Все що варто знати фермеру про розведенні та утриманні гусей
зміст:
- Переваги розведення гусей
- Розведення і утримання в залежності від пори року
- Особливості харчування і чим годувати при розведенні на м`ясо
- Особливості розведення в домашніх умовах і на підприємстві
Переваги розведення гусей
Але ця домашня птиця славиться не тільки м`ясом. З гусей отримують, пух, жир, перо і яйця. Справедливості заради варто відзначити, що несучість не є сильною стороною гусей. Гусячі яйця рідко використовують для харчування. В основному їх залишають для збільшення поголів`я. Зате паштет з гусячої печінки припаде до смаку будь-якому гурману.
Відео: Перепели від добових до дорослих. Зміст і розведення перепелів
Варто відзначити, що гусак досить невибаглива птах. Він чудово переносить будь-які кліматичні зміни. Відмінно пристосовується до навколишнього середовища. Якщо існує можливість вільного випасу гусей, то витрати на корм виходять мізерні.
Розведення і утримання в залежності від пори року
Для початку слід зазначити, що порід гусей є досить велика кількість. З найбільш популярних виділяються:
Приступати до розведення гусей найкраще восени. Саме в цей час гуси починають підбирати собі пари. Саме в цей момент слід проявляти велику увагу. Не допускається схрещування споріднених птахів. Це негативно впливає на виведення потомства.
Важливо! Якщо гуска вибрала самця з чужої зграї, то рекомендується цю птицю купити або обміняти.
На розлучення найкраще залишати бойових самців, які здатні захистити зграю. Разом з тим на плем`я не рекомендується залишати самців, які забивають гусок. Цей момент необхідно враховувати, якщо хочете регулярно отримувати приплід.
У холодну пору року гусей потрібно утримувати на спеціальній підстилці, товщина якої повинна становити не менше 30 сантиметрів. Незважаючи на те що гуси досить невибагливі птахи, температура в пташнику не повинна опускатися нижче позначки в мінус п`ять градусів. Поїлки рекомендується або утеплити, або регулярно підливати в них теплу воду. Це робиться для того, щоб вода не замерзала, і птахи не страждали від спраги.
Сам пташник найкраще розгородити на кілька відсіків, в яких будуть міститися по кілька птахів. Якщо ви хочете, щоб гуски добре неслися, їх необхідно періодично вигулювати. У зимовий період, поголів`я гусей залишають з таким розрахунком, щоб на одного самця доводилося не більше п`яти гусок.
Взимку рекомендується гусей годувати окремо від самок. Це стане запорукою миру і спокою в пташнику.
Навесні починається племінної сезон. У цей час гуски зазвичай починають відкладати яйця. У цей час найкраще відгородити гнізда, це дасть гуски можливість спокійно виводити потомство. Знесені яйця необхідно підкладати під квочку не пізніше ніж через 10 днів з моменту кладки. Ідеальним варіантом, буде, якщо все гуски одночасно почнуть висиджувати яйця. Це дозволить отримати потомство одного віку.
Відео: Будні фермера # 6 Гусятнік.Гусята недельние.Чем годувати гусят.Птіцеводчество.Молодняк італійські
У літню пору року найкраще містити птахів в природних умовах. Добре на роль гусячого пасовища підходять яри або заболочені луги. Наявність поруч із випасом водойми тільки вітається. Якщо немає такої можливості, гуси прекрасно проведуть час в вольєрі. Тільки потрібно буде обладнати такий вольєр навісом, і зробити спеціальну корито для купання. Якщо є вольєр, птахів необов`язково заганяти на нічліг в пташник.
Особливості харчування і чим годувати при розведенні на м`ясо
Перш ніж перейти до того, як годувати гусей, слід нагадати, що у птахів немає зубів. Тому їжу вони перетирають в шлунку. Саме тому рекомендується до корму підмішувати гравій. Розмір каменів не повинен перевищувати 6 міліметрів, а зміст гравію в раціоні становити не більше ніж 1%. Якщо не дотримуватися цього правила, птахи не зможуть повноцінно засвоювати їжу, що може привести до виникнення захворювань.
Отже, про годування. Як уже згадувалося, гусак птах невибаглива, тому в теплу пору року при вільному випасі він сам знайде собі прожиток. Якщо птах міститься у вольєрі або в пташнику, то тоді про корми доведеться піклуватися вам. В даний час, існує три способи годування гусей. Це, сухий, вологий і комбінований.
При вологому годуванні, раціон гусей складається з різних сумішей, до складу яких входять мелене зерно, макуха, мінеральні і вітамінізовані добавки. У сухому методі годування обов`язково присутній зерно. Вранці рекомендується давати пророщене зерно, а ввечері незбиране. Крім того, існують спеціальні концентровані суміші. Ці суміші можна розводити бульйоном або обратом. Комбінований метод годування полягає в додаванні в раціон борошняних сумішей.
При розведенні гусей в домашніх умовах, слід враховувати той факт, що самки набагато швидше набирають масу. Якщо відбувається ожиріння гуски, то це негативно позначається на її несучості і виведенні потомства. Тому якщо гуска не призначена на м`ясо, їй необхідно урізати денний раціон.
Взимку найкраще годувати гусей сумішшю з коренеплодів і трави. Рекомендується присутність в такій суміші моркви і картоплі. У холодну пору року, птиці потребують більш збалансованому харчуванні, їм потрібні вітаміни. Тому добовий раціон повинен включати в себе:
Крім того, корисно додавати в їжу фосфати, кухонну сіль, дріжджі і крейда. Зміст цих речовин не повинна перевищувати декількох грам.
Важливо! Враховуйте той факт, що гуси непогано харчуються і в нічний час. Цю особливість слід брати до уваги при складанні добового раціону!
При розведенні гусей на м`ясо, раціон не сильно відрізняється від звичайного годування. Приблизно за півтора місяці до забою птахів необхідно посилено відгодовувати. Найкраще для цих цілей підходить білковий концентрат, змішаний зі злаками. Можна купити протеїновий корм для індиків. Вміст сирого протеїну має становити не менше 15%.
У цей період годівниці і поїлки повинні бути постійно наповнені і розставлені по всьому пташника. Це дозволить гусям рівномірно набирати вагу. У період відгодівлі слід припинити випас птахів. Їжу вони повинні отримувати в приміщенні і поменше рухатися. Для того щоб птахи могли харчуватися вночі, рекомендується залишати в приміщенні освітлення.
Правильно відгодований гусак, дає на виході близько 5 кілограм м`яса. Причому підшкірний жир практично відсутня, є лише невеликий прошарок.
Особливості розведення в домашніх умовах і на підприємстві
Гусеводство вельми прибутковий бізнес, тому гусей розводять не тільки на підприємствах, але і в домашньому господарстві. Вони досить невибагливі до умов утримання і відповідно не вимагають великих фінансових витрат.
Домашнє господарство
Вирощування гусей можна почати навіть на дачі. Влітку птиці вільно пасуться, відповідно про корми можна практично не піклуватися. Якщо підходящого місця для вигулу птахів немає, то можна спорудити загін, а траву, необхідну для прожитку, накосити самостійно. Найбільш підходить конюшина, осот, щавель і кульбаба. Не варто забувати і той факт, що однією травою гуси харчуватися не можуть, тому ввечері їм рекомендується давати трохи зерна.
Як годівниць можна використовувати дерев`яні корита з високим бортом. Розмір годівниці визначається з розрахунку 15 сантиметрів простору на кожну птицю. Буде непогано, якщо годівниці будуть розставлені в декількох місцях.
Взимку гуси можуть міститися в будь-якому просторому сараї. Єдина умова, це тепла підстилка на підлогу і вентиляція. Гуси добре переносять заморозки, але ось лапи у них дуже чутливі до низьких температур. У затхлому і непровітрюваному приміщенні птахи можуть захворіти.
Два рази на рік гусей рекомендується обскубувати, це дозволить збирати з кожного птаха близько 500 грам пуху. Грубо кажучи, обскубавши п`ять гусей, можна виготовити одну подушку.
Для того щоб гуси не страждали від паразитів, необхідно періодично влаштовувати їм ванни з золи з додаванням сірки.
Після збирання врожаю, гусей можна випустити в город. Там вони зможуть знайти для себе що-небудь смачненьке.
Промислове розведення
У цьому випадку більше уваги варто приділяти не умов утримання, а промислового обладнання. Гуси не потребують спеціально побудованому для них приміщенні, тому їх можна містити в непотрібних свинарниках або корівниках. Головне, щоб на кожну птицю доводилося не менше 0,8 метра площі. Для 5000 гусей, знадобиться близько 60-ти гектар площі. Це з урахуванням місць для розміщення, інкубатора і пасовища.
З необхідного обладнання знадобляться машини для нарізки і змішування кормів, пристосування для забою птиці. Втім, від останнього деякі великі господарства виявляються, віддаючи перевагу ручній праці.
Чим не варто нехтувати, так це інкубатором. Наявність на підприємстві такого обладнання дозволяє не турбуватися про збільшення поголів`я гусей. Коштує такий інкубатор, звичайно, недешево, але в кінцевому рахунку витрати швидко окуповуються.
