Розводимо гусей: для себе і для бізнесу
Розведення гусей в домашніх умовах гарантує отримання смачного гусячого м`яса. Багато фермерів вважають гусяче м`ясо набагато цінніше і смачніше, ніж м`ясо курей. як відбувається вирощування і розведення гусей в домашніх умовах? Розповімо в статті далі.
Відео: Сільські будні: город / розведення гусей і кроликів. VLOG! Countryside
Витрати на вирощування гусей
Розведення гусей як бізнес вимагає певних витрат. Для початку необхідно придбати кілька десятків голів гусенят, щоб можна було почати розведення. Гусенят бажано купувати у віці одного тижня і з настанням теплих літніх (або весняних) днів.
Відео: Птахофабрика по вирощуванню гусей
Тоді у вас буде можливість витрачати мінімум коштів на годування гусенят, тому що у віці одного тижня птиці вже можуть харчуватися підніжним трав`яними кормами. У літні місяці свіжої зеленої трави всюди в надлишку. З настанням глибокої осені (як правило, це друга половина жовтня і листопад) гусенята можна давати і додаткові підгодовування у вигляді дробленого зерна і товченої гарбуза.
Підживлення гусей восени необхідна для гарного набору ваги птиці, і до настання зими гуси будуть добре вгодованими. З огляду на дешевих кормів витрати на гусей восени також невеликі. Восени також необхідно провести сортування гусей. Деяких особин (бажано, щоб це були і гуски, і гуси) залишають на наступну весну.
Решту птахів можна використовувати для забою і подальшого отримання смачного гусячого м`яса та жиру. Природно, в перший рік вирощування гусей відсутність досвіду може привести до деяких втрат в виводку.
Вирощування гусей - прибутково
Розведення гусей в домашніх умовах може здійснюватися з різними цілями. Птах може вирощуватися з метою отримання м`яса тільки для сім`ї. Другий варіант вирощування гусей - для подальшого продажу гусячого м`яса. особливо цінується розведення диких гусей, тому що їх м`ясо набагато смачніше і володіє великими поживними якостями, ніж м`ясо домашнього гусака. Вартість кожної тушки гусака залежить від ваги, жива вага гусака залежить від обсягів прикормки і породи птиці. Гусей можна продавати не просто живою вагою, а зробити тушонку з цього птаха, для продажу можна використовувати також і субпродукти (печінка, серце та інші внутрішні органи, придатні для харчування). Гусячий пух використовується для наповнення напірників подушок. Гусячий потрох і голови можна використовувати для приготування бульйону домашнім тваринам (кішки, собаки). Іншими словами, при правильному підході до вирощування гусей можна отримувати набагато більший дохід, витрачаючи при цьому мінімальну кількість коштів.
Розведення гусей як бізнес також має ряд переваг, деякі труднощі і витрати виникають тільки в перший рік вирощування. Вже на другий рік вам не потрібно буде витрачати гроші на придбання молоденьких гусенят, основну увагу необхідно буде приділяти тільки годівлі та утримання птиці. Щорічно восени необхідно залишати кілька гусок на розлучення. На чотири гуски повинен залишатися один гусак. Гроші, зекономлені на покупці гусенят на другий рік вирощування можна вкласти в покупку інкубатора, тоді у вас буде можливість вирощувати формувати набагато більший виводок птиці навесні. Але при самостійному виведенні каченят необхідно бути особливо уважними та забезпечувати птахам оптимальні умови проживання. Сарай повинен бути без протягів і вогкості, постійно освітлюватися (особливо в перший тиждень після виведення). Ретельно стежте за профілактикою інфекційних захворювань. Гусенята повинні отримувати достатню кількість поживних речовин і вітамінів, це допоможе зміцнити імунітет і запобігти падіж птиці і курчат гусей. Всі витрати другого року вирощування окупаються при першому виводку курчат. Гуси не вимогливі до їжі, в тижневому віці вони вважають за краще їсти соковиту траву. З цієї причини вирощування гусей є вельми вигідним заняттям.
Умови прибуткового розведення гусей
При вирощуванні гусей необхідна наявність природного відкритої водойми з масою трав`яної рослинності по берегу. Водоймище може бути і штучним, але бажано, щоб в ньому було багато рослинності. Виконання такої умови важливо з тієї причини, що гуси в кінці літа і початку осені зможуть нагуляти вагу на зиму, до всього іншого у гусей з`являється додаткова можливість для кормової бази і проведення профілактики захворювань птахів.
Гусь - птах, яка дуже любить пощипати соковиту травичку. Тому бажано, щоб біля будинку був гарний пасовище з луговим травою. У зв`язку з такими умовами оптимальним варіантом можна назвати вирощування гусей на дачі.
Для дорослих гусей рекомендується створити спеціальний огороджений вигул, щоб птахи не шкодили культурним рослинам на вашому дачній ділянці, не ходили в гості на сусідні городні ділянки.
В осінній період вам для відгодівлі гусей знадобляться коренеплоди, гарбуз, кавуни і кабачки, різні овочеві культури (які ви вирощуєте на своїй дачній ділянці). Восени овочі та баштанні культури можна подрібнювати і перемішувати, приправляти дертю. Такий склад дозволить гусям в осінній період добре набрати вагу.
Таким чином, якщо ви хочете отримати якісне гусяче м`ясо, необхідно використовувати старий метод вирощування цих птахів - з додаванням більшої кількості овочевого силосу восени. Якщо ж використовувати метод швидкого вирощування гусей, з використанням модифікованих комбікормів, то ймовірність отримання неякісних тушок гусака зростає.
