Особливості утримання бройлерів в домашніх умовах
ЗМІСТ
- 1 вибір породи
- 2 інкубація яєць
- 3 вирощування
- 4 годування
- 5 Відео «Вирощування курей-бройлерів»
вибір породи
Сама назва «бройлер» зобов`язане своєю появою слову англійського походження - «broil», що в перекладі означає смажити на вогні. Так прийнято називати курей або індичат, яких розводять спеціально на м`ясо. Після придбання хорошої породи курей, можна зробити розрахунки, враховуючи їх собівартість і припустити, наскільки високою може виявитися рентабельність вашого невеликого бізнесу. Фахівці стверджують, що на сучасному ринку собівартість бройлерів цілком виправдовує ту продукцію, яку можна отримати від таких курей - вона неодмінно буде не тільки якісною, але і вельми корисною.
Отже, з огляду на показник собівартості м`яса, багато фермерів уже давно прийшли до висновку, що розводити курей або індичат бройлерів дуже вигідно. До певного моменту курей прийнято було розводити для особистих цілей, і мало хто з фермерів замислювався про те, що це вигідно. Сьогодні селекціонери зайнялися спеціальним відбором курей, що мають високу продуктивність за однією з ознак. У разі бройлерів, як уже говорилося вище, акцент зроблений на бажанні отримати високоякісне м`ясо, яке потім можна використовувати в своїх цілях або вигідно продати.
Зараз чистопородних бройлерів прийнято містити в невеликих приватних господарствах. На великих птахофабриках, як правило, займаються розведенням курей, що представляють собою гібридні кроси. Вони мають високий показник продуктивності. Такі кроси не тільки багатолінійні, відрізняються різноманітністю порід, але також швидко адаптуються до запропонованих умов вирощування. Курчат-гібридів, яких можна виростити в умовах інкубаторів, не так вже й багато. Фахівці рекомендують тим, хто хоче розводити бройлерів, вибирати такі породи, як кохинхин, брама, Корніш, лангшан, доркінг, фавероль і інші.
Також Кобб 500 показують досить високий відсоток виживання - близько 96 з можливих 100. Кроси Кобб 500 можна отримати, заклавши їх яйця в промислові інкубатори. Кобб 500 мають хороший показник однорідності м`яса, що дуже зручно при переробці. Саме тому курчата Кобб 500 настільки популярні на ринку, а їх продукція конкурентоспроможна, тому утримувати їх так вигідно. Кобб 500 показують невисокі витрати на виробництво кожної одиниці якісного білого м`яса, це ж стосується і придбання кормів.
Ціна добового молодняку Кобб 500 невелика, а результат перевершить всі ваші навіть сміливі очікування. Якщо дотримуватися всіх правил і норм годування, а також змісту Кобб 500, то можна отримати смачну і корисну продукцію в найкоротші терміни. Що стосується індичат бройлерів, то займатися їх розведенням на м`ясо також вигідно. Це порівняно новий напрям в птахівництві.
інкубація яєць
Як же відбувається інкубація яєць курей бройлерів? Відповідно до загальноприйнятих стандартів, яйця повинні мати такі показники заплідненості і виводимості, як 96, 7% і 93, 5%. Їх радять збирати і переміщати в інкубаторій двічі в тиждень. Вони проходять шлях від яйцесклад на фермі, транспортування до кімнати зберігання в інкубаторії. Температура яєць повинна знижуватися плавно на шляху від ферми до яйцехраніліща. Тобто, повинна дотримуватися технологія вирощування бройлерів.
Потрібно мати на увазі, що зберігання продовжує час інкубації яєць. Про це не слід забувати, закладаючи в інкубатор яйця з різним терміном зберігання. Відсоток виводимості яєць може знижуватися, якщо вони зберігалися більше 6 діб. Перед закладанням яєць їх переміщують зі сховища в кімнату, де температура становить близько 24 - 27 градусів. У кімнаті передінкубаційного прогріву необхідно витримати яйця перед закладкою близько 8 годин. Вентиляція в приміщенні повинна бути гарною, щоб всі яйця перед закладкою мали однакові показники температури.
На час інкубації впливають такі фактори, як температура, час зберігання і розмір яєць.
Устаткування для вирощування бройлерів представлено різними моделями. Саме від них залежить кількість яєць, частота їх закладки, а також те, як будуть розташовані лотки. Хороший інкубатор здатний набирати повітря з приміщення. Температура безпосередньо залежить від типу інкубатора - одностадійного або многостадийного. Швидкість втрати яйцем вологи залежить від вологості всередині приладу і показника паропроводімості шкаралупи. Щоб уникнути прилипання зародка, в перший тиждень його розвитку слід здійснювати постійні повороти яєць.
Бройлерні яйце переносять на висновок десь на 18-ту добу. Не можна при цьому допускати переохолодження яєць. Сучасне обладнання допомагає здійснити цю процедуру швидко і правильно. На те, якого розміру вийти курча, впливають такі чинники, як розмір самого яйця, на вагу може вплинути втрата вологи в ході інкубації, також час між виведенням, вибіркою і доставкою курчат. висновок курчат найчастіше відбувається двічі на тиждень із спеціальних вивідних шаф. За пару годин до вибірки заслінка повністю відкривається, щоб курчата отримали можливість дихати повітрям.
Вони вважаються готовими до вибірці, коли велика частина вже підсохла. У кімнаті, куди поміщають молодняк, показники температури тримаються на рівні 23 градуси, а вологість повинна складати близько 65%. На ранній висновок курчат можуть вплинути тривалий період попереднього прогріву, ранній термін закладки яєць, гарячі місця і неправильний температурний режим в інкубаторі, ненормована вентиляція, сезонні перепади температури, розмір яйця.
вирощування
Як вже говорилося неодноразово, в генах курей бройлерів закладений швидке зростання. Фахівці підкреслюють, що до віку 8 місяців вони можуть важити приблизно 1, 5 кг. Тому їм слід не тільки створити певні умови, але і правильно годувати. вирощування курей на м`ясо сьогодні прийнято проводити як на глибокій підстилці, так і в клітці.
Вирощування бройлерів в домашніх умовах на глибокій підстилці має здійснюватися на підлозі пташника. Для цього буде потрібно приміщення, в якому стать не пропускає вологу і не дуже сильно утримує тепло. Перед тим, як помістити в пташник курей, його слід не тільки почистити, але і обробити за допомогою спеціальних дезінфекторів. На поверхні підлоги слід розмістити вапно, а на неї укласти підстилку, зроблену з тирси або деревних стружок. Структура її повинна бути пухкої. Вологість повітря спочатку повинна становити близько 60%.
За кілька днів до заселення курей приміщення рекомендовано прогріти так, щоб температура всередині нього була 26 градусів тепла. А коли птахи будуть перебувати в ньому, то температурний режим слід підтримувати на рівні мінімум 28 і максимум до 35 градусів. щільність заселення добових курчат в нормі становить близько 12 голів. Коли майбутнім курям виповниться 2 тижні, температуру потрібно зробити нижче - близько 18 градусів.
Також бройлерів містять в підготовлених клітинах. Їх можна розставити навіть в пару ярусів для зручності. Головне - щоб у кожному з таких шарів підтримувалася рівномірна температура. Якщо говорити про норми гігієни та санітарії, то саме клітинне зміст курей вважається найбільш правильним. В даному випадку щільність заселення клітин курчатами повинна складати близько 10 особин на кожну.
При цьому в обладнаній спеціальним чином клітці розмір підлоги повинен бути в нормі близько 0, 5 метрів квадратних. Температурні показники при виборі такого варіанту утримання бройлерів мало чим відрізняються від використовуваних при утриманні їх на глибокій підстилці. вирощування курчат при виборі будь-якого з перерахованих вище варіантів є справою не тільки цікавим, але і вигідним.
годування
Як тільки ви принесете курчат, їх слід напоїти, приготувавши солодку воду. Для цього в літрі води розчиняють чайну ложку цукру. Перший тиждень змісту повинна пройти з раціоном, складеним таким чином - сухий стартовий комбікорм і волога мішанка. До мішанки рекомендовано додавати не тільки пшоняну кашу без солі, але і варене яйце, пташиний комбікорм, а також макуху.
Пиття, пропоноване курчатам на перших порах, виглядає так - відвар з цибулиння з голками сосни, можна також використовувати для цього обрат молока. Коли курчатам виповниться 10 днів, в їх раціон слід додати рибу. Її попередньо варять, а потім подрібнюють будь-яким зручним способом. Перед тим, як пропонувати пташенятам, отриману рибну кашку обов`язково перемішують з комбікормом.
Годівниці радять чистити щодня, а їжу в них насипати малюкам часто і невеликими порціями. Не варто забувати і про подрібнену яєчну шкаралупу, черепашки і кісткову муку. У теплу пору року раціон варто урізноманітнити кропивою і іншою зеленню. Також дуже корисний сир.
щоб зміст курчат стало справою не тільки приємним, але і вигідним, пам`ятайте і про введення в їх щоденний харчовий раціон вітамінних добавок. У перший день найкраще дати енрофлоксацин. Це антибіотик, який є ефективним засобом для профілактики різних інфекцій. Його потрібно давати три дні, розчинивши кубик кошти в літрі води. Народним засобом, яке сьогодні морально застаріло, але все-таки використовується деякими фермерами, вважається горілка - по 1 краплі кожному пташеняті.
Також нею потрібно змочувати три дні лапки пташенят двічі в день. Для хорошого імунітету три дні слід давати молодняку аскорбінову кислоту - як найкраще джерело вітаміну С, перевірений роками. Через тиждень необхідно дати Чіктонік і биовит. Ці вітамінні добавки не тільки стимулюють швидке зростання, але і є відмінною профілактикою розвитку гіповітамінозу.
Перший засіб рекомендовано застосовувати з розрахунку кубик його на літр води протягом 10 днів, а друге - чайна ложка на 50 особин раз в день протягом кількох тижнів. Ще на 14 день радять давати курчатам такий засіб, як Байкокс. Воно пропонується молодняку в розрахунку кубик на літр води. Дотримання всіх правил дозволить вам переконатися на власному досвіді, що розведення бройлерних курей сьогодні не тільки потрібне, але також і вигідна справа.
Відео «Вирощування курей-бройлерів»
На цьому записі експерт з розведення курей розповість, як виростити бройлерів в домашніх умовах, а також як зробити клітини своїми руками.
