Вирощування огірків - як отримати рекордні врожаї при мінімальних витратах
зміст
Підбираємо сорт для дачі
Вкладаючи свій час і сили в посів огірків і догляд за ними, кожен городник хоче отримати гідний урожай. Але що робити, якщо вільного місця під огіркову грядку - невеликий «п`ятачок»?
Урожайність огірків, в залежності від сорту і умов зростання, може досягати 500-800 кг з сотки. Відмінні результати, але не межа. А як вам ідея отримати більше 1 врожаї на рік?
Більшість популярних сортів призначається тільки для тепличного вирощування і на відкритому грунті вони не можуть порадувати городника хорошою врожайністю. Які ж сорти і гібриди варто вибирати, щоб в результаті отримати рекордні цифри, вирощуючи огірки у відкритому грунті?
- Криспина. Ранньостиглий гібрид, який не настільки поширений на Російської Федерації і багатьох країн ближнього зарубіжжя, але складається в реєстрі культур, які рекомендуються для промислового вирощування. За останні 25 років він практично не змінювався і не вдосконалився, відмінно акліматизований в середній смузі і добре витримує високі температури і періоди посухи. Підходить не тільки для вживання в сирому вигляді, але також і для маринування, засолювання. Урожайність досягає 650 ц / га за один сезон, вирощується переважно у відкритому грунті, але також придатний і для парників. На 1 вузлі куща висить до 4-5 зеленцов, за рахунок чого з одного метра квадратного можна збирати до 25 кг продукції протягом усього сезону.
- Зозуля F1 - Сорт волгоградської селекції, акліматизований практично у всіх регіонах Росії, є промисловим і успішно експортується за кордон. Урожайність досягає 400 ц / га або до 10-15 кг з одного куща в умовах домашнього вирощування. Його перевагою є відмінна стійкість до погодних умов, він непогано почувається при спеці (поливати все одно доведеться), зростає на сонці і в тіні. Прищипування бічних пагонів не потрібно, достатньо стійкий до оливкової плямистості, комах-шкідників і багатьом, характерним для даних овочів, шкідників.
- Ємеля. Відносно новий сорт, який фігурує на вітчизняному ринку всього кілька років. За цей час він добре себе зарекомендував не тільки як парникову рослина, але і при вирощуванні на городі, так як стійкий до захворювань, дає непогані врожаї до 17-22 кілограм з куща при ідеальному догляді. Підходить для консервування, вживання в стадії технічної стиглості, соління. Має досить щільну м`якоть, при розкусуванні хрумтить, дуже солодкий, за що і припав до душі багатьом городникам.
- криптон. Гібрид, виведений в 2012 році. Зеленці мають дуже солодкий смак, соковиті, невеликі. Використовуються в першу чергу для консервації і реалізації, так як кожен плід володіє відмінним товарним виглядом і найкращими характеристиками. Урожайність досягає 35 кг з одного куща за весь сезон, що є практично рекордним показником. При вирощуванні в домашніх умовах ця цифра істотно зменшиться, але, тим не менше, врожайність вас неодмінно порадує! Стійкість до різних видів гнилі та плямистості висока, обробка отрутохімікатами потрібно тільки в окремих випадках.
Це були найбільш популярні гібриди та сорти, за допомогою яких ви зможете отримати рекордний урожай огірків у себе на дачі. Але пам`ятайте, що від сорту залежить тільки 35% успіху, а все інше - це ваше завдання.
Посадка огірків у відкритому грунті і її особливості
В першу чергу, необхідно визначитися, які міжряддя у вас будуть. Їх можна зробити невеликими, близько 50 см, але тоді потрібна обов`язкова підв`язка і ретельний догляд за лозою. Варто враховувати, що вегетативний ріст лози досить швидкий і вже через кілька тижнів вона може вирости до 5 і більше метрів. Найкраще садити на відстані 80-90 сантиметрів між рядками.
Процес посадки досить простий і нічого вигадувати зайвого не треба - просто вирити неглибоку траншею (10-14 см) і покласти туди насіння. Траншею засипати і рясно полити водою, щоб грунт переповнилася вологою, і насіння могли спокійно проростати. Можна ще внести добрива, але їх ефективність украй сумнівна на стадії проростання насіння. Найкраще використовувати листкові підживлення до цвітіння або завчасне внесення компосту. Але робити це потрібно хоча б за 5-6 місяців до посадки, так як огірочки можуть просто напросто згоріти через велику концентрацію добрив.
Спільний посів вітається. Більш того, він буде дуже корисний для овоча, особливо, якщо бути сусідами з ним буде кукурудза. Розглянемо більш детально всі переваги такого способу посадки:
- Кукурудза захищатиме огірочки від вітру і сонця, що відразу ж відобразиться на їх врожайності і швидкості розвитку.
- Вона буде служити свого роду підпорами і по ній огірочки можуть витися. Це істотно спростить догляд за ними.
- Тінь буде затримувати вологу, а земля не потріскається.
Варто врахувати, що міжряддя у кукурудзи необхідно робити дуже широкі, щоб вона не заважала збору врожаю, інакше днів через 30-40 після посіву ви вже не зможете дістатися ні до першої культури, ні до другої. Оптимальна ширина міжряддя - 150 см. При цьому рядок огірка повинен йти практично по рядку кукурудзи, щоб все міжряддя залишалося для плетіння стебла і для проходу людини.
Секрети, які допоможуть збільшити врожай
Досвідчені садівники вирощують до 25 кг з одного куща і отримують не один урожай зелених, але як їм це вдається? Насправді секрет полягає саме в правильному догляді за овочами. Для цього необхідно засвоїти лише кілька правил:
- Додати коріння лозі. Неможливо? Насправді простіше простого. Коли стебло здасться із землі і на ньому буде вже 3 пари листя, необхідно зробити підгортання - засипати землею лозу до першого листка, можна трохи вище. Звичайно ж, знову залити водою. На лозі почнуть з`являтися додаткові корені, які збільшують абсорбцію (вбирання вологи) і забезпечують рослину життєвими силами. Доведено, що такі рослини дають на 40% більше урожай, ніж без підгортання!
- Розпушування грунту. Перші 2 тижні зростання лози необхідно рихлити верхній шар грунту, щоб кисень більше надходив до коріння. Тільки не перестарайтеся - коріння знаходяться близько до поверхні, і ви можете їх порушити. Рихлити треба не більше ніж на глибину в 5 см. Лоза буде набагато краще заплітати і рости довше. Як результат - урожай збільшиться на 11-13%.
- Прищипування стебла. Ви ніколи не прищипують огірки? А даремно, так як саме в цьому криється основний секрет, який дає можливість отримати рекордні врожаї. Технологія вирощування огірків не передбачає цю процедуру в промислових масштабах, так як це дуже складно. Але якщо Прищепа стебло вище п`ятого листка, то утворюється велика кількість бічних пагонів, які дадуть вам в результаті відмінний урожай овочів!
Виконуючи ці прості рекомендації, ви зможете більш, ніж у півтора рази збільшити кількість зібраних огірків. Для прикладу можна по-різному обробляти 2 одночасно висаджених куща, і ви незабаром побачите, наскільки догляд за лозою може збільшити кількість зібраних огірочків!
Правильна агротехніка - запорука успіху
Вирощування огірків в грунті - процес досить трудомісткий, особливо якщо ви хочете отримати урожай вище середньостатистичного, і у вас нічого не вийде, якщо ви не будете правильно обробляти грунт. В першу чергу варто взяти на замітку, що мульчування грунту розклався гноєм, торфом і органікою дозволяє отримати урожай більше, але тільки в разі, якщо ви будете робити це за 1-1,5 роки до посадки.
Другий момент агротехніки - збір врожаю. Не варто перетримувати огірки на лозі і чекати, поки вони «достигнуть». Збирати треба при першій же можливості, не допускаючи їх пожовтіння. Чим швидше ви зберете їх, тим більше звужується нових - це варто запам`ятати раз і назавжди. При цьому не можна пошкоджувати лозу, тому що якщо ви на неї наступите, вона почне менше постачати органічних речовин і мінералів в плоди, і вони будуть неправильно розвиватися.
Полив повинен бути практично постійним. Влітку 1 раз поливаєте ввечері, 1 раз рано вранці або залишаєте вертушку на ніч. Днем поливати не можна - листя відразу ж згорять. Борошниста роса - головний ворог огірка, якщо літо виявилося прохолодним. Щоб не стати «жертвою» борошнистої роси, необхідно зробити крапельний полив, або просто пускати воду під самий корінь, щоб вона не потрапляла на стебло
Найкращі попередники для огірків - бобові, так як вони утворюють велику кількість азотних макромолекул в грунті за період свого зростання. Таким чином, залишається тільки додати аміачних і фосфорних добрив і у вас буде все необхідне для того, щоб чекати великий урожай огірків. Картопля, кукурудза, насіння, кавун, диня і самі ж огірки є поганими попередниками. Після них необхідно дати землі відпочити або посадити квасоля, наприклад.
листкові підживлення
Огірки у відкритому грунті потребують листових підгодівлі, які допоможуть істотно збільшити вегетативну масу і, в подальшому, врожайність. Не плутайте листову підгодівлю і удобрення грунту - це різні поняття. На відміну від звичайних добрив, в цьому випадку проводиться обприскування рослин розчином карбаміду, калію, заліза та інших макроелементів. Вони потрапляють на листя і відразу ж засвоюються рослиною, стимулюють його зростання, утворення плодів. Ефект видно вже через кілька днів - листя стає зеленішою, стебло починає рости, а плоди дозрівати.
Підживлення проводиться 5 разів. Перше обприскування треба зробити на третьому тижні зростання. На 10 л води розлучається з 10 грам калію, сечовини, суперфосфату. Додається столова ложка гумату натрію і все це ретельно перемішується. Суміш для позакореневого підживлення вже готова, далі просто розпирскуватися її на 1-2 сотки площі. Цим же складом виробляють і наступні 4 підгодівлі - 2 до цвітіння, 2 після з періодичністю в 5 днів. Останні кілька обприскувань можна зробити іншим розчином: на 10 літрів води розбавити 1 літр коров`яку і 10 грам калію сульфату.
При бажанні можна купити готові концентрати. Наприклад, «Ідеал», «Годувальник», «Огородник» - вони є найпопулярнішими на території РФ.
Дотримуючись цих простих рекомендацій і правил, ви зможете виростити дійсно багато смачних, солодких і красивих на вигляд огірків!
