animalukr.ru

Відносини овочевих культур до факторів зовнішнього середовища

ранньостигла капуста

Сенс отримання: закінчуються запаси в сховищах. Найдорожча продукція, але економічно вигідна. Відразу після посадки розсади накривають нетканим матеріалом (17 г / м кв). Полив і підживлення можна проводити прямо по неткані матеріалу. Зниження навантаження шкідників. Тмпература може бути вище на 2-7 градусів, але цього цілком достатньо для посилення фотосинтезу. Посадка розсади на прозору плівку: укладання плівки в момент посадки розсади, краяпрісипают грунтом і одночасно формують отвори для посадки. У початковий період збільшує інтенсивність роботи кореневої системи, бур`яни розвиваються слабо і забиваються культурою. Незважаючи на непроникність плівки для води, через шви і отвори поливна вода потрапляє в грунт. Капуста білокачанна - Розсадна культура, однак є можливість сіяти і семяна. Це можливо, якщо вегетаційний період відповідає або коротше періоду вегетації в даному регіоні. вимоги:

Відео: Biology. Ecology

  • Вирівняний чистий отсорняков ділянку
  • Незапливающіе грунту
  • Висока енергія проростання насіння (схожість 97%)
  • Підтримка хімічними засобами захисту (гербіциди, інсектициди)
  • Посівна культура педполагает неоднорідну продукцію, необхідне сортування. При рассадной технології пошкоджується головний корінь, а при посіві формується нормальна стрижнева Корво система, що актуально в південних регіонах.

    озима культура

    Південь Краснодарського краю, Дагестан (Дербент). Проводиться рання продукція для негайного споживання. Густота стояння збільшена на 25-30%. посів насіння на розсаду до 10 жовтня, висадка в поле - на початку листопада (4-5 справжніх листків). Підживлення фосфорно-калійними добривами. Підгортання перед настанням морозів. На улубіну 2-3 см заглиблювати досить для запобігання яровизації. Навесні - підгодівля добривами, розпушування (6 см), прополки, обов`язкове видалення цветушность рослин.

    Кольорова капуста

    Друга по поширенню, проводиться не тільки в ЛПГ. Добре відселектований. Подуктовий орган - головка. Маса 0,3-1,8 кг. Викопують рослини цілком і прикопують. Необхідно дорощування в приміщенні з температурою 8-14 градусів. Необхідний вологоємний субстрат. 4-6 рослин на кв метр.

    брокколі

    Споживається головка. Чи не зберігається (до 5 діб). Негайне споживання або заморожування.

    Краснокочанна

    Як і білокачанна, але переробка - маринування. Ранньостиглих форм немає. Технологія повністю відповідає білокачанної.

    Свійські

    Продукція - качан. Добре відселектований. Адекватно реагує на загущення - як результат міні-качан. Однак важливо собльдать рівномірність стояння.

    брюссельська

    Унас мало поширена. Дуже холодостійка, витримує до -7 градусів морозу. Дуже долгіесвегетаціонние періоди, навіть середньостиглих сортів.

    Відео: Зовнішнє середовище

    кольрабі

    Сама скоростигла - 60 діб. Стеблеплід. Урожайність невисока, але дуже велика густота стояння. Можна голову все, що і з білокачанної. Листогризучі вредитися погано ушкоджують - дуже жорсткі листя.

    капуста листова

    У нас не дуже сильно поширена. Орган - розетка листя, або цілу рослину. Витримує -5 градусів морозу.

    Відео: Економічна культура

    Коренеплоди

    Айстрові. Козелець.

    Відео: Методи оптимальних рішень

    Схожий на кульбаба, з обурток стирчать пушинки, що нагадують бороду козла.

    Лапухов японський.

    Цикорій. Салатний. Вживають в їжу не коренеплоди, а кочанчики. Але без коренеплодів кочанчики не утворюються, тому цикорій ставлять в один ряд з коренеплодами. З ознаками зелені псується смак через алкалоїду.

    До появи картоплі в Європі більшу частину страв готували з пастернаку. Його ж використовували в якості кормової культури. Тоді були до 1-1,2 кг масою.

    У всіх використовується коренеплід як товарна продукція.

  • Пучкова продукція. Молоді коренеплоди і молоді коренеплоди з бадиллям. Листя є показником свіжості коренеплоду.
  • Обрізні коренеплоди для негайного споживання. Найбільш поширене. Сезонна, найдешевша для споживача. Дуже високі вимоги до внешнесу увазі через велику пропозицію.
  • Обрізні коренеплоди для зберігання. Сорти і гібриди, придатні для зберігання: накопичення сухої речовини і цукрів, стійкість до хвороб зберігання.
  • Обрізні коренеплоди для переробки. Нестандартна продукція йде сюди ж. Різка кубиками (більший діаметр вигідніше). Для соків і пюре більше придатні веретеновідние або конічні коренеплоди - більший вихід соку.
  • Біологічні особливості коренеплідних овочевих культур

  • Все - холодостійкі дворічні рослини. На зберігання закладають коренеплоди з недиференційованим конусом наростання. Початкова температура проростання - 2-3 градуси. Оптимальна температура проростання - 16 градусів. Висівають в найбільш ранні терміни, на початку польових культур.
  • Витримують заморозки -4 - -6 градусів. Буряк - -2 - -3.
  • Необхідна сума активних температур для моркви і буряка - 1200-1500, ріпи - 700-900 градусів (80-90 діб).
  • Можлива цветушность. Зацвеают як правило в серпні. На великих площах неможливо запобігти, на дрібних - укрити нетканим матеріалом. Буряк найбільш схильна до яровизації.
  • Вимогливі до вологи. Стійкі до нестачі, але для формування коренеплодів потрібна постійна вологість грунту 75-85%. Вологість повітря - не менше 60%. При низькій вологості повітря накопичується велика кількість ароматичних речовин і глікозидів. Оптимальний спосіб поливу - дощування.
  • Чи не виносять високого стояння грунтових вод.
  • Терміни посіву:
  • Ранньовесняні - на початку польових робіт
  • Редис і літні редьки
  • петрушка
  • Пастернак
  • ріпа
  • морква
  • Столовий буряк - через 10-15 діб після початку польових робіт.
  • Розсада селери і брукви - через 2-3 тижні, розсадні культури.
  • Літні посіви - капустяні, морква, буряк. У південних регіонах висівають влітку для економії на зберіганні.
  • Подзімніе посіви - для отримання дуже ранньої продукції. Чи не пучкова, а обрізні продукція. Для нечорноземної, лісостепової зони спочатку розроблялися. Насіння повинні набрякнути, але ще не прорости. Вибирають горизонтальну ділянку, з осені нарізають гряди не менше 25 см, посів проводять при температурі грунту близько 5 градусів. Норму висіву збільшують на 20%. Насіння повинні бути врожаю поточного року.
  • Поділитися в соц мережах:
    Схожі
    » » Відносини овочевих культур до факторів зовнішнього середовища