Айршірская порода корів
Відео: Зміст корів айширської породи. Фермерське господарство "Катуми"
Айршірская порода корів
Айршірская порода корів - Створена в XVIII в. в Шотландії в результаті систематичного поліпшення місцевого великої рогатої худоби шляхом "підлило крові" деяких порід, які розводили в цьому регіоні.
айршірской худобу відносять до високопродуктивних молочних порід з високою жирністю молока. Середнє по живій масі тварина, досить витривала, добре пристосоване до умов Північної Європи, проте малопристосованих до умов жаркого клімату.
Відео: Молочні породи ВРХ. Виставка Золота Осінь-2015
Для цієї породи характерна червоно-ряба масть. У тварин легкий кістяк, вим`я ванно-подібної форми з рівномірно розвинутими чвертями і циліндричними доїння. Жива маса дорослих корів цієї породи - 450-500 кг. Тому схрещування цієї породи з іншими молочними породами призводить до зниження живої маси гібридів першого покоління.
Середній надій від корів айрширской породи в господарствах-репродукторах в Україні, через відсутність необхідних технологічних умов, становить близько 3-4 тис. кг за вмістом жиру в молоці 3,8-4,2%.
