animalukr.ru

Овес його види та біологія

Овес фото

Зверніть увагу на різноманіття видів у роду Avena. Всього їх 16. Коренева система у вівса мочковатая і досить добре розвинена (рис. 29). з хлібів I групи тільки у нього, крім первинних і вторинних коренів, є ще і епікотільние.

Сорти, включені до Держреєстру, вивчіть, використовуючи прилож. 1/8. При визначенні маси 1000 насінин дивіться лабораторно-практичне заняття 28, а під час вирішення завдання - прилож. 3/5, технологічної схеми - прилож. 2/5.

рід Avena (Авена) налічує багато видів. Серед них є як культурні, так і дикі (вівсюг). З культурних видів найважливішим є овес посівної Avena sativa L. Вівсюг звичайний Avena fatua L. (фату) і вівсюг південний Avena Ludoviciana Dur. (Людовіціана) засмічують не тільки посіви хлібних злаків, але і інших польових культур. У Нижньому Поволжі ці дикі види - характерні засмічувачі полів.

Визначення видів. Основними відмітними ознаками видів вівса є: особливості будови верхівки зовнішньої квіткової луски (зубчики або остевідние загострення) - наявність підкови (зчленування) біля основи зерна (рис. 30) - характер розпаду зерен в колоску при дозріванні.

У таблиці 14 дана характеристика видів вівса, що представляють найбільший інтерес.

Рослини вівса висотою від 0,8 до 1,5 м. Листя широкі, язичок великий, зазубрений, а вушка відсутні. Суцвіття - волоть, що складається з 5-7 полумутовок (рис. 29). На закінченнях бічних гілочок - по одному колоску. У колоску частіше 2, рідше 3 ... 4 квітки.

вид

Верхівка зовнішньої квіткової луски

Наявність підкови біля основи зерна

Характер розпаду зерен в колоску при дозріванні

культурні види

овес

посівної -

Avena sativa L.

без остевідних

загострень з двома зубчиками

Підкови немає. Майданчик зламу нижнього зерна пряма

При обмолоті ніжка верхнього квітки залишається при нижньому квітці

Овес піщаний -

Avena strigosa

Schreb.

З двома остевіднимі загостреннями до6 ммДовжина

підкови немає

При обмолоті ніжка верхнього квітки залишається при нижньому квітці

Дикі види (вівсюг)

вівсюг

звичайний -

Avena fatua L.

без остевідних

Відео: Урок біології №25. Корінь. Функції та види коренів

загострень з двома зубчиками

Всі зерна в колоску мають підкови

При дозріванні все зерна в колоску розпадаються поодинці




вівсюг

Відео: Урок біології №28. Поділ клітини. мітоз

південний -

Avena

Ludoviciana Dur.

без остевідних

загострень з

двома

зубчиками

Підковка є тільки у нижнього зерна кожного колоска

При дозріванні все зерна кожного колоска обсипаються разом, чи не розпадаючись. Колоски середньої величини або дрібні

колоскові луски довгі, широкі, тонкі, мають подовжню Нервація. У пленчатого вівса вони повністю покривають квітки. У колоску краще розвинений нижня квітка, і зернівки тут формуються більші.

Зерна в верхніх (друге і третє) колосках помітно дрібніше. У плівчастих форм квіткові луски зростаються, як у ячменю, з зерновкой.

У остистих форм ость прикріплюється ні до верхівці (Як у пшениці, ячменю, жита, тритикале), а до спинки зовнішньої квіткової луски.

Опустіть на кілька хвилин зерна вівсюга в воду, покладіть на стіл і поспостерігайте як вони активно «зариваються в грунт» (розкручується спірально закручена ость).

Забарвлення квіткових лусок різноманітна: біла, жовта, коричнева, сіра, чорна, червонувато-бура. Будова квітки таке ж, як і у інших хлібів I групи. Плід - зернівка, пленчатая або гола, опушена. Пленчатость зерна досягає 30%, а маса 1000 зерен коливається в діапазоні 25 ... 40г.

Овес переважно самоопилітель (анемофіл), але можливо і перехресне запилення.

Визначення різновидів вівса посівного




До числа важливих ознак різновидів вівса посівного відносяться: форма волоті (розлога або стисла одногрива) - остистий і забарвлення квіткових лусок, покривають зерно. Всі різновиди цього виду об`єднані А.І. Мордвінкіной в три групи (grex), і їх можна побачити в таблиці 15.

Таблиця - 15 Відмінні ознаки різновидів вівса посівного

забарвлення квіткових

лусок, що покривають

зерно

остисті волоті

остиста

Безостая

Grex diffusae Mordv. (Зерна плівчасті, мітелка розлога)

Біла

Арістата - aristata Кг.

Мутик - mutica Al.

Жовта

Краузе - krausei K rn.

Aypea - aurea K rn.

Відео: ТОП 3 НАЙСТРАШНІШІ ВИДІВ БІОЛОГІЧНОЇ ЗБРОЇ

сіра

Цінереа - cinerea K rn.

Грізеа - grisea K rn.

коричнева

Монтана - montana A1.

Брюннеа - brunnea K rn.

Grex orientalis Mordv. (Зерна плівчасті, мітелка стисла одногрива)

Біла

Татаріка - tatarica Asd.

Обтузата - obtusata Al.

Жовта

Лігулята - ligulata Vav.

Флява - Flava K rn.

сіра

Гармата - armata Petropav.

Бореалис - borealis Al.

коричнева

Пугнакс - pugnax A1.

Трістіс - tristis Al.

Grex nudae Mordv. (Зерна голі)

Біла

-

Інерміс - inermis K rn.

Біла

Хінензіс - chinensis Fisch.

-

Всі сорти вівса, оброблювані в Волгоградської області, відносяться до різновиду Мутик.

Остисті вівса - ознака недостатньо стійкий, тому остистими вважають волоті, у яких 25% колосків мають остюки.

Вельми мінлива і біле забарвлення плівчастих зерен, жовтіюча під впливом вологої погоди в період збирання. При визначенні сортів вівса в сумнівних випадках справжню забарвлення зерен виявляють двома способами.

1. Зерна вівса заливають в склянці 10% -м розчином соляної кислоти. Через 10 хв їх виймають і просушують. Справді жовті зерна через 5ч після обробки стають інтенсивно жовтими, а білі через 18 ч набувають світло-коричневий колір.

2. Висвітлення зерен ультрафіолетовими променями - більш надійний спосіб і не призводить до псування зерна. Білі зерна дають світле світіння, а жовті - темне.

джерело: Практикум з рослинництва

Навчальний посібник / В.М. Іванов, Г.А. Медведєв, Е.В.Міщенко, Д.Є. Михальков. - Волгоград: ІПК ФГТУ ВГСХА «Нива», 2011. - ... с.


Поділитися в соц мережах:


Схожі
» » Овес його види та біологія