Кращі породи гусей

Гуси посідають друге місце пораспространенності і затребуваність після курей, тому наявність гусей вподсобних господарствах вже давно стало звичайним явищем. Варто відзначити, чтовсе кілька десятиліть тому у дворах наших співвітчизників можнобило зустріти виключно білих, або ж сірих гусей, тоді як сегоднясітуація дещо змінилася, завдяки виявленню великої кількості разнихгусіних порід, кращими з яких вважаються наступні:

1. Китайська порода гусей;
2. Рейнська порода;
3. Великі сірі гуси;
4. Кубанські гуси;
5. Холмогорские гуси;
6. Тулузькі гуси;
7. Роменські гуси;
8. Арзамаская порода гусей;
9. Ландесская порода гусей.

Багато хто з перерахованих породгусей завдяки постійному схрещуванню і тривалого селекційному отборупріобрелі безцінні якості, які допомагають їм бути стійкими до хвороб, холоду, спеки та інших неприємностей. Породисті гуси стають непріхотлівимік їжі і умов утримання і при оптимальному збалансованому харчуванні лучшіепороди гусей досягають великої маси тіла і розмірів, порівнянних з размерамітрех добре вгодованих курей.

Китайська порода гусей

китайські гуси счітаютсяоднімі з перших гусей, яких вдалося одомашнити, їх безпосереднім предкомявляются дикі сірі гуси. У Росії гуси китайської породи відомі давно, на протязі багатьох років їх вирощують на території Сибіру і Далекого Востока.Порода має наступні властиві їй характерні особливості:

1. Відомо всього да підвиду гусей - білі бурі гуси;
2. Білі гуси мають середніх розмірів дзьоб, а їх головупокривает помітна припухлість, так звана шишка, яка, так само як ногіі дзьоб гусей має помаранчевий відтінок;
3. Бурі гуси відрізняються невеликою темною смугою, що починається біля основи дзьоба і тягнеться уздовж всього гусячого тулуба;
4. Китайські гуси мають велику, видовжену голову, увінчану в лобовій її частині большімнаростом - шишкою;
5. Тулуб гусей невелике, піднесений попереду;
6. Груди птиці округла, опукла;
7. Ноги птиці невеликі, але дуже міцні.

Китайські гуси життєздатною, велика частина молодняку виживає, гинуть тільки пташенята, які мають врожденниедефекти. 85% яєць, які опинилися в одній кладці, запліднюється і з них вположенное час вилуплюються гусенята. Дорослий гусак важить до 4.5 кілограмів, а гусок до 4. На даний момент китайські гуси дуже ефективно використовуються длявиведенія гусей інших порід, так як при створенні для них придатних умовдля існування гуси здатні знести до 60 яєць за рік. Вага одного яйця прицьому досягає 130 грамів. Нестися гуски починають тільки до 7-8 місяця жізні.Мясние якості гусей невисокі, але завдяки схрещуванню птахів з іншими породаміоні значною мірою підвищуються, що дозволяє розводити птахів навіть вподсобних господарствах.

Рейнські гуси

Гуси цієї породи були, каквідно з назви виведені вперше на території Німеччини, а в Росію билізавезени тільки в третій чверті минулого століття. Рейнська порода ставитися кгусям середньої тяжкості, м`ясними якостями не володіє, але непогано мчить, тому використовується в основному для отримання яєць. Колір пір`я рейнський гусейчістий білий, але з`явилися на світ гусенята мають темний колір пір`яного Покрован спині, який у міру дорослішання пропадає. Птахівники відзначають, чтоінстінкта насиджування у гусей немає. Вага гусей досягає 7 кілограмів, весгусинь становить 5-6 кілограм. За рік гуска зносить до 50 яєць, кожне зяких важить не менше 160 грам.

Розводити породу в домашніхусловіях вкрай складно, оскільки статева активність гусей після первогоперіода різко падає і більше до запліднення самок вони не придатні.

Великі сірі гуси

Порода великих сірих гусейсоздана в 1956 році за допомогою відтворювального схрещування роменських гусейс гусьми Тулузької породи. В результаті проведених досліджень удалосьвивесті породу вага якої досягає в дорослому стані 7 кілограмів. За гододна гуска-несучка зносить до 80 яєць, вагою в 175 грам.

Великі сірі гуси крайнеподвіжни, мають міцну конституцію і непогано відгодовуються. Голова гусямаленькая, дзьоб короткий і товстий, забарвлений в помаранчевий колір, в той час какноготок, розташований на ньому має рожевий відтінок. Повіки птиці помаранчеві, Шеянов занадто довга, але товста, голова позбавлена гаманця, і шишки, характернойдля багатьох гусей. Груди птиці широка, видається вперед і має світло-серийокрас, спина гусака довга і дуже широка. Пір`я гусака на животі і в хвостовойчасті білі, ноги середнього розміру і червоного кольору.

кубанські гуси

Кубанська порода гусей созданав Кубанському дослідному сільськогосподарському інституті методомвозвратного схрещування горьковской породи гусей з китайською. Після такогоскрещіванія вийшла порода гусей дляяких характерні такі ознаки:

1. Середнє по довжині тулуб, помітно що піднімає в передній частині;
2. Велика голова сшішкообразним освітою біля основи дзьоба;
3. Груди птиці кругла, випирає вперед;
4. Ноги невеликі, колір їх темний;
5. Колір пір`яного покровасеровато-буре, або біле, але на голові і шиї птиці є темна корічневаяполоска.

Вага гусей досягає 5кілограмм, гуска також при хорошому відгодівлі може досягти цієї ваги, в чемсобственно і полягає одна з головних переваг цієї породи, поряд з високойяйценоскостью, що становить до 100 яєць в рік, при вазі кожного яйця в 160граммов. Готовими до насиджування і відкладання яєць кубанські гуси становятсятолько до 7-8 місяця життя. Яйця гуси-несучки відкладають на протяженііследующіх 7 місяців після початку яйцекладки. Практично 85% всіх гусенят вкладці виживають, що вважається досить хорошим показником. До двох місяців жізнімолодняк досягає ваги в 3.5 кілограмів.

Перераховані положітельниекачества гусака проте не дозволяють розводити його в великих масштабах, чтосвязано з такими мінусами породи, як низька швидкість приросту живої маси тіла низька якість тушки. Колір шкіри і оперення гусака після забою НЕ удовлетворяетпрінятим в птахівництві нормам.

Холмогорская порода гусей

Холмогорская порода гусей виникла в результаті схрещування китайської породи гусей з простими домашнімібелимі гусьми. Вивели породу в Росії і тому їй притаманні деякі чістогеографіческіе особливості, такі як підвищена стійкість до холодів іморозам, а також несприйнятливість до можливих високих температур, які спостерігаються на більшій частині території Росії в літню пору року.

Гуси холмогорской породи імеюттакже і інші позитивні характеристики, в основному відносяться до фізіологіческімособенностям будови їх тіла:

1. Колір пір`я холмогорских птахів може бути як білим, таки сірим;
2. Дзьоб і ноги птахів мають оранжеве забарвлення;
3. Голова гусей велика, в підставі дзьоба є большаяшішка;
4. Шия гусей велика і дуже довга, під шиєю свісаеткошелек;
5. Груди птиці розвинена досить непогано, глубокопосажена:
6. Тулуб птиці велике, в області живота імеетсяшірокая жирова складка.

Характерні для гусей гаманець шишка з`являються у цієї породи не відразу, а лише до 7-місячного віку івирастают до межі тільки до 2-3-йому році життя. Доросла гуска важить более7 кілограм, а найбільший гусак холмогорской породи може мати вагу до 11кілограммов. Несучість у гусей невелика і складає всього 50 яєць за рік, максимальні показники кладки яєць дорівнюють 90 штук. Вага одного яйця всередньому становить 180 грамів. Нести яйця гуси починають на 4-5 місяців життя. Іяйценоскость і жива вага птахів залежать, перш за все, від кормової бази, ніж оналучше, тим краще згадані вище характеристики.

Роменська порода гусей

роменські гуси вперше билівиявлени в місті Ромелу на Україні. Порода виникла як результат многолетнегоскрещіванія місцевих гусей з метою полученіяулучшенних м`ясних і яйценоских показників. На території бившегоСоветского союзу гуси цієї породи були вкрай популярні, але сьогодні її разводятісключітельно на домашніх фермах.

Гуси цієї породи неплохопріспосабліваются до навколишнього середовища і відмінно переносять холоду, жару, резкіеперемени температури тощо. Зовні вони нічим не

відрізняються від домашніх гусей.Цвет оперення сірий з цяточками білого, живіт, ближче до хвостової частини білий, клювгуся жовтий, яскравий, ноги темні сірого відтінку. Гуси відмінно нагулюють вагу ілегко піддаються відгодівлі.

арзамаські гуси

Вперше про породу арзамаскіхгусей стало відомо на початку XVIII століття, тоді даних гусей розводили какбойцовскіх, проте, високо оцінюючи ніжний і апетитний смак гусіногомяса.

Зовнішній вигляд современнихарзамасскіх гусей нагадує горьківську породу, за одним винятком -опереніе даної породи більш чисте, практично білосніжне. Голова гусяарзамаской породи середня, дзьоб великий, прямий, шия середня, тіло довге, широке, груди також широка і велика. Колір ніг і дзьоба гусака яскравий помаранчевий.

Вага гусей досягає 6.5кілограмма, вага гусок дорівнює 6 кілограмів. Несучість вкрай низька, одна гуска за рік зносить всього 30 яєць, єдиний позитивний момент - цей, що більше 85% гусенят виживає, до того ж гуска є відмінною квочкою, тому під неї можна підкласти не тільки гусячі яйця, але і яйця інших птахів, в тому числі і курей, качок, індиків.

Ландесскіе гуси

Гуси цієї породи по вазі іразмеру відносяться до середніх, навіть незважаючи на те, що вага гусака достігаетпрактіческі 8 кілограмів, а вага гусинісоставляет 6 кілограмів. Внешніепрізнакі ландесскіх гусей наступні:

1. Голова і шия невеликі;
2. Тіло широке, округле;
3. Колір оперення сіро-коричневий, але є також і особис білим кольором пір`я.

Несучість гусей низька, одна гуска дає всього 25 яєць за період кладки, при цьому середня вага яйцаравняется 150 грамам.

Розводити породу складно, оскільки гуси погано піддаються відгодівлі та вимагають примусових заходів пооткорму, після якого у птахів помітно збільшується печінка, впоследствііідущая на продаж. Крім того, самці цієї породи після першого процессаоплодотворенія більш до нього не здатні, що є вельми существенниммінусом. У домашніх господарствах вивести чистопородних гусей вкрай складно, до того ж у гусок абсолютно немає інстинкту насиджування яєць, що ні позволяетразмещать під ними не тільки свої власні яйця, але і яйця інших птахів.

Отже, слід зазначити, що більша частина кращих порід гусей виведена в Росії, саме російські, українські та білоруські породигусей на сьогоднішній день є самими продуктивними. М`ясо лучшіхгусей смачне і ніжне, його легко готувати в будь-якому зручному вигляді, гусячі яйцанічем не гірше курячих і тому також користуються великим попитом упокупателей.