Насіневій контроль курсова
4.2. Методи АНАЛІЗУ посівніх якости насіння з/г культур
чистота- є найважлівішім Показники того что різноманітні домішки вплівають на вологість, жіттєздатність та схожість насіння: Тому жіттєздатне насіння бур`янів та других смітніх культур зніжують Майбутній врожай.
Чистота це вміст насіння ОСНОВНОЇ культури в досліджуваній пробі и вираженість в відсотках.
При аналізі на чистоту до насіння ОСНОВНОЇ культури відносять
- Непошкоджене насіння культури что аналізують.
- Супліддя та подібні їм плоди не залежних від вмісту справжніх насінин (буряк)
- Бите насіння (насініні або плоди что Втратили менше чем половину свого розміру)
- Зернівкі злакових культур з квітковімі Луска
- Обрушені зернівкі плівчастіх в якіх втрачено половину чі более Оболонки чи луски
- Насіння залишилось на підсівному решеті для культур что просіюють (для віділення щуплого насіння)
До відходу відносять
- 1. ЗАлишка насіння что Втратили половину або более свого розміру
- 2. Насініні бобових та Капустяна культур без насіневої Оболонки
- 3. Загніле насіння ОСНОВНОЇ культури а такоже проросле насіння у которого корінці и паросток дорівнюють более его розміру.
- 4. Порожні колосові и Квіткові лусочкі, уламки стебел, рослинні рештки, грібкові утворена, грудочка грунту, Шкідники.
Визначення домішки насіння других рослин
Серед домішок насіння других рослин віділяють Такі групи:
- Карантінні бур`яни
- Отруйні бур`яни
- Вашковідокремувальні бур`яни
- Насіння культурних рослин
Вміст таких домішок нормується и візначається за Вимогами ДСУ або поштучно або у відсотках за масою.
Визначення вмісту карантинних бур`янів.
Карантінні елементи НЕ допускаються в насінні, если смороду віявлені аналіз на чистоту пріпіняють, партію передаються під нагляд Туди такоже передається відповідній лист и результати АНАЛІЗУ.
Карантінні рослини:
- Паслін колючій
- Амброзія полинолиста
- всі поветіці
- Гірчак рожевий
- сорго Алепське
- Ценхрус Якорцевій
Методика визначення:
Аналізування на наявність карантину ведуть у робочій пробі або суп пробах. Аналізування пріпіняють тоді коли буде знайдено перше насіння карантинного бур`яну. І роблять перерахунок кількості насіння бур`янів.
Если Виявлено Карантинний елемент на робочій карці роблять Позначку карантин а у висновка ставлять штамб зі змістом (Вивіз и вісів насіння заборонено)
Визначання жіттєздатності. Під жіттєздатністю насіння розуміють вміст у насіннєвому матеріалі живих зерен, вираженість у відсотках. Ее визначаються, если необходимо Швидко отріматі інформацію про якість насіння, что перебуває у стані Спок, або потребує трівалого пророщування, а такоже для з`ясування причин нізької схожості насіння. Найпошіренішій біохімічній тетразольно-топографічній метод визначення жіттєздатності.
Живі тканини зародки после оброблення тетразолхлорідом (або бромідом) набуваються червоного (малинового) кольору, а мертві залішаються незабарвленімі. Визначення жіттєздатності проводять за двома пробами по 100 зернін у Кожній, відібранімі з насіння ОСНОВНОЇ культури від визначення
чистоти. Для АНАЛІЗУ готують 0,5% -й розчин тетразолу (5 г тетразолу розчіняють в 1000 см3 дістільованої або свіжокіп`яченої води). Розчин можна використовуват повторно, зберігаючі у холодильнику в темній
щільно закрітій посудіні. Проби насіння замочують у воде в течение 15-18 годин (Зручне на ніч) за температури 20 ° С, а свіжозібраного - 10-15 ° С. Зерна, что легко розрізуються, що не замочують.
набряклии зерна розрізують навпіл:
- Зернові - вздовж зародки на 2/3 ендосперм;
- Зернобобові, технічні - на две сім`ядолівздовж корінця.
їх кладуть у хімічну склянку з водою, промівають декілька разів, заливають розчин тетразолу й залішають на півтори години за температури 20 ° С або 40-45 хвилин за температури 30 ° С. Если забарвлення тканин зародки Слабкий, срок ОБРОБКИ подовжують ще на 30- 60 хв. Насіння зернобобових культур после замочування розрізують на две половинки й знімають насіннєву оболонка. Половинки вітрімують у розчіні тетразолу течение 3-4 годин за температури 30 ° С. Потім розчин злівають, половинки декілька разів промівають водою, розкладають на фільтрувальному папері й оцінюють характер забарвлення жіттєвоважлі- вих структур кожної насініні. До жіттєздатніх відносять насініні, у якіх всі органи зародки Повністю забарвлені, а такоже з частково незабарвленімі тканинами (окрім щитка, брунечкі та зачатків корінців). Детальна класифікація жіттєздатніх та нежіттєздатніх зерен по культурах наводитися у насіннєвому стандарті ДСТУ 4138. Жіттєздатність насіння обчислюють у відсотках як середньоарифметична за результатами АНАЛІЗУ повторень.
Визначання масі 1000 насінин. З насіння ОСНОВНОЇ культури после ретельного перемішування відраховують без Вибори две робочі проби по 500 зернін и зважують з точністю до сотої долі грама. Если для відліку проб не вістачає насіння з однієї проби, Використовують одному. Розходження между повторення не винне перевіщуваті 3% від їх середньоарифметичного. При суттєвому розходженні, відлічують Третє повторення. Результат обчислюють за тимі двома, Які вкладаються у допустиме відхилення. Масу 1000 насінин обчислюють як суму результатів двох повторень и заокруглюються до первого десяткового знаку.
Визначання травмовапості. Як вже згадувать вищє, бідою насінніцтва є травмуванню насіння внаслідок збирання й переробки врожаю невідрегульованімі машинами й механізмамі. Тому у системе внутрішньогосподарського контролю цьом харчування слід пріділяті особливо увагу. Самперед необходимо Вчасно сігналізуваті комбайнерам про надмірне механічне пошкодження насіння.
Порядок визначення ступенів травмованости насіння такий:
1. 3 насіння ОСНОВНОЇ культури, віділеного при аналізі чистоти, відраховують две робочі проби по 100 зерен.
2. З кожної проби віділяють и підраховують макротравмовані зерна (з видимими неозброєнім оком відчленованімі частинами зерна).
3. Залишок проби кладуть у скляний посуд, заливають розчин анілінового барвники, что вікорістовується у побуті для фарбування вовняніх тканин (табл. 8.17), й ретельно перемішують.
4. Через 1 -2 хвилини розчин злівають для повторного использование, а насіння промівають тонким струменить проточної води до знікнення іі забарвлення.
5. промо насіння розкладають на фільтрувальному папері, просушують, віділяють и підраховують мікротравмовані зерна з пофарбованімі тканинами (на ендоспермі й зародкові окремо). Забарвлене мікрошле (пілковхід) до травми не відносять.
6. Вміст макро- й мікротравмованіх зерен віражають у відсотках як Середнє з двох повторень. При Рівні Загальна травмуванню менше 50% розходження сертифіката № проби від СЕРЕДНЯ не винних перевіщуваті 3% gt; вищє 50% - НЕ більше 5%. Если розходження перевіщують Допустимі, аналізують третю пробу.
Примітка. Для Приготування 1% -го розчин барвники на 100 г кіп`яченої теплої води береться 1 г барвного порошку ку, ретельно збовтується до полного розчінення.
Незважаючі на попереджувальні заходи, все ж Повністю избежать травмуванню насіння НЕ вдається. Можна лишь Зменшити степень его пошкодження. Щоб запобігті зниженя лабораторної та польової схожості, сили росту, других показників якості насіння, а в кінцевому результате й врожаю, що не слід допускаті травмуванню посівного матеріалу прежде 30-40%. З цією, метою во время жнив у комбайна періодічно регулюють зазори между Деком и барабаном та ШВИДКІСТЬ его Обертаном. Вранці до 11-12-ї години, коли за ніч маса відволожується и зерно Важко вімолочується, зазори зменшуються, а после 12-ї години - збільшують. Ввечері дека знов підтягують для Кращий вімолоту.
Визначання вологості. Вологість насіння визначаються методом вісушування або с помощью електровологомірів. Через недостатню точність електровологомірів Основним вважається метод вісушування. Однако для внутрішньогосподарського контролю швидке визначення вологості електровологомірамі (даже у полі) має велике значення. Особливості й техніка визначення ними вологості подаються у спеціальніх інструкціях до них. Метод вісушування. Робочі проби віділяють з середньої после ретельного ее переміщування струшуванням посудини. Для крупнозерніх культур (з масою РОБОЧОЇ проби для визначення чистоти более 1 0 г) - 45- 50 г, дрібнозерніх (з масою проби менше 1 0 г) - 23-25 м Насіння Деяк культур розмелюють на електричний лабораторному Млинки (табл. 8 .12).
Із розмелених зерен відважують в алюмінієві Бюксі две наважки по 4,0-5,0 г шкіряне. Бюксі з наважки ставлять на кришки й вміщують у сушильну шафу, підігріту до необхідної температури. Вісушування насіння проводять за умов, наведення у табліці 8.13.
После вісушування насіння в течение зазначену строків Бюксі виймають з сушільної шафи тигельними щипцями, накрівають кришками и ставлять для охолодження на 8-1 0 хв. на металеву плиту або на 15-20 хв. У ексікатор, а потім зважують. Для насіння зернових, зернобобових культур з вологістю прежде 18% (сої - 16%) застосовують двоступеневих сушіння, что Включає в себе попереднє й основне вісушування. Для цього відважують 20 г насіння, кладуть у сітчастій бюкс и підсушують за умов, наведення у табліці 8.14.
После охолодження насіння розмелюють і аналіз проводять так, як и без попередня підсушування. За результатами зважування кожної наважки до и после вісушування визначаються вологість:
а) при одноступеневому вісушуванні вологість (Ві) визначаються
за формулою:
де М1 - віхідна маса наважкі- М2 - маса наважки после вісушування;
б) при двоступеневих вісушуванні вологість (Вд) визначаються за
формулою:
де М1 - маса 20-грамової наважки после підсушування, г-М2 - маса 4-5- грамової наважки после вісушування, г-М3 - віхідна маса наважки (20 г) до підсушування- М4 - віхідна маса (4-5 г) до вісушування. Аналіз вважається закінченім, если розбіжність между паралельно визначення НЕ перевіщує 0, 2% при одноступеневому вісушуванні і 0,4% - при двоступеневих. В ІНШОМУ випадки аналіз повторюють. (1)
