Сорт винограду «лидия»
Найвідомішими технічними сортами винограду, які використовуються для виноробства, є «Ізабелла» і «Лідія».
При цьому всім, другий сорт дуже часто залишається в тіні, оскільки має дуже багато схожих рис з Ізабеллою, та й називають його часто «Рожевої» або «Червоної Ізабеллою».
Але все ж, виноград «Лідія» має свої особливі характеристика, за що полюбився багатьом виноградарям любителем і як виноград для столового використання, і як декоративну рослину.
Також, сорту характерна велика кількість цілющих властивостей.
Саме про переваги і недоліки винограду «Лідія» і піде мова нижче.
Опис особливості «Лідії»: як не сплутати з іншими сортами?
Виноград універсального призначення під назвою «Лідія» був завезений на Європейський континент як дика культура, яку пізніше була облагороджена і стала садової культурою. У наш час даний сорт має дуже широке районування і є одним з найбільш поширених по півдню Росії, України і Молдови сортом.
Не дивлячись на те, що вирощування «Лідії» в промислових масштабах вже не таке популярне, як раніше, але сорт набирає популярності серед любителів.
Залишений для бродіння цей сорт винограду може виділяти і небезпечні речовини, які дуже небезпечні для людини.
Відео: Сорт винограду Лідія
Відмінні риси грон винограду «Лідія»
Грона у даного сорту мають дуже не великі розміри, хоча і досить симпатичний зовнішній вигляд. Середня маса грона винограду «Лідія» досягає лише 100-110 грам, хоча звичайно і зустрічаються більші. За формою вони Цилиндроконические, мають багато гілок, у зв`язку з чим структура їх пухка. Відповідно, ягоди на гронах формуються теж не великі, всього 3-4 грами.
Відео: Робимо вино і виноградний дистилят (сорт Лідія)
За формою і розмірами ягоди дуже схожі з «Ізабеллою», проте забарвлення їх шкірки рожевий, з характерним фіолетовим відливом. Смак у плодів «Лідії» особливий, має приємний присмак суниці і неповторний аромат. Через таких особливих смакових якостей, багато хто не люблять даний сорт, хоча для інших він є еталоном винограду. Варто звернути і на особливо високий вміст цукрів в м`якоті ягід - близько 18%.
Характеристика плодоносних можливостей винограду «Лідія»
Високі показники врожайності - це саме та характеристика, за яку виноград «Лідія» люблять і вирощують на своїх ділянках виноградарі. Хоча плоди дозрівають і щодо довго (знімна зрілість настає через 158 днів вегетації куща, приблизно в середині вересня), Дочекатися його дійсно варто.
Адже кількість добре визрілого винограду на одному кущі, що має інтенсивність росту вище середнього, може досягти 120 центнерів з одного гектара. Відзначається, що навіть з одного куща, який навіть не вимагає багато догляду, можна зібрати близько 40 кілограм прекрасного врожаю.
Такі високі показники врожайності винограду можливі завдяки гарній визреваемості лози. Варто також відзначити, що на одному пагоні може повноцінно визрівати від 3 до 6 грон. При цьому, нормування кущ не вимагає.
Чому саме сорт «Лідія» варто вибрати для вирощування на ділянці?
• Цей сорт універсальний і має всі необхідні параметри для приготування десертних вин і соків.
• Сорт не вибагливий у догляді і має високі показники врожайності.
• Мілдью і борошниста роса не дивується виноградний кущ «Лідії» і він не вимагає навіть профілактичних обприскувань.
• Стійкість сорту до низьких температур дозволяє вирощувати виноград по всій Центральній Україні і навіть Росії.
• Характерно наявність квітки обох статей, завдяки чому виноград здатний самостійно запилювати.
• Урожай не боїться високої вологості.
• Кущ дуже добре відгукується на підживлення мінеральними і органічними добривами.
• Міцність шкірки забезпечує придатність винограду «Лідія» до транспортування.
Недоліки винограду: складності вирощування сорту «Лідія»
• Серед шкідників виноградників, найбільш часто кущі сорту «Лідія» уражаються філоксерою, до якої вони практично не мають стійкості.
• При нестачі в грунті заліза у виноградного куща може розвиватися таке захворювання, як вапняний хлороз.
• Пасинки і пагони виноградного куща «Лідії» мають дуже стрімке зростання, який може впливати на зниження якості врожаю. Тому, кущ вимагає пасинкування і карбування зелених пагонів.
• Дуже важливо враховувати, що дозрілі ягоди винограду погано кріпляться до плодоніжки. З цієї причини, при сильних вітрах вони можуть обриватися, що вимагає своєчасного знімання врожаю з куща.
• У країнах Європи цей сорт заборонений для вирощування: при недотриманні всіх необхідних умов бродіння виноград може виділяти шкідливі для людського організму елементи, здатні стати причиною розсіяного склерозу. У свіжому вигляді виноград абсолютно безпечний і корисний.
Виноград сорту «Лідія»: посадка на присадибній ділянці
Посадка винограду: навесні чи восени?
Посадити виноград досить просто, хоча ознайомитися з найголовнішими правилами та особливостями даного процесу все-таки варто. Особливо багато нюансів стосуються вибору пори року для його посадки. Адже висаджують його як навесні, так і восени, а ось розібратися, чому одні вибирають один час, а інші інше все ж варто.
1. Весняна посадка зазвичай вважається більш прийнятною, оскільки в цей час висаджуються практично всі культури. Попереду багато теплої пори року, за яке посаджений виноградний кущ встигне зміцніти на новому місці і стане набагато стійкіше при настанні перших морозів. Більш того, посаджений навесні виноград вже в наступному році буде здатний принести перший урожай. але все ж, у такій посадці є ряд недоліків:
• Весняна посадка здійснюється в більш сухий грунт, тому саджанець вимагає багато поливів.
• Вибрати потрібний сорт винограду в розплідниках навесні важко, оскільки на продаж вони частіше виставляються восени.
• Навесні часто можуть нагрянути несподівані заморозки, здатні нашкодити зеленим паросткам саджанця «Лідії».
2. Осіння посадка по суті є способом зберегти виноградний саджанець до настання весняного тепла. Адже в період зими зростання куща практично не відбувається, лише коренева система саджанця потроху адаптується до нових умов. У осінньої посадки є лише один, але дуже поважний брак: зимові морози дуже сильно можуть пошкодити саджанець, тому він вимагає хорошого приховування.
Способи посадки винограду «Лідія»: який краще вибрати
Цінність старих сортів винограду полягає в тому, що їх можна розмножувати всіма можливими способами: і сіяти насінням, і висаджувати саджанці, і прищеплювати живці і використовувати відводи. У будь-якому випадку, завдяки широкому розповсюдженню винограду «Лівія», проблем з придбанням саджанців і живців не повинно виникнути.
Найпростішим способом неодмінно є посадка саджанців, хоча при наявності підщепи старого куща краще вибрати щеплення.
При щепленні кущ набагато краще і швидше вкорінюється і вступає в ріст.
В якому місці найкраще висаджувати виноград «Лівія»?
Місце для посадки даного сорту винограду слід підбирати за наступними критеріями і їх особливостями:
1. Виноград для гарного росту вимагає родючого грунту. Таким чином, краще всього підбирати чорноземи або легкі суглинисті грунти. Важливо, щоб грунт мав хорошу пропускну спроможність для вологи, і також не утримувала її в собі занадто довго. Оптимальною глибиною залягання грунтових вод на місцевості, де Ви збираєтеся висаджувати виноград, повинна становити не менше 1,5 метра.
2. Місце посадки виноградного куща «Лідія» має бути добре освітленим і не захищеним від наскрізних холодних вітрів або застою холодного повітря. З цієї причини, в домашніх умови виноград найчастіше висаджується з південного боку будинків або альтанок, служачи, таким чином, і декоративним і садовим рослиною.
3. Якщо Ви зібралися висаджувати кілька кущів, сто відступи між ними варто робити не менше 80 сантиметрів. Кущ винограду «Лідія» має досить сильне зростання і схильний до загущення, з цього не можна допускати, щоб один кущ затінював інший.
Посадка саджанця винограду «Лівія»: про які нюанси можна забувати?
Дуже важливо знати, що підготовка ями для винограду проводиться набагато раніше, ніж сама посадка. Адже на дно ями обов`язково вноситься велика кількість добрив і родючого грунту, яка до моменту посадки повинна осісти. Зокрема:
Відео: Виноград ЛИДИЯ поетапний розвиток куща (ЩЕПЛЕННЯ)
• Викопавши яму глибиною та шириною не менш 0,8 метра, на її дно засипаємо 5-сантиметровий шар дрібного щебеню.
• Поверх нього засипається родючий грунт, яку ми зняли коли копали яму, далі органіка і мінеральні добрива (калій, фосфор, залізо) і знову грунт.
Відео: Виноград стійкості не укривной
• Весь цей пиріг потрібно добре перемішати і покрити зверху ще одним шаром простий грунту. Справа в тому, що якщо коріння саджанця будуть торкатись мінеральних добрив безпосередньо, вони можуть обгоріти.
• При осінній посадці яма повинна залишатися в такому стані протягом хоча б двох тижнів, при весняній - всю зиму.
Саджанець перед посадкою потрібно добре оглянути, перевірити, чи немає пошкоджених і засохлих коренів. Також, перед посадкою коренева система поміщається в воду на кілька діб, а також занурюється в розчин, що стимулює ріст і утворення коренів. Коріння саджанця можна трошки підрізати перед посадкою.
Помістивши саджанець в яму, варто враховувати ймовірність осідання грунту, і опустити кореневу шийку до такого рівні, на якому вона буде перебувати над поверхнею грунту. Засипати саджанець грунтом варто акуратно, не допускаючи утворення в яму повітряних подушок. Закопавши яму з саджанцем тільки до середини, в неї варто влити 10 літрів води і вбити з північного боку саджанця кол, який буде служити для нього опорою. Далі завершуємо закопування ями і поливаємо виноград ще 30-ма літрами води.
Після виноградного саджанця сорту «Лівія» грунт навколо нього обов`язково варто покрити мульчею. Вона дозволить вологи набагато довше зберегтися в грунті, роблячи поливи більш рідкісними.
Прищеплення живця «Лідії» на підщепи інших сортів винограду
Щоб прищепити «Лідію» на підщепу, в першу чергу важливо вибрати і підготуватися сортовий держак. Він вирізається з втечі куща «Лідії», на якому досить буде залишити 2-3 очка. Зберегти його до весни можна засипавши піском і залишивши в місці з температурою не вище 12 С. Перед безпосередньою щепленням, нижня частина живця обрізається: зрізаються тільки дві сторони, залишаючи по середині два «плічка».
Верхня частина держака парафінують, що дозволить її бути більш стійкою до погодних умов і не втрачати при цьому вологу. Обрізана частина перед щепленням обов`язково повинна побувати в воді і розчині зі стимулятором утворення коріння (розчин «Гумата»).
Підготовка підщепи також повинна бути ретельною. В першу чергу видаляється старий кущ. Після нього повинен залишатися лише 5-8-сантиметровий пенечек. Місце зрізу обов`язково зачищається до гладкості, видаляється вся грязь і сміття. Тільки після цього потрібно приступати до розколювання підщепи: рівно посередині потрібно зробити невелику щілину, в якій зможе поміститися держак (або кілька).
Саме щеплення винограду полягає в тому, що в розкол поміщається держак (тільки обрізана його частина) і він міцно затискається подвоем. Для цього місце щеплення стягується міцною стрічкою тканини, яка зможе розкластися до наступного року. Для того, щоб і підщепу і держак зберігали в собі більше вологи, місце щеплення обмазують глиною. Підщепу після щеплення рясно поливається, а грунт навколо нього копає і мульчують.
Також цікаво прочитати про чорні сорти винограду
Догляд за виноградним кущем «Лідії»: як підвищити врожайність і якість плодів?
Дуже позитивно впливає на зростання виноградного куща і формування врожаю своєчасна поливання. Завдяки додатковому внесенню вологи в період розпускання бруньок і перед цвітінням куща кущ отримує набагато більше енергії і ефективніше починає вегетацію.
Після завершення цвітіння і під час формування ягід на суцвіттях, потрібно провести ще один полив куща. У періоди тривалих посух кущ також не можна залишати без вологи, оскільки без неї ягоди не виростуть до потрібних розмірів і можуть бути кислуватими.
Після кожного поливу дуже важливо мульчувати грунт навколо штамба виноградного куща. Мульча служить не тільки для збереження вологи в грунті, а й виступає відмінним органічним добривом. Адже в якості мульчі найчастіше використовують перегній або почорнілі тирсу. Шар мульчі найкраще робити близько 3 сантиметрів, збільшуючи або зменшуючи його товщину в залежності від пори року і температурних умов.
Виноград «Лідія» важливо додатково підгодовувати, вносячи добрива під перекопування грунту або ж разом з поливами, розчинивши їх у воді.
Як і будь-який інший сорт, цей виноград вимагає регулярної обрізки пагонів і рукавів. Подібні дії допомагають не тільки сформувати хороший кущ, але і дозволяє зберігати в ньому більше поживних речовин для нового врожаю. Такий кущ, як у сорту «Лідія» варто вкорочувати не менш, ніж на 6-8 очок. Не варто забувати і про обривання пасинків і про карбування пагонів куща, які потрібно проводити приблизно в середині-кінці червня.
Не дивлячись хорошу стійкість «Лідії» перед морозами, в більш північних регіонах кущ вимагає приховування на зиму. Особливо це стосується молодих і тільки посаджених кущів. Вкривати їх, завдяки невеликим розмірам, дуже просто. Встановивши над кущем діжку без дна, саджанець (або щеплений черешок) повністю засипається грунтом, роблячи над ним гору близько 10 сантиметрів.
Щоб така конструкція простояла всю зиму, її варто підперти за допомогою дощок або ялинових гілок. Якщо погодні умови вимагають приховування дорослого куща, що найкращим варіантом є створення над ним коридору з плівки. Але, при відлизі важливо запускати під неї повітря, щоб кущ не упрів.
Незважаючи на високу стійкість винограду «Лідія» до основних грибкових захворювань, він вимагає профілактичних заходів для боротьби з філоксерою. Дуже важливо обприскувати кущ, найкращими препаратами для чого є «Актеллік», «Золон» і «Конфідор». Якщо були помічені поразки листя - її обов`язково потрібно обірвати і знищити. Знижує ризик ураження цим шкідником посадка винограду на піщаних ґрунтах.
