Яким чином кури несуть яйця: особливості яйценоски

Як утворюється яйце

У домашніх і диких курей процес утворення яєць відбувається по одній і тій же відпрацьованої схемою, яку природа заклала в них на генетичному рівні багато років назад. Але, якщо у диких птахів рідко виникають будь-які збої, то у домашніх часто відзначаються деякі відхилення в даному процесі, оскільки диким птахам яйцекладка потрібна лише для того, щоб продовжити свій рід. А від домашніх несучок людина очікує багато разів повторюваного процесу виробництва.       

Скільки ж якісної продукції здатна дати здорова курка в рік? Звідки ж беруться усіма нами улюблені продукти харчування? В яєчниках несучки знаходиться велика кількість яйцеклітин, що знаходяться на різних стадіях розвитку. Кожна з них розташована в фолікулі. Дозріла яйцеклітина, вона ж жовток, з фолікула пересувається в яйцепровід.

Скільки ж потрібно їй часу для пересування по статевих шляхах? Цей процес відбувається близько 20 годин. Яйцеклітина обростає білком і іншими оболонками. Фахівці стверджують, що домашня життєздатна несучка може принести своєму власникові близько 300 яєць щорічно. 

Скільки ж хвилин після того, як курка знесла яйце, потрібний наступному яйцеклітині, щоб потрапити в стравохід? Приблизно 30 - 40. З двома жовтками виходять в тому випадку, якщо спостерігалося потрапляння в статеві шляхи птиці відразу двох яйцеклітин. Якщо другий жовток вийшов трохи пізніше, то перше вийде в шкаралупі, а друге ні. Без зародка, тобто незапліднені, прийнято називати дієтичними. Їх кури несуть без півня.

особливості яйцекладки

У скільки ж років кури починають нести яйця? Це відбувається тоді, коли вони сходять в період повного статевого дозрівання. Багато що тут залежить від того, до якої породи відноситься курочка. Від домашніх птахів, що належать до яєчним породам, можна очікувати перших яєць в 17 - 20 тижнів, а від м`ясо-яєчних десь через півроку. Найпізнішими в цій справі є м`ясні кури - вони починають давати їх через 8 місяців. Які утворюються, як уже говорилося вище, з жовтка, що проходить по органам яйцеобразованія, поступово відбувається їх обволікання білком, оболонками, а також шкаралупою.

Скільки здатний тривати такий процес в середньому? При нормальному догляді за домашньою птицею він займає близько 22 - 25 годин. Куряче яйце складається з білка, жовтка і шкаралупи. У його складі є вода, сухі речовини, жири, протеїни, а також вуглеводи.

Щоб збільшити кількість производимости яєць, рекомендовано підтримувати в курнику нормальний температурний режим, облаштувати зручні гнізда, забезпечити гарне місце для вигулу птахів, зробити додаткове підсвічування, давати улюбленицям збалансоване харчування, додавати в раціон мінеральні речовини і проводити дрожжевание кормів, додавати премікси і комбікорми.

І це ще далеко не всі нюанси, які використовують досвідчені фермери. Багатьох також цікавить таке питання - скільки років курка здатна нести яйця? Якщо мова йде про птахофабриках, то там несучки можуть давати продукцію близько 2 років. Пояснити це досить просто - оскільки курка приносити десь 250 яєць на рік, то її організм швидко виснажується. Також здатність несучки давати їх саме стільки років можна пояснити і іншими факторами.

Нікого не здивує, якщо молода курочка першими буде нести досить маленькі яйця. Також несучка може дати такого роду продукцію, в якій буде тільки білок. Такі яйця фахівці називають жировими. Вони у курочок юних років можуть утворюватися тоді, коли в яйцепровід є згусток білка, який обволікається за допомогою шкаралупи.

Отже, ми вже трохи розібралися з тим, скільки років несучка може давати яйця. А чому ж вони здатні бути без шкаралупи або в шкірястої плівці? Це може бути пов`язано з нестачею в організмі таких важливих елементів, як кальцій і фосфор. Необхідно в такому випадку допомогти несучки, щоб не спровокувати її загибель. Щоб в яйці не було кривавих плям, не можна допускати порушення гормонального фону у домашніх курей, щоб оболонка фолікула не розірвалася набагато раніше покладеного терміну.

Такі порушення можуть з`явитися у домашньої птиці на тлі стресу і при ряді вірусних інфекцій. У даній ситуації потрібно подбати про забезпечення курей збалансованим кормом і поліпшенні умов їх утримання.

Навіщо в курнику півень

Отже, ми вже розібралися з тим, звідки беруться яйця, скільки їх може дати на рік несучка, і скільки років вона здатна радувати свого власника якісною продукцією. Але, оскільки більшість птахівників при утриманні курей переслідують тільки одну мету - отримання яєць, а самих птахів розводити не збираються, у багатьох може виникнути резонне питання. А навіщо ж тоді в курнику потрібен півень?

Яйця без його присутності будуть незаплідненими, з них теоретично неможливо отримати курчат. Тобто в принципі кури можуть обійтися без півня, але при його відсутності в пташнику у них практично не проявляється інстинкт висиджування яєць. Тому, його наявність в курнику необхідно навіть в тому випадку, коли ви не очікуєте отримання потомства - для того, щоб кури бачили півня і ставали хорошими квочка.

Фахівці радять завести півня в будь-якому випадку - він стане не тільки стежити за стадом, а й стимулює курей ходити зграєю. А за умови розведення домашніх курей і отримання курчат без півня вже ніяк не обійтися. У тому випадку, якщо кури вам потрібні тільки для яйценоски, то півень в пташнику стане також виконувати декоративну роль.

Корисні властивості яєць

Куряче яйце є незамінним продуктом на нашому столі, воно присутнє в щоденному раціоні практично кожної людини. Історики стверджують, що люди із задоволенням їдять яйця вже близько кількох тисяч років. Склад цих дивовижних продуктів курки унікальний тим, що в ньому присутні 12 головних вітамінів - від А до К, а за вмістом вітаміну D яєчний жовток не може конкурувати хіба що з полезнейшим риб`ячим жиром.

Також до складу яєць входять життєво важливі для людського організму залізо, йод, кальцій, фосфор, калій, магній, мідь, кобальт, бор, сірка, марганець. Яйця здатні зміцнити імунітет, налагодити роботу серцево-судинної системи, зменшити ймовірність утворення ракових клітин, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, благотворно вплинути на зір, зміцнити кісткову тканину, сприяти правильній побудові м`язової тканини, зміцнити нервову систему.

Вони приносять відчутну користь вагітним і годуючим жінкам, так як утримувати дуже потрібну їм в цей прекрасний період життя фолієву кислоту. Також яйця незамінні і в раціоні чоловіків, оскільки можуть значно поліпшити якість сперми і сприяти зачаттю дитини. Вони також повинні бути включені в щоденний режим харчування спортсменів і всіх тих, хто займається фізичною працею, а також бореться з надмірною вагою.

Незалежно від того, скільки людині років, при регулярному вживанні в їжу курячих яєць він зможе значно поліпшити стан свого волосся, зубів і нігтів. Таким чином, скільки б вам не виповнилося років, неодмінно вживайте в їжу курячі яйця в будь-якому вигляді. Єдиним протипоказанням до цього можуть стати схильність до алергії на такого роду продукти, а також обмеження їх кількості, якщо ви страждаєте на цукровий діабет, захворюваннями шлунково-кишкового тракту або печінки.

Відео «Народження яйця куркою»

На записі відображений процес появи яйця з курки.