animalukr.ru

Просо

Просо фото

Просо відноситься до сімейства мятлікові   (Роасеае),  включає кілька видів з різних родів:

 - просо звичайне (Panicum miliaceum),

- просо головчатое  або італійське (Setaria italica) з двома підвидами чумиза (ssp. maxima L.) і могар (ssp.mocharium AR) -

- просо африканське (Pennisetb typhoideum L),

- просо   японське   (Echinochloa frumentacea L.).

Найбільш широке поширення у нас в країні має звичайне просо.

МОРФОЛОГІЧНІ ОЗНАКИ Просо звичайне

коренева система мочковатая, добре розвинена, проникає в грунт на глибину до 150 см і більше. Основна маса коренів утворюється до викидання волоті. У основних коренів добре розвинені водопроводящие тканини, що має велике значення при грунтової засухи і суховіїв. У проса, як і у кукурудзи, з нижніх надземних вузлів стебла можуть формуватися опорні коріння.

стебло - соломина, має 5-7 міжвузлів, іноді галузиться. Висота від 20-30 см до 2 м. Має опушення по всій довжині.

листя ширше, ніж у хлібів першої групи. Піхву і пластинки сильно опушені.

суцвіття - волоть довжиною від 7-10 до 30-40 см з добре розвиненою прямій чи вигнутій головною віссю. У одних форм при підставі бічних гілочок утворюються невеликі потовщення так звані подушечки, у інших форм подушечок немає. Кут відхилення бічних розгалужень волоті від головної осі різний у різних сортів і різновидів. Бічні розгалуження утворюють гілки другого і наступного порядків.

На кінці розгалужень - по одному колоску, зазвичай одноцветковая, вкрай рідко - двуцветковому. Колоскових луски - три. Дві великі, по довжині рівні квітки і закривають його з обох сторін. Третя колоскова луска майже вдвічі коротше колоска, розташована зовні і являє собою залишок другого скороченої (недорозвиненого) колоска.

квіткидвостатеві, самозапильні. Квіткові луски тверді, крихкі, гладкі, глянцеві, щільно облягають

Просо Африканське фото

зернівку і обпадають разом з нею. плід -пленчатая зерновка, що має округлу, овальну або подовжену форму. Забарвлення плівок (квіткових луски) може бути досить різноманітною - білої, палево, кремового, жовтого, коричневого, бронзової. Забарвлення зернівки темно- або світло-жовта, рідше майже біла. Маса 1000 насінин від 4 до 10 г, пленчатость - 12-22%, вихід крупи- 67-84%.

Вид просо звичайне ділиться на 5 підвидів, основними відмітними ознаки, якого є: довжина волоті (довга, коротка), її щільність (пухка, щільна) - розкидистий (розлога, напіврозкидистий, стисла) - відхилення гілок волоті  (всеветві притиснуті, всі гілки відхилені, відхилені тільки нижні гілки) - наявність подушечок в підставі гілок (відсутні, є у всіх гілок або тільки у нижніх). Існує зв`язок між будовою волоті проса і її біологічними особливостями. Розлога просо менш теплолюбива і не посухостійка, більш скоростиглі і менш вимогливо до грунтів. Воно далі інших підвидів проса просувається на північ. Стислий просо більш теплолюбна і посухостійка, відрізняється більшою потужністю розвитку, великим зерном і високим виходом крупи.

ВІДМІНУ підвидів Просо звичайне

ознака

волоті

підвид проса

розлога

розлоге

стислий

Комов

довжина

довга

довга

довга

коротка

густина

пухка

пухка

пухка

щільна

Головна вісь

пряма

Відео: Просо жовте

слабо вигнута

вигнута

 пряма

Розкидистий бічних гілок

Відхилено всі гілки

Відхилено тільки нижні гілки

Всі гілки притиснуті

 Всі гілки притиснуті

Подушечки біля основи гілок

Є у всіх гілок

Є тільки у нижніх гілок

відсутні

відсутні

Кожен підвид проса звичайного ділиться на різновиди за такими найважливішим ознаками: забарвлення мітелки (солом`яно-жовта, фіолетова) - забарвлення зерна (визначається за забарвленням квіткових луски і може бути: біла, сіра, коричнева, червона, золотисто-жовта, кремова, чорна) - обрушіваемость зерна (легко і важко обрушується).

РІЗНОВИДИ Просо звичайне

Назва різновиди

підвид

забарвлення волоті

забарвлення зерна

Зерно труднообрушіваемое

Vitellinum Pop. -вітеллінум

розлога

без антоциана

Кремова або жовта

Flavum Kom. - флявум

розлоге

без антоциана

Кремова або жовта

Subvitellinum Pop. ;

субвітеллінум

розлога

З антоцианом

Відео: Кіноа - не просто просо!

Кремова або жовта

Subflavum Kom - субфлявум

Відео: Що? Де? Коли? - Федір Двінятін - питання про м`ясо, просо і колесо (2.06.2001)

розлоге

З антоцианом

Кремова або жовта

Aureum AI. - ауреум

стислий

без антоциана

  кремова

Sanguineum AI.  - сангвінеум

стислий

без антоциана

  Червона

Densum Kom- дензум

Комов

без антоциана

кремова

Dacicum Kom- дацікум

Комов

без антоциана

Червона

Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » Просо