Особливості утримання та розведення тулузьких гусей
Кожен птахівник мріє розвести великих, продуктивних гусей. Зараз це не просто фантазія, а реальність - в їх ролі може виступити тулузька порода гусей. Її представники вважаються найбільшими з домашніх в усьому світі. Тулузькі гуси широко поширилися в Європі, Росії, США, Естонії та інших країнах.
виникнення породи
Назва походить від міста Тулуза (Франція), в якому завжди проводилася робота над виведенням цієї породи. Це гуси сірого кольору, продуктивність яких вдосконалювалася шляхом відбору найпродуктивніших голів для подальшого схрещування і природно підбором якісного корму і належними умовами утримання.
Така делікатна робота принесла позитивний результат. Високо рентабельна тулузька порода гусей все-таки вивелася вельми успішно. Завдяки їм була покрита потреба ринків Європи в гусятині протягом декількох століть.
Згодом розведення птиці даного різновиду поширилося у всьому світі. Вони заповнили домашні подвір`я в багатьох країнах.
Характеристики та опис
Особи Тулузької породи характеризуються своєю приземкуваті, масивністю і повільністю. Їх вага на спеціальних птахофермах досягає максимально 11,6 кг (великі гуси), а в середньому 7 (молоді гуски). Масовий продаж м`яса цих птахів починається перед Різдвом. У домашніх же умовах успішно вирощують гусей від 7,5 і аж до 10 кг, а гусок - від 6 до 8 кг.
Птицю цієї породи відгодовують спеціально для отримання жирної печінки, яка важить у деяких дуже великих особин, більше 500 грам. Завдяки швидкому і високому набору жиру, цей птах виступає в ролі постачальників сировини для виробництва смачного делікатесного паштету.
Молоді особини покриті ніжно-сірим пухом, а дорослі - темно-сірими пір`ям. Такий колір обумовлений тим фактом, що дана порода виводилася з диких родичів, які з часом були одомашнені. До двомісячного віку в районі живота птиці проявляються одна або дві помітні складки зі шкіри (жирові). У підстави голови, окремі підвиди мають гаманець.
Існує 4 різних види Тулузских гусей:
2 перших різних видів прийнято називати кошельковими, а наступні 2 - безкошельковимі. Особи кошелькового виду більш масивні, відповідно дуже великі і малорухливі, при цьому не так плідні як безкошельковие.
Зовнішній вигляд:
У природних умовах птиці цього виду забарвлені в сірувато-білі тони. На голові переважає сірий відтінок, колір якого змінюється до більш темного на шиї і спині. На кінцях крил пір`я практично чорні. Тулуб, а також грудина світло-сірого тону. Область живота і подгузка чисто білі, ну а хвіст птаха прикрашений білим, і сірим оперенням. Дуже рідко зустрічаються представники даного виду, пофарбовані в коричневі тони.
Серед достоїнств варто відзначити:
- масивність;
- Високу швидкість росту;
- Легкість в відгодівлі;
- Високоякісний пух;
- Накопичення світовим співтовариством величезного жирового запасу.
Існують також недоліки, які виглядають абсолютно незначними на тлі всіх достоїнств виду:
- малорухливість;
- зніженість;
- Пухка конституція;
- Слабо розвинений інстинкт насиджування яєць;
- Слабка переносимість холодів і високого рівня вологості.
зміст
Зміст тулузьких гусей проводять у теплих сараях або птахофермах. Цей вид домашньої птиці дуже теплолюбний. У приміщенні, яке передбачається використовувати для розміщення тулузьких гусей необхідно підтримувати температуру більше 20 градусів, а так само уважно стежте за відсутністю протягів.
Обов`язкова умова при утриманні гусей - це наявність сухої і, відповідно чистої підстилки. Для цього рекомендується застосовувати солому, деревні стружки, тирса, але найкраще - сфагновий торф. Він чудово поглинає вологу.
Взимку рекомендується використовувати спеціальну утепляющую підстилку (торф, стружку, солому) товщиною не менше 30 см, а влітку пісок або тирсу. Перед покриттям підлоги цієї підстилкою, його посипають гашеним вапном (0,5 кг / 1 кв. М).
Тулузькі гуси дуже погано пристосовуються до будь-яких нових кліматичних умов. При утриманні в відносно холодному місці їх продуктивність помітно знижується.
Обов`язково приділіть увагу звертайте на рівні вологості в приміщенні, призначеному для їх утримання. Необхідно проводити прибирання приміщення 1-2 рази протягом доби. Підвищена вологість в значній мірі негативно позначається на здоров`ї птиці.
З метою знищення шкірних паразитів у тулузьких гусей рекомендується десь раз в 2-3 тижні ставити ємність, наповнену сумішшю, що складається з піску і золи. Гуси очищають своє оперення в процесі купання в даній суміші, в той же час звільняються від докучливих паразитів.
Гусятник бажано розділити на секції (по 50 особин на кожну). Щільність посадки гусей на 1 кв. м. дозволено доводити до:
Довжина поїлки, з розрахунку на 1 голову, рекомендується не менше 4 см, а довжина годівниці на голову - не менш 6 см.
Кожна секція повинна бути обладнана гніздами (1 гніздо на 2-3 гуски).
Розміри гнізд:
Обов`язкова умова змісту цих гусей - наявність вигульних майданчиків, соляріїв.
На весну гусей переводять в загін, в якому вони будуть міститися до осені. Огорожу можна зробити з очерету, сітки, хмизу або інших матеріалів. Уздовж ділянки необхідно побудувати односхилий навіс. Його ширина приблизно 6 м, висота попереду - 2-2,5 м. Загони розміщують поблизу водойм. Якщо такої можливості немає, тоді встановіть на спеціальному вигулі ємності з водою для купання.
годування
Якість і обсяг корму визначає наявність великих розмірів. Тулузских гусей годують від 2 разів на день. Крім того, потрібно враховувати, що в нічний час кількість вживаної їжі значно більше, ніж днем. Варто обов`язково стежити за наповненістю годівниць. Корм для птиці повинен бути соковитим. Тому слід регулярно випасати гусей на пасовище.
У раціон тулузьких гусей включаються:
Враховують і той факт, що для подібної великого птаха в значній мірі важливо не кількість споживаної нею корму, а його якість. Суміші для її вирощування повинні включати різні мінеральні речовини, здатні підтримувати їх імунну систему.
У поїлки завжди повинна знаходитися чиста свіжа вода.
Розведення
Гусей Тулузької породи прийнято розводити через якість їх м`яса, відмінного пуху і, найголовніше - ваги печінки. Саме печінка є найпопулярнішим делікатесом на ринку продажів. Розведення тулузьких гусей природно копіткий процес.
При розведенні птахів даного виду необхідно дотримуватися сформувалися згодом правила:
Приділяють належну увагу тому факту, що гуски мають малу активність в висиджуванні потомства. Вони починають відкладати яйця до кінця лютого - початку березня (в основному 1 яйце через день, вранці). Їх яйцекладка наближена до 40 яєць за рік, а висиджування майбутнього покоління успішно тільки в 60% випадків, тому часто використовують інкубатори для отримання чисельного потомства.
П`ятиденних гусенят можна випускати на вигул при сухій, теплій погоді приблизно на півгодини. З їх зростанням час випасу збільшують. Місячних пташенят вже випускають на водойми, лише рекомендована температура води повинна перевищувати 16 градусів.
Перші 40 днів гусенята необхідно часте годування (6-7 разів на добу). Потім підійде 3-4 разове. До місячного віку гусенят годують соковитимкормом: дрібно рубана зелень або зволожена мішанка.
Зростає молоде покоління добре, воно досить швидко набирає вагу і міцніє. Швидкість зростання пташенят дуже висока. Жива вага 9-тижневих гусенят наближається до 4 кг.
Тулузька порода дуже якісно вирізняється з-поміж інших видів гусей. Вона відома своєю масивністю і швидким зростанням молодого потомства. У теплих умовах представники цієї породи будуть приносити багато якісного м`яса та пуху.
