Періоди і температурні режими інкубації перепелиних яєць в домашніх умовах в інкубаторі
Розведення перепелів відноситься до високорентабельних галузях птахівництва завдяки дуже високій скоростиглості перепілки і виключно цінним властивостям яєць і м`яса. Птах невибаглива в плані змісту, і її можна вирощувати як в сільських умовах, так і в звичайній квартирі. Однак у домашній перепілки є одна особливість: повністю втрачений інстинкт насиджування. У такій ситуації тільки інкубація перепелиних яєць може забезпечити отримання молодняка для подальшого вирощування. Процес цей не складний, але вимагає вправності і деякого терпіння.
зміст:
Що важливо знати про інкубатори
Інкубатори як пристрої для виведення молодняка птахів застосовувалися ще в Єгипті в епоху фараонів. З того часу вони дещо видозмінилися, враховуючи технічний прогрес. Сучасні інкубатори можна умовно класифікувати на промислові, застосовувані на великих птахофермах і побутові, використовувані в підсобному господарстві. Пристрої першого типу характеризує велика місткість і автоматизація практично всіх процесів від закладки яєць до отримання пташенят. Пристрої другого типу використовуються на невеликих птахофермах і особистих подвір`ях і відрізняються меншою місткістю.
Що стосується автоматизації різних функцій, то в лінійці більшості виробників присутні як дуже прості і недорогі моделі, так і практично автоматичні інкубатори. Деякі з них оснащені додатковими функціями, що дозволяють використовувати їх і як інкубатор для перепелів. І є ще третій тип пристроїв - саморобні інкубатори
Інкубатор будь-якого типу повинен включати в себе:
Однак сучасні апарати можуть включати в себе прилади, що вимірюють вологість повітря, вентилятори, механізми повороту лотків з яйцями. Ілюстрація основних технічних характеристик побутових інкубаторів наведена в таблиці 1, де представлені як приклад параметри деяких моделей інкубаторів малої потужності. У більшості моделей передбачений режим інкубації перепелиних яєць, але грати під них найчастіше доводиться докуповувати.
Таблиця 1: Основні технічні характеристики деяких вітчизняних моделей інкубаторів малої потужності
| Технічні характеристики | Інкубатор на 50 яєць 220 / 12В (перепел.) | інкубатор "несучка" на 77 яєць 220 В | інкубатор "Нептун" на 80 яєць 220 В | інкубатор "пташка" на 60 яєць 220 В |
|---|---|---|---|---|
| Тип терморегулятора | цифровий | цифровий | аналоговий | цифровий |
| Кількість яєць, шт. | 50 | 77 | 80 | 60 |
| Точність підтримування температури, ° С | ± 0,2 | ± 0,1 | ± 0,5 | ± 0,2 |
| Споживана потужність, Вт | 40/25 | 40 | 42 | 70 |
| Розміри, мм | 470 х 470 х 235 | 720 х 520 х 290 | 796 х 610 х 236 | 620 х 480 х 260 |
| вага, кг | 4 | 2,4 | 4 | 6,5 |
| переворот | автоматичний, кожен 1 годину (до чотирьох годин) | автоматичний | автоматичний, 7 разів на добу | автоматичний, кожні 50 хв |
| термометр | немає | електронний, вбудований в терморегулятор | аналоговий | електронний, вбудований в терморегулятор |
| Вимірювач вологості | немає | немає | немає | немає |
Вибираючи інкубатор потрібно розуміти, що дешевизна моделі пов`язана найчастіше з меншою кількістю автоматизованих функцій, таких як точність підтримки температури або кількість перевертань лотків. Варто звернути увагу на спосіб установки і контролю температури як найважливішого параметра. Добре, якщо інкубатор оснащений електронним регулятором температури з точністю шкали 0,5 ° С і відносно невеликим діапазоном, наприклад, 35 - 41 ° С.
Матеріал, з якого виготовлений інкубатор, в значній мірі визначає його теплопровідні властивості. Дерев`яний або пластиковий корпус, не маючи достатньої ізоляції, не забезпечить рівномірного прогрівання простору по всьому інкубатору. В результаті в центрі і на краях температура буде різною, що точно не посприяє хорошій виводимості. Має значення і розташування нагрівального елементу над усім лотком з яйцями або тільки над певною частиною. Ситуацію міг би поліпшити вентилятор, але виробники розміщують його в моделях місткістю понад 100 яєць.
На вартість інкубатора впливає і спосіб перевертання яєць: ручний, механічний і автоматичний. З огляду на вартісні характеристики повністю автоматизованих пристроїв і конструктивні особливості недорогих інкубаторів, досвідчені птахівники рекомендують механічний переворот як більш надійний і відносно не складний, але до певної кількості яєць. Таким чином, щоб здійснити інкубацію перепелів в домашніх умовах, можна, не особливо напружуючись, підібрати інкубатор своєї мрії або своїх можливостей.
Яйця перепелів відрізняються стійкістю до перепадів температур при інкубації, тому можна зібрати інкубатор для перепелів своїми руками, якщо покупка не складається. Залежно від кількості яєць і наявності підручного матеріалу пристрій розроблений таким чином може варіювати.
Найпростіший інкубатор являє собою дві однакові емальовані миски такого розміру, в якому помістяться інкубіруемой яйця. Дно вистилають м`яким матеріалом і укладають яйця, їх можна промаркувати для зручності перекидання. У центрі ставлять банку з водою, і конструкція накривається зверху другий мискою, в якій через отвір в днищі протягнуть провід і прикріплений патрон для лампи на 40 Вт. Між тазами повинні бути ізолятори товщиною до 1 см, що забезпечують вентиляцію.
Наступний, ускладнений варіант, являє собою коробку без днища, стінки якої краще зробити за принципом сендвіча, наприклад, з двох сторін ДВП або картон, а між ними пінопласт. Відсутність дна забезпечить вентиляцію. У стелі роблять отвір для спостереження і закривають його склом. По кутах розміщують чотири лампи, потужність яких визначається температурою приміщення, де буде стояти інкубатор. Регулювання температури всередині інкубатора здійснюється підйомом або опусканням ламп. Температура в інкубаторі не повинна підніматися вище 40 градусів, зародкам перепелів підвищення температури більш небезпечно, ніж її зниження. Термометр розташовують на рівні лотка, а його модель повинна бути з кроком в 0,1 ° С.
Інкубація перепелиних яєць обов`язково повинна проходити при досить високій вологості повітря. Для цього під решітку встановлюють ємності з кип`яченою водою і регулярно її підливають. На той випадок, якщо лампи перегорять або збій в електропостачанні електрики, на дно інкубатора кладуть цеглу, які будуть деякий час утримувати тепло.
Нарешті, можна переробити під інкубатор старий непрацюючий холодильник, витягнувши його начинку. Нагріваючим елементом також є електролампи, але конструкцію можна ускладнити, додавши в схему терморегулятор і цифровий термометр. Перевагою такого пристрою є велика камера, куди може поміститися кілька лотків з яйцями. Внизу розміщуються піддони з водою. Примусова вентиляція знадобиться, якщо число яєць більше 80. У цій ситуації в конструкції можна передбачити і вентилятор, і вентиляційні отвори.
Однією з умов успішного виведення пташенят є чистота в інкубаторі. Протягом періоду, поки триває інкубація перепелів, в ньому не повинні знаходитися залишки розбитих яєць або загиблих ембріонів. Тепло і волога сприяють тому, що мертва органіка стає моментальним джерелом бактеріальної інфекції. Надалі це може ускладнити отримання пташенят. Після закінчення роботи інкубатор миють, можна обробити розчином КMnO4 (Перманганату калію) і сушать. Повторно обробку проводять кварцовою лампою або 3% -м розчином формаліну.
Відбір і підготовка яєць до інкубації
Яйця перепелів, призначені для інкубації, повинні відповідати ряду параметрів:
Потім їх необхідно переглянути через овоскоп або, хоча б «на просвіт», щоб визначити приховані недоліки: кров`яні включення, змішані жовток і білок, неправильне розташування або розмір повітряної камери.
Терміни збереження інкубаційних яєць перепелів не повинні перевищувати 10 діб, потім виводимість починає значно знижуватися. Оптимальна температура 12-13 0С, при кімнатній температурі терміни зберігання скорочуються. Термін інкубації яєць залежить від породи перепелів і становить:
Температурний режим і періоди інкубації
Яйця перепелів можна закладати на інкубацію як горизонтально, так і вертикально. Досвід показує, що при вертикальній закладці виводимість трохи краще, але на лоток поміщається менше, а перевертання здійснюється нахилом яєць під кутом до 450. У лоток яйця укладають гострим кінцем вниз. У разі горизонтального розташування, перевертання відбувається шляхом перекочування. Для оптимізації контролю температури в зоні розміщення яєць треба покласти спиртової термометр таким чином, щоб через оглядове вікно бачити шкалу градусника. Такий контроль не завадить навіть при наявності терморегулятора.
Відразу після закладки температура інкубації перепелиних яєць в перші дві години повинна бути не менше 38,2 0С, поки йде прогрів, і потім знижена до 37, 6 0С. Подальший температурний режим і характеристики вологості, що мають значення для інкубації перепелиних яєць, представлені в таблиці 2. Перевертають яйця, починаючи з першого дня закладки, а з третього дня додають щоденне провітрювання і обприскування. Якщо перевертання здійснюється в ручному режимі, то одночасно з ним проходить і провітрювання. При автоматичному перевертанні провітрюють вранці і ввечері, відкриваючи інкубатор спочатку на 2-3 хв, а пізніше на 5-7 хв. При обприскуванні стежать за тим, щоб яйця були лише злегка зволожені, інакше після закриття інкубатора може утворитися конденсат. Крім того, не бажано проводити обприскування відразу після відкриття кришки, треба почекати 1-2 хв, щоб вони злегка охолонули.
Таблиця 2: Режими інкубації перепелиних яєць
| параметри інкубації | дні інкубації | |||
|---|---|---|---|---|
| 1-15 | 15-17 | В період виведення | ||
| Температура повітря, ° С | на "сухому" термометрі | 37,5-37,7 | 37,2-37,5 | 37,0-37,2 |
| на "вологому" термометрі | 30,5 | 30,5 | 30,5 | |
| Відносна вологість, % | 50-60 | 48-49 | 67-92 | |
Ще одна точка, коли температура може почати підвищуватися, настає на сьомий день розвитку, тому що яйця з ембріонами починають самі виділяти тепло, і може наступити перегрів навіть при автоматичному відключенні. У цей час необхідно відрегулювати температуру трохи нижче, що зазвичай досягається досвідченим шляхом.
Вологість повітря в інкубаторі не рахується ключовим показником, тому психрометрами оснащуються тільки дорогі, повністю автоматизовані моделі. Однак в початковому періоді інкубації яйця виділяють багато води в результаті обмінних процесів, і низька вологість може бути причиною водного голодування ембріона. В період виведення сухе повітря загрожує висиханням і ущільненням подскорлупной оболонок, через які пташеня не в змозі пробитися. З іншого боку, висока вологість може також перешкодити проклева, так як зародкові оболонки містять надлишок вологи. Сирість може сприяти розвитку шкідливих грибних (цвіль) і бактеріальних захворювань. Збільшення вологості в період виведення можна досягти, встановивши на підлозі невисокі ємності з теплою водою.
В ідеалі, інкубація перепелиних яєць повинна завершитися дружним, протягом 5-7 годин, появою пташенят. Затримка на 1-2 дня окремих перепелят може бути пов`язана з недотриманням режиму виведення або низькою якістю яєць. Однак якщо виводимість зовсім низька, бувалі птахівники радять не вимикати інкубатор ще тиждень після передбачуваної дати виведення.
Можливі причини невдалої інкубації
Не завжди інкубація перепелиних яєць закінчується благополучним висновком пташенят. Це можна пояснити цілим рядом причин, і не завжди винен птахівник. Інкубаційні властивості яйця багато в чому залежать від годування птахів в момент його формування. Відсутність вітамінів і незбалансоване харчування в цей період призводять до появи слабкого зародка, нездатного пробити шкаралупу, так званого задохликов. Уникнути такої покупки можна, купуючи яйця у перевіреного виробника, який зарекомендував себе на цьому ринку. Як варіант, спробувати себе в розведенні маточного стада і отриманні яєць, історія яких абсолютно достовірна.
Найчастіше порушення режиму інкубації яєць в домашніх умовах призводить до загибелі ембріонів перепелів на заключному етапі, як правило, від задухи. До моменту закінчення ембріонального періоду зародки стають дуже чутливими до надлишку вуглекислоти і нестачі кисню. Визначити загибель зародка через порушення газообміну можна по положенню ембріона, розгорнутого в яйці головою в бік гострого кінця. Пов`язано це найчастіше з перегрівом яєць через підвищення температури в інкубаторі або недостатньому охолодженні. Іноді такий молодняк все ж народжується, але раніше терміну і виглядає дуже дрібним і кволим. Саме тому в останні дні інкубації важливо постійно стежити за змінами температури, а з моменту писку пташенят в яйцях перевести їх в вивідний інкубатор або знизити температуру.
Досить частою причиною загибелі зародків стає недостатнє або неправильне перевертання яєць. В цьому випадку відбувається неповне використання білка, і ембріон слабо розвивається або гине, а іноді з цієї причини гине і пташеня в перші дні після виведення.
З якої б причини не відбулася невдала інкубація перепелиних яєць, необхідно в ній ретельно розібратися, розкриваючи НЕ вилупилися яйця і аналізуючи загиблі ембріони. Облік і оцінка своїх дій допоможуть надалі і якісні яйця закласти в інкубатор, і правильно відрегулювати режим інкубації. Досвід, який приходить з кожною наступною партією новонароджених перепелів, буде хорошим порадником як у питаннях виведення пташенят в інкубаторі, так і в питаннях їх змісту.
