Ізраїльські селекціонери вивели породу абсолютно лисих курей
Ізраїльським вченим вдалося вивести породу абсолютно лисих курей. Вид птиці моторошний, але у винаходи є і позитивні моменти, тепер шлях курчати з курника в каструлю господині став коротше.
Практичні селекціонери вивели в Ізраїлі нову породу курей, у яких немає ні пуху, ні пір`я. Належить це досягнення професора Авигдору Коханеру, що працює в Єврейському університеті на факультеті сільськогосподарської генетики. Витративши чверть століття на генетичні досліди, він вивів курей без пір`я.
Зелені обурювалися. Але професор аргументував необхідність такої домашньої птиці ізраїльської спекою, при якій влітку тисячі птахів гинуть на фермах в районах пустелі. М`ясні кури їдять багато, тому їм значно спекотніше, ніж звичайним. Їх власна температура - 42 градуси, зовні в цю пору року анітрохи не менше. При відсутності потужних кондиціонерів, покрив з пір`я і пуху тільки сприяє перегріву. Рабини, однак, натякають на те, що ця курятина не зовсім кошерна.
Наука не вважає таку мутацію хворобою. Ці кури цілком здорові, як, наприклад, тварини-альбіноси. На факультеті генетики експериментують: вчені зважують птахів, вимірюють потомство і абсолютно голих пар, і змішаних. Зрозуміло, їх всіх запліднюють штучно, постійно спостерігаючи за популяцією і розвитком курчат. За словами Алона Айгера, асистента професора Коханера, різниці між тими і іншими немає.
Тепер залишилося лише довести захисникам тварин, що експерименти зі створення голих курей - не знущання над ними, а рабинам - що нова порода цілком кошерні.
