Рослини створюють прикореневі запаси води
Відео: How we can make crops survive without water | Jill Farrant
Вміст води в безпосередній близькості від коренів рослини на третину перевищує її кількість у всій решті грунті навколо.
Відео: Система автоматичного крапельного поливу, зрошення рослин КПК 24К без контрольного таймера
Кореневі волоски майорану під електронним мікроскопом (фото Power and Syred).
Коріння рослин надзвичайно сильно впливають на власне микроокружение. Найтонші кореневі волоски всмоктують з грунту воду і мінерали і виділяють органічні речовини, які приваблюють грибів і бактерій. Мікроорганізми утворюють з кореневою системою складне співтовариство, досить сильно впливає на стан грунту. І практика показує, що фізіологія коріння не втомлюється дивувати: як встановили дослідники з Центру по вивченню навколишнього середовища (Німеччина), прилеглі до коріння шари грунту використовуються рослинами для створення короткочасних запасів води.
Щоб проникнути в таємниці кореневої системи, вчені використовували нейтронну томографію. Це дозволило поглянути на кореневу систему при великому дозволі і наживо, не порушуючи взаємозв`язку рослини з грунтом. Нейтрони «не бачать» метал або пісок, але реагують на воду, змінюючи свій шлях і розсіюючись при зіткненні з її молекулами. Відповідно, цей метод як можна більш підходив для аналізу розподілу води між грунтом і кореневою системою. Дослідники спостерігали за рослинами буквально вдень і вночі, будуючи динамічну тривимірну грунтово-кореневу модель для трьох видів: кукурудзи, люпину і турецького гороху.
Як пишуть вчені в журналі New Phytologist, шар грунту, що прилягає впритул до коріння і має в товщину всього кілька міліметрів, містить на 30% більше вологи, ніж решта грунт навколо. Це сильно розходиться з панівною точкою зору, по якій вода переміщається з грунту в корінь по градієнту концентрації: із зони з більшим вмістом вода йде в зону з меншим вмістом. Що мало б означати, що поблизу коріння її менше, ніж в решті грунті. Але у всіх трьох видів рослин справи йшли рівно навпаки.
За визнанням самих дослідників, вони губляться в здогадах про те, як рослинам вдається створювати такі водні умови у своїх коренів. Ось найбільш ймовірне припущення: це відбувається завдяки гелеобразной масі, яка складається з виділеної корінням в грунт органіки. Ця субстанція може увібрати води в 10 тис. Разів більше її власної сухої маси. В результаті рослина створює собі водний запас на екстрений випадок. З іншого боку, цього запасу вистачить, за оцінками вчених, не більше ніж на день, так що у такого водного шару можуть бути не тільки і не стільки водосберегающие функції.
