Вирощування патисонів у відкритому грунті
Патисони - близькі родичі гарбузів і кабачків. Власне кажучи, патисон - це і є твердокорая гарбуз. Однак його напрочуд гарна форма, яскравий, насичений смак і щільна, хрустка м`якоть вигідно виділяють патисон на тлі інших гарбузів. Не всі знають, але вирощування патисонів, посадка і догляд за патиссонами не сильно відрізняються від вирощування звичайних гарбузових. Просто потрібно врахувати деякі особливості.
Патисон відноситься до сімейства гарбузових. Це однорічна кущова або напівкущова рослина.
Саме про особливості вирощування патисонів через розсаду і насінням у відкритий грунт, про догляд за патиссонами ми і пропонуємо сьогодні поговорити.
Вирощування патисонів: підготовка ділянки
Перед тим, як вирощувати патисон, потрібно підібрати і підготувати ділянку. Це більш теплолюбна рослина, ніж кабачок, тому ділянка повинна бути сонячний. Вирощування патисони в тіні невигідно ще й тим, що в тінистих місцях зазвичай сиро, а вогкість і волога - ідеальне середовище для розвитку гнилей, головних ворогів цієї культури. Оскільки у патисони потужна коренева система, уникайте ділянок з близьким заляганням грунтових вод.
Патисони воліють нейтральні грунту. Слабокислі грунту перед посадкою патисонів можна злегка розкислювати золою, а з кислими грунтами доведеться боротися радикальнішими заходами - вапнуванням (більш докладно раскислении грунту читайте тут).
Які ґрунти люблять патисони? Легкі - суглинки, піщані, але ростуть і на чорноземах, і на глинистих ґрунтах. У будь-якому випадку, грунт під посадку патисонів потрібно підготувати ще з осені - внести органічні добрива і перекопати на штик лопати.
Якщо з осені добрива не внесли - це потрібно обов`язково зробити навесні, перед посадкою.
Як попередників для патисонів можуть бути бобові, картопля, помідори, капуста. Головне - не огірки, гарбузи, кабачки та інші споріднені культури.
Вирощування патисонів: готуємо насіння
Вирощування патисонів у відкритому грунті можна проводити і через розсаду, і через насіння. Перший варіант краще для середньостиглих і позденспелих сортів (а майже всі традиційні сорти патисонів - саме такі), другий - для ранньостиглих. Зрозуміло, що вирощування патисонів через розсаду дозволить отримати більш ранні плоди.
Насіння перед посадкою бажано підготувати. Якщо насіння патисонів у вас не куплені, а свої, з визрілого овоча на грядці, пам`ятайте - висаджувати такі насіння можна не раніше, ніж через два роки. Простежте, щоб насіння не були занадто сирими - вони дадуть дуже багато чоловічих квіток і мало жіночих.
Підготувати насіння патисонів до посіву можна шляхом стратифікації насіння, тобто загартовування. Але кому не хочеться надто «морочитися», потрібно хоча б обробити насіння марганцівкою або борною кислотою. Це робиться для підвищення схожості, прискорення зростання і розвитку культури:
- обробка насіння патисонів марганцівкою перед посадкою. У тарілці робимо міцний розчин марганцівки, поміщаємо в рідину марлевий мішечок з насінням (інакше вони спливуть), витримуємо 15-20 хвилин, після чого промиваємо під проточною водою і просушують. Робити це потрібно за кілька днів до посіву.
- обробка насіння патисонів борною кислотою. Готується розчин борної кислоти з розрахунку 20 міліграм на 1 л води, в нього поміщається мішечок з насінням і витримується добу, потім промивається водою і просушується
- насіння патисонів перед посадкою можна просто замочити в теплій воді до наклевиванія
І, звичайно ж, можна купити спеціальні препарати типу «Енергія» або «Бутон» і підготувати насіння до посадки згідно з інструкцією.
Вирощування патисонів через розсаду
Насіння патисонів на розсаду висаджують з таким розрахунком, щоб через три-чотири тижні розсаду патисонів висадити у відкритий грунт. Висадка розсади проводиться тоді, коли остаточно відступить небезпека нічних заморозків, тобто не раніше середини травня. Таким чином, висаджувати насіння на розсаду патисонів потрібно в середині квітня.
Горщики з підготовленими насінням наповнюють землею (можна купити в магазині, або ж підготувати суміш з піску, землі, торфу, перегною. Більш детально читайте тут). Оскільки при пересадці розсади в грунт турбувати кореневу систему молодого рослини дуже небажано, можна полегшити задачу на початковому етапі: насипати грунт для розсади не пряма в стаканчик, а попередньо вистелив його газеткою, роблячи в пластиковому стаканчику як би ще один - газетний. Тоді при висадці розсади у відкритий грунт буде достатньо лише перемістити газетний стаканчик разом з рослиною в лунку. Газета розмокне, коріння розсади легко проб`є її, і ніякого ризику пошкодження кореневої системи не буде.
У кожен горщик кладуть по 2 насінини, присипаючи його шаром грунту товщиною 3-5 см і ставлять в тепле місце під плівку. Можна підгодувати розсаду при посадці рідкими мінеральними добривами. Як тільки з`являться сходи, плівку знімають і поміщають горщики в більш прохолодне місце - на балкон, наприклад. Розсада патисонів потребує рідкісних поливах і провітрюванні.
Коли визначиться сильніший паросток, другий, більш слабкий, акуратно видаляють з горщика.
Розсада патисонів готова до висадки у відкритий грунт в 20-30 днів - коли з`явиться перша пара справжніх листочків.
Вирощування патисонів: посадка і догляд
Посадка патисонів у відкритий грунт
Отже, холоди відступили, земля прогрілася, розсада патисонів готова до посадки, насіння - оброблені. Приступаємо до посадки патисонів.
Відео: Кущові кабачки
На легких ґрунтах посадка патисонів через насіння може проводитися на глибину до 8 см, на важких - не більше 5-6 см. Перед посадкою в землю удобрюють аміачною селітрою (15 г на «квадрат»), а безпосередньо в лунку можна внести трохи золи.
Між рослинами повинна бути відстань близько 70 см, але не менше півметра. У кожну лунку висаджують по 2 насіння на невеликому віддаленні один від одного. Коли патисони зійдуть, більш слабке рослина можна або видалити, або акуратно, з грудкою землі, підсадити на іншу грядку.
Розсаду патисонів з горщиків акуратно виймають з грудкою землі (або в газетному стаканчику), поміщають в лунку з вологою землею і злегка ущільнюють землю навколо. Рослина заглиблюють в землю до листочків.
Якщо є загроза заморозків, можна встановити залізні дуги над розсадою і накрити грядку плівкою, не забуваючи провітрювати міні-парничок. Таке вирощування патисонів у відкритому грунті допоможе отримати урожай на 15-20 днів раніше. Патисони бояться холодів, але ті так сильно, як огірки.
Ще один спосіб «підігріти» землю - вирити біля патисонів канавку глибиною 20 см, наповнити її свіжим гноєм або компостом, і закрити землею (природні процеси перегорання гною протікають при підвищених температурах).
Догляд за патиссонами
підживлення патисонів. Добрива для патисонів досить вносити два рази - перед масовим цвітінням і перед масовим плодоносінням. підживлення патисонів може проводитися органікою (курячий послід, кінський гній, свинячий гній, коров`як), але буде корисно внести і мінеральні добрива. Кращі добрива для патисонів - сечовина, суперфосфат, хлористий калій. Потрібно дивитися по рослині, в якому воно потребує добриві: погнало в зростання, в зелену масу - давайте більше фосфору і калію для плодоношення, а азотні добрива убірайте- якщо зростає і розвивається повільно - навпаки, піддайте азотних добрив.
Догляд за патиссонами в період різких перепадів температур полягає в підгодовування його аміачною селітрою.
полив патисонів. Ключову роль відіграє полив патисонів в період цвітіння і плодоношення. Воду потрібно брати виключно теплу і відстояну (пам`ятаємо про перепадах температур, гниль). Лити потрібно під корінь, щоб вода не потрапляла на листя. Головне - щоб земля не пересихала. З цією метою можна замульчувати патисон, а під самі плоди підкласти досочку, фанеру, щоб вони не почали загнивати і не стали їжею для слимаків.
прищипування патисонів. Бічні пагони у патисонів НЕ прищипують. Але якщо у патисони дуже буйні, м`ясисті листя і вся сила рослини йде в них, сонячним ранком ображати кілька старих великих листя. «Операцію» можна повторити через пару-трійку днів.
запилення патисонів. Не варто проводити посадку патисонів біля гарбузів, огірків, кабачків та інших споріднених культур, щоб уникнути запилення. У похмуру погоду можна допомогти запиленню рослин, зірвавши чоловіча квітка (з пилком) і дбайливо обмахнути їм жіночий. Для залучення комах-запилювачів на ділянку можна окропити патисони слабким цукровим сиропом. А ось обробку фунгіцидами і іншими хімікатами в цей період не проводять, щоб комахи не отруїлися.
хвороби патисонів. Хвороб у патисонів не дуже багато. Це, в першу чергу, грибкові захворювання - біла гниль, всілякі кореневі гнилі, а також борошниста роса, фузаріоз, антракоз, зелена мозаїка. Догляд за патиссонами щоб уникнути цих хвороб полягає в попередній обробці землі і рослин фунгіцидами.
Вирощування патисонів: збір урожаю
Урожай патисонів збирають тоді, коли плід ще не дозрів і насіння не сформувалися. Перетримані на грядці патисони мають тверду шкірку - такі плоди або залишають на насіння, або застосовують в їжу, попередньо очистивши шкірочку. Правда, смакові якості таких патисонів істотно поступаються смаку недозрілих плодів.
Для консервації зривають патисони діаметром близько 8 см, для маринування - близько 10 см, а для рагу, фаршировані, ікри і іншої смакоти - 12 см. Для тривалого зберігання патисони непридатні.
Ось, мабуть, і всі основні підводні камені, які супроводжують догляд за ПАТІСОН. Сподіваємося, наш лікнеп допоміг розв`язати ваше запитання «як вирощувати патисони», і вже цього літа вашу грядку прикрашатимуть білі, жовті, зелені або навіть фіолетові сонечка. Адже патисон - це не тільки смачно, але і дуже красиво. Гарного вам врожаю!
Відео: Вирощування марихуани Sensi Star у відкритому грунті
А з нашої наступної статті ви можете дізнатися про кращих сортах патисонів.
Тетяна Кузьменко, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"
