animalukr.ru

Кращі породи кролів м`ясного напряму

Кролики м`ясного напряму
Кролі м`ясного напряму

зміст:

У сучасному кролівництві налічується близько 200 порід цих симпатичних тварин. Кроликів вирощують через шкурок, хутра, просто заради задоволення. Але найвигідніший напрям в кролівництві - м`ясне. Адже одна з найбільш нагальних проблем в наш час - продовольча. Кролики м`ясних порід виділяються активним ростом, відмінною надбавкою у вазі, хорошою мускулатурою і смачним, дієтичним м`ясом.

Але м`ясо різних порід має свої відмінності: різну жирність, вихід, смакові якості. Кролики різного виду відрізняються і збільшенням у вазі при однаковій витраті корму. Як не помилитися у виборі і зробити власне кролівництво ефективним і прибутковим бізнесом?

  • Читайте також: Породи і види кроликів - що слід знати
  • Нас цікавить м`ясо

    Кращі м`ясні породи кролів називаються «бройлерні». Досвідчені кролівники виділяють дві, найбільш цінні і продуктивні м`ясні породи в цьому напрямку - самі скоростиглі.

    Відео: Розведення кролів зміст годування (Кролики породи Бельгійський велетень)

    білий Новозеландський

    Новозеландський білий
    Новозеландський білий

    Детальніше про породу читайте в статті: Новозеландський кролик - найкращий вибір заводчика

    Доросла тварина в 5 місяців набирає вагу 4-5 кг. Їх тушки добре збиті і компактні, немає зайвих жирових відкладень. Ця порода родом з Америки, в нашій країні отримала популярність в 70-их роках минулого століття. Дорослі особини мають тулуб довжиною в 50 см, нарощують вагу 4-5 кг.

    Самки новозеландського виду самі плодовиті і турботливі, за один пологи вони здатні принести 7-8 дитинчат. Також ці тварини мають доброзичливий, спокійний характер, добре приживаються в сіткових вольєрах. Ціна м`яса тварини цієї породи одна з найвищих.




    Забійний м`ясної вихід у кроликів таких порід також високий. Кожна особина може принести власникові до 70% відмінного дієтичного м`яса. Злучати представників цього м`ясного ряду можна у віці 4-5 місяців (при наборі ваги в 3-4 кг).

    Каліфорнійський

    Каліфорнійський кролик
    Каліфорнійська порода

    Одна з найбільш невибагливих і простих в розведенні м`ясних порід. Кролиці мають високу плодовитістю, можуть порадувати вас 8-10 кроленят. Каліфорнійці трохи програють в живій вазі, ніж Новозеландці. Вага кроликів у віці 5 місяців досягає 3-4 кг. Але зате вони швидше ростуть - в 3 місяці молодняк важить близько 3 кг.

    Кролики цієї породи досить м`ясисті, але не мають зайвих відкладень жиру. Їх головний плюс - хороший вроджений імунітет, стійкість до захворювань і чудова пристосованість до умов утримання.

    Чим більше кролик - тим краще?

    Найголовніша помилка початківців кролівників вважати, що чим більше важить кролик, тим він вигідний. Кролики-велетні виглядають досить переконливо. Але вони далеко не так ефективні при розведенні на м`ясний напрямок, як можна уявити. Основні мінуси цих порід:

    1. Позднеспелость. Щоб почати парувати велетнів, необхідно чекати досягнення ними віку в 6-7 місяців. Вага самців повинен становити не менше 5-6 кг, кролиць 4-5 кг.
    2. Вимогливість в догляді. Для великих тварин необхідні клітини великих розмірів, що досить невигідно в фінансовому плані.
    3. Такі кролики менш плодовиті.
    4. Більш витратний раціон харчування (їм необхідна більша кількість протеїнів) заради збільшення виходу м`яса до 57%. Необхідно ретельно стежити за їх раціоном, щоб не допустити ожиріння (це погано відбивається на парування).
    5. При вирощуванні велетнів вам доведеться зіткнутися з проблемами і в області їх здоров`я - у них дуже часто болять кінцівки через велику вагу. У посліді можуть бути особи з деформованими лапами.
    6. Кролиці цих порід часто зазнають труднощів при окроле, при пологах маленькі кролики часто гинуть.



    Серед плюсів можна виділити стійкість до хвороб, хороший приплід, спокійний, доброзичливий, флегматичний характер велетнів. Ці породи м`ясо-шкурного напрямки. Крім гарного м`яса, попитом користуються ще й шкурки м`ясних кроликів (для хутряного і фетрового виробництва). Через великого розміру ціна на шкурки досить велика.

    Білий велетень. Їх вага може досягати 7 кг, довжина тушки до 65 см. Самки дуже плідні, в один пологи можуть принести 10-15 дитинчат. Вихід м`яса 54-57%.

    Сірий велетень. Довжина тулуба до 66 см, вага досягає 7,5 кг. Самки можуть принести до 7-11 кроликів. Вихід м`яса 55-57%.

    Фландр (Бельгійський велетень). Найбільший з велетнів. Вага дорослого самця може досягати 12 кг, довжина тулуба до 75 см. Але самки менш плодовиті, приносять до 5 кроленят. Злучати кроликів такої породи можна тільки у віці 9 місяців. Вихід м`яса 54%. Детальніше про кроликів породи Фландр.

    Відео: Кролики м`ясних порід

    Більш вигідні м`ясо-шкурні породи

    Бургундський

    Бургундський кролик
    Бургундський кролик

    У нашій країні ця порода з`явилася всього два десятка років тому. Відрізняються бургундські кролики трохи витягнутим, м`язистим тулубом і рудим забарвленням. Але в хутряному виробництві шкурка особин такої породи має не дуже високу ціну через погану якість густоти волосся. Ці тварини більше підходять до м`ясного напрямку. Дорослий самець досягає ваги в 5,5 кг.

    Зате плодючість самок дуже хороша - вона може принести до 12 кроленят. Бургундська порода скоростигла. У віці 4 місяців кролики вже готові до парування (Досягають ваги дорослого самця). Тварини таких порід відрізняються відмінним імунітетом, мають потужний організм. Вихід м`яса до 65%.

    шиншиловий

    шиншиловий кролик
    шиншиловий кролик

    Кролики цього роду з гарним хутром були виведені схрещуванням білого велетня зі звичайною шиншил. Славляться тварини таких порід не тільки смачним м`ясом, а й високоякісними шкірками, які мають хорошу ціну. Вони відмінно пристосовані для нашого клімату, невибагливі. Вага дорослого самця досягає 5 кг.

    Відео: Кролик гігант каліфорнійський

  • Детальніше про шиншилової породі: https://animalukr.ru/shkidniki/9223-osoblivosti-krolika-shinshilovoi-porodi.html
  • Самки мають непогану плодючість, приносять до 8 кроликів за один пологи. Кроленята досить активно ростуть, їх вага до 4 місяців досягає 4 кг, і вони готові до парування. Вихід м`яса близько 59%.

    німецький баран

    Кролик породи баран
    Кролик породи баран

    З`явилася ця порода в Англії і довгий час вважалася декоративною. Кролики німецького барана виділяються з усіх особливо довгими вухами, які доводиться скріплювати зажимами. Вага дорослих особин досягає 5,5 кг. Барани мають непоганий імунітетом, досить невибагливі в догляді.

    До мінуса кроликів таких порід відносять погану плодючість самок (за один пологи вона приносить всього 3-6 дитинчати). Але кроленята активні в зростанні, до віку 3 місяців вони досягають ваги 3-4 кг. М`ясний вихід 55-57%.

    Грамотний вибір породи м`ясного кролика, правильний догляд і утримання зробить ваш бізнес високо рентабельним виробництвом. Успіхів!


    Поділитися в соц мережах:


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схожі
    » » Кращі породи кролів м`ясного напряму