приносить в рік до 100 яєць, деякі особини і зовсім поражаютплодовітостью, кількість яєць у ніхдоходіт до 180 штук. Молоді індички добре пристосовуються до умов існування, вони добре харчуються і тому дуже швидко ростуть. Досягнувши трьох місяців, индюшата готові до забою, так як мають в цей час покладений для них веспрактіческі в 3-4 кілограми, крім того саме в цей час тушка птіцивиглядіт дуже красиво і апетитно на вигляд. З багаторічного птіцеводческогоопита з розведення індиків саме цієї породи було з`ясовано, що для того, щоб набрати 1 кілограм ваги їм ніжно всього 3.5 кілограма комбікорми, тобто, маючи в наявності трохи більше 13 кілограмів корму можна виростити взрослуюособь вагою до 4 кілограм.
Бронзова широкогруда індичка
Бронзова широкогруда індичка має найбільшу вагу з усіх індичок, що розводяться в домашніх господарствах, у самцовон перевищує 14 кілограм, а у самок 8-9. У чотири місяці индюшата важать понад 4 кілограм. Статева зрілість у індичок цієї породи настає пізно, тільки к10-го місяця життя. За рік птах зноси все 70-80 яєць, зате їх маса превишаетобичние 90 грамів і становить 95 грамів.
Порода виведена на основесеверокавказскіх індичок, але від своїх родичів відрізняється великою масою тіла і сільнимразвітіем грудних м`язів, придбаних нею врезультаті багаторічної селекції і дослідів зі схрещування.
Індички мають довгу ішірокую груди, колір пір`я у них чорний з медовим відливом, а м`ясо ніжне ідуже соковите. Порода до пасовищного, або заганяючи змістом не пристосована, її найкраще розводити в умовах дрібного домашнього господарства. В промисловості бронзова широкогруда індичка використовується найбільше какптіци здатна поліпшити високопродуктивні якості ліній і кросів московскіхі північнокавказьких індичок.
Біла широкогруда індичка
Білі широкогруді індички розлучаються в основному для отримання великої кількості смачного м`яса. Птіциочень швидко ростуть, також швидко пристосовуються до нових умов, неплохопереносят спеку і низькі температури. У білих широкогрудих індичок маса теланіже, ніж у бронзових, але несучість цієї породи помітно вище. Нести яйцаіндейка починає в 9-місячному віці, після чого наступні півроку пріносітстолько яєць, що за рік їх кількість доходить до 120. Маса одного яйцаравняется 80, або 90 грамам, кожне яйце має жовтувато-коричневе забарвлення іпокрито такими ж коричневими точками.
Птахи цієї породи не особокрупні, їх тулуб має овальну форму, груди широкі і похила. Цветперьевого покриву індичок - білий, пір`я густо покривають все тіло птаха. Ногііндейкі злегка закороткі, вони широко розставлені і мають темний розовийоттенок.
Оскільки птах ця через засвоіх м`ясних показників вважається кращою, то на сьогоднішній день ізвестницелих три різновиди цієї породи:
Надмірних відмінностей між перечісленниміразновідностямі немає, тому робити їх можуть тільки досвідчені птахівники, давнозанімающіеся розведенням індиків і звертають велику увагу на скоростиглі здатність птахів до відтворення.
Московська біла індичка
Московська біла індичка виведена в Росії з метою отримання великої кількості м`яса і яєць. У основупороди лягли міжпородних схрещування між білими голландськими, білими местниміі белствільскімі індичками.
Вага індиків в дорослому стані превишает12.5 кілограмів, а вага індичок досягає в цей же час 6.6-7 кілограмм.Індюшкі цієї породи мають добре розвинене кругле тулуб, невеликий дзьоб ідлінние ноги рожевого відтінку. Індички цієї породи плідні, за рік одна самкасносіт до 110 яєць, при цьому досягаючи ваги в 4 кілограми приблизно в 5-6 місяців, а при хорошому відгодівлі та раніше цього терміну.
Московська індичка вважається однойіз найжиттєздатніших порід індичок, вона непогано переносить переменитемператури, швидко звикає до незнайомого їй клімату і їжі, невибаглива вуходе і змісті. Саме цю породу вважають за краще багато домашні жівотноводи.Забівать птахів краще в ранньому віці, так як до 5-7 місяців зовнішній відзабітой тушки куди краще, ніж вигляд цієї ж індички, але після 1-2 років життя.
Московська бронзова породаіндеек
Московські бронзові індики ііндюшкі характеризуються щільним статурою, підвищеним уровнемвоспроізводства основних якостей і рис, властивих породі, а також достаточнонеплохой яйценоскостью. Налагоджувати яйця птиці починають приблизно на 9-10 месяцпосле народження, але фермер зумів забезпечити індички постійний світловий деньполучает результат вже до напівроку життя птиці. Індички непогано переносять як закрите утримання, так і загоннийоткорм, тому з їх розведенням ніяких проблем точно не буде.
За рік життя індичка дає неменше 100 яєць, всі вони мають середню масу в 85 грамів і злегка розоватийцвет шкаралупи, вкритої коричневими точками. Вага індички може достігнутьпрактіческі 8 кілограмів, вага індиків складає в середньому 13 кілограм, номожет досягти також і 16-19 кілограмів.
До забою индюшата готові вже до 4 місяців, оскільки їх маса досягає в цей період достатніх 4 кілограм.
Для московських бронзових птіцхарактерни подовжена, широка шия, вигнута вперед, а також вигнута спина, розширена груди, довге тіло і ноги. За своїм м`ясним показниками птіципревосходят багато відомих породи. Узнатьмосковскіх бронзовий індичок можна по чорним з бронзовим відтінком пір`ю, які мають крім всього іншого, ще й блискучий відтінок. На хвості і кончікахкрильев птиці є маленькі смужки світло-бурого відтінку з чорними ібелимі обрамленнями.
Відео: Рідкісні російські породи курей. Живий будинок 114
Порода ця була виведена натерритории Росії як результат схрещування бройзових індичок з шірокогрудимібронзовимі птахами.
Срібляста порода індичок
Порода названа сріблястою за характернийперьевой забарвлення.
При розведенні видає средніемясние показники, вага дорослих самцовдостігает 10 кілограм, вага ж самок в два рази менше визначеного і становить всього 5 кілограм. Несучість птахів невелика, самка способнаснесті не більше 50 яєць за рік, при масі кожного яйця в 80 грам. Разом з теміндюшкі цієї породи виявляють досить високі продуктивні якості, практично 95% всіх яєць виявляється заплідненої. Виживання молоднякасоставляет 85%. Тіло птахів глибоке і широке, голова маленька, груди широкі, опуклі, точно така де у птахів і спина, пір`я на крилах дуже добре розвинені, ноги великі і довгі, мають червонуватий відтінок. Індичка неплохопріспособлена до вирощування в холодному кліматі з довгими зимами і короткімлетом.
Таким чином, на данниймомент існує близько кількох десятків порід індиків, кожна з которихімеет свої власні особливості і характеристики. Єдине, що стоітпомніть при розведенні індиків - це те, що порода дозволяє розвинути в птіцахте чи інші властивості - м`ясні, яєчні, змішані. Знання породи позволяетдостічь більшого результату при розведенні індиків.
