Відносини овочевих культур до факторів зовнішнього середовища
Цибуля-ріпка
Є стандарт, який зобов`язує до наявності рубашкі- сухою тонкою шийки лука до 5 см (обрізка не допускається) - допускаються невеликі розриви сухих лусок, роздвоєні цибулини під одним сорочкою розміри цибулин за найбільшим поперечним діаметром не менше 3-4 см, максимум не регламентований .
Біологічні особливості:
багаторічні рослинаКоріння відростають при температурі грунту не вище 10 градусів. У Краснодарському краї можлива озима культура.Холодостійка рослина: насіння проростає при 2-3 градусів, оптимальна температура для цибулин 22-28 градусів.Сума еф температур невелика:Севок - 1200-1400Ріпка - 1200-1500Ріпка з насіння - 2000.Середній винос елементів.Глибина грунтового горизонту невелика. Частка надземної частини рослини - 80-85% маси.Слабо поглинає і економно витрачає воду. Іноді поливи необхідні.Урожайність 20-30 т / га як севка, так і ріпки.Не виносить засолення. Необхідні родючі грунти. Добрива вносяться дрібно. Вміст гумусу 2,5-3%. Вносити в попередню культуру органіку.Підтримка гербіцидами однозначно необхідна. Одні - в першу фазу і фазу петельки, інші - в фазу батіжком.До початку формування цибулини треба підтримувати 80% вологості, що сприяє формуванню великої розетки листя. Після припинення росту листя формування цибулини йде за рахунок пластичних речовин в листках і фотосинтезу. Полив залежить від стану рослин.Швидкість проходження фаз залежить від температури повітря.Основні технології виробництва:
Однорічна культура посівом насіння на ріпку. Цибулини не менше 4 см. У 80-ті роки минулого століття була пріоритетом для технологічних господарств. До цього призвели селекційні досягнення (гібриди F1, короткий вегетаційний період 86-92 діб і здатність формувати велику цибулину, що в сортах поєднувати проблематично, хіба що Халцедон), створення доступних сівалок точного висіву (дуже чутливий до густоті стояння, оптимально 400-800 тис шт / га), створення гербіцидів широкого спектру.Однорічна культура - посадка розсади. Витратна технологія. Можна вирощувати в дуже дрібних осередках (мінімально 2 * 2 см, 2500 тис шт / м кв). Можна вирощувати без горщиків і касет. Дуже добре переносить пересадку.Дворічна культура - посадка севка. Починаючи з Дмитрівській області і на північ від переважає, тому що коротке літо не дозволяє формувати цибулини в липні-серпні (негайне споживання). Високі стартові умови. Вегетаційний період скорочується.Вимоги до ділянки:
Чистий від бур`янівГумус 2,5-3,5%виносить лужні грунтуЛегкі грунти, але не дужеНе виносить високогостоянія грунтових водМожливість зрошення і дренування.Кращі попередники:
чорний парранні томатиКартопляОзиминарання капустаВсіх об`єднує придушення бур`янів.
посів насіння
Однорічна культура передбачає посів в найраніше час. 600-800 тис шт / га. Глибина - 1-2 см. Термін появи сходів - 8-18 днів. Необхідно боротися з грунтовою кіркою під час сходів. Корінець дуже крихкий, будь-які механічні дії можуть їх відірвати. Тому єдиний спосіб Больба - зволожуючі поливи. Боротьба з бур`янами: гербіциди та хутро. обробки. Ліквідація кірки, створення пухкого шару. Вимоги до гібридів - дуже щільний восковий наліт, для запобігання дії хімікатів на цибулю. До формування цибулини поливи необхідні, як крапельний, так і дощування.
прибирання
Двофазна. Спочатку збирають, отмінают бадилля, а потім затарюють в мішки.
Лук на сіянку
Піщані або супіщані грунти. 10-15 млн / га. Норма висіву - 50-80 кг / га. Грунти - легкі з низьким вмістом гумусу. Висівають дуже рано. Поєднання факторів сприяє активному росту розетки листя. При недоліку харчування переходить в стан спокою, в якому визріває, утворюючи щільну шкірку для гарного зберігання. Піщані грунти - ідеальні умови для формування севка.
порей
Все, що використовується для ріпчастої не підходить для порею. Родина - Передня Азія, Середземномор`я, Канарські і Азорські острови. Рослина холодостоякое, оптимальна температура 18-22 градуса. Світлолюбна рослина, з нейтральною реакцією на довготу дня. Грунти повинні бути родючі, вологоємні. Однозначно Розсадна культура. Для формування білої частини 2-3 підгортання. У міру наростання проводять підгортання.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
