Розведення в`єтнамських вислобрюхих свиней
В`єтнамські свині останнім часом починають ставати все більш популярними. У нашій країні розводити таку породу почали порівняно недавно, але, не дивлячись на це, вже існує багато суперечливих чуток. Правильно називається ця порода азіатська або в`єтнамська вислобрюхая свиня.
Таку назву вона отримала від отвисшего живота. Якими ще цікавими факторами володіє ця порода, а також всі за і проти, ви прочитаєте в цій статті.
Історія розвитку в`єтнамської породи свиней
В`єтнамська порода була виведена в Південно-Східній Азії, через це правильно було б назвати цю породу азіатська травоїдна вислобрюхая свиня. В Канаду і кілька європейських країн породу завезли в 1985 році з В`єтнаму, через це й називаються свинки в`єтнамськими.
Практично відразу ж ця порода знайшла своїх шанувальників і отримала подальший розвиток і популярність у всьому світі. Вчені поставили завдання щодо поліпшення продуктивних показників, збільшення розміру та процентне відношення м`язової маси. Що і на сьогоднішній день здійснюється.
В Україні порода з`явилася зовсім недавно. І відразу ж фермери почали їх порівнювати з іншими породами, з якими знайшли подібності: корейська і китайська породи. Корейська порода - це та ж в`єтнамська порода, просто вона отримала таку народну назву. А ось китайськими буває, називають декоративних карликових свинок, у яких є коріння в`єтнамських свиней.
Позитивні сторони і особливості в`єтнамських свиней
У цієї породи свинок існують особливості, які відрізняють її від інших. Ці особливості необхідно враховувати при розведенні, змісті і відході за породою. Багато ці риси можна віднести до позитивних якостей в`єтнамських свинок, через які ця порода настільки відома і популярна.
Особливості та позитивні якості породи:
Ця порода відноситься до свиней раннього дозрівання. Безліч фермерів хвилює таке питання, в якому віці у свинок цієї породи настає статеве дозрівання? Самки в`єтнамської породи досягають статевого дозрівання вже в чотири місяці і здатні народжувати потомство. У самців в`єтнамської породи статеве дозрівання наступає пізніше до напівроку.
За щойно новонародженими поросятами доглядати і утримувати їх дуже просто. У свиноматок дуже добре розвинене материнське почуття, і цей фактор полегшує роботу фермера.
У в`єтнамської породи свиней дуже хороший імунітет, через якого вони дуже швидко звикають до різних погодних умов. Нехай навіть батьківщина цих свиней знаходиться в гарячому тропічному регіоні, але це не заважає їм добре рости і розвиватися в більш холодних країнах.
М`ясні якості в`єтнамської породи дуже високі, м`ясо ніжне і соковите, і вважається делікатесом. Товщина сала та смальцю зазвичай становить два або три пальці, і також як і м`ясо дуже смачне. Тушу в`єтнамської свині обробляють на дві напівтуші.
В`єтнамська порода свиней дуже рідко піддається звичайним свинячим захворювань, з чого випливає, що не обов`язково їх робити щеплення від якихось рідкісних захворювань. Одним неприємною подією при їх розведенні можуть стати гельмінти. Але ось повністю захистити своїх підопічних від глистів не вийде, тому просто необхідно проводити профілактичні заходи.
В`єтнамські свиноматки вельми плідні. За один послід вона може принести до вісімнадцяти поросят, але більш частими є близько дванадцяти поросят. В середньому за рік можна очікувати до 24 поросят.
У в`єтнамської породи свиней дуже добре розвинена генетична пам`ять, що оберігає їх від поїдання різних отруйних трав.
У вислобрюхих свиней раціон досить частий, але невеликий. В основному їх харчування складається із зелених кормів, тому їх в народі називають в`єтнамськими травоїдними свинями.
Але нерозумно думати про те, що ця порода харчується тільки підніжним кормами.
Позитивною стороною в`єтнамської породи є їх охайність, у них відразу видно відмінність між туалетом і спальнею. Таке розташування є великим плюсом, тому що полегшує фермеру чистку і прибирання сараю.
Наскільки розвинуться всі перераховані позитивні сторони цієї породи, залежить від молодняка, який ви купите для дорощування і вгодована. Також дуже важливо, які умови проживання, догляду, харчування ви забезпечите своїм свинкам. Давайте разом спробуємо зрозуміти, як отримати кращих результатів при відгодівлі та вирощуванні в`єтнамської породи свиней в домашньому господарстві.
Недоліків у цієї породи свиней практично немає, необхідно оберігати тварин від холоду і годувати їх придатними кормами. Грубі корми погано перетравлюються, а цільнозернові взагалі не перетравлюються. До мінуса можна віднести і сильну заклопотаність свиноматки до своїх малят.
Характеристики зовнішнього вигляду в`єтнамських свиней
В`єтнамських свиней дуже добре можна відрізнити від інших порід, тому при покупці цих свинок у вас не складе проблем.
Зовнішні ознаки в`єтнамських свинок:
Вісла черевце - навіть у маленьких поросят видно відвислий животик, а вже у дорослих свиней живіт практично завжди досягає землі.Особливості, на які варто звернути увагу при покупці в`єтнамських поросят
Існує два способи, якими може фермер розводити в`єтнамських поросят або купувати молодняк для племінного змісту, або купувати і відгодовувати свинок:
В обох випадках необхідно звертатися за придбанням поросят до надійних продавців.
Якщо ви збираєтеся розводити поросят племенами не потрібно купувати їх у одного продавця, краще у кількох. Це слід робити для того щоб уникнути спорідненого схрещування.
Не потрібно соромитися питати продавця про вагу поросят при народженні, а також про прирості за певний проміжок часу. Якщо ви будете знати це, то зможете уявити вихідний вага поросяти.
Можна і навіть потрібно попросити продавця показати батьків поросят. Якщо продавець каже що поросяті один місяць і вага його не більш 3,5 кілограм, то у його матері повинні бути видні отвисшие соски, а вона сама повинна бути похудевшей. При побачених невідповідності ви переконаєтеся, що вам намагаються продати порося постарше, а може бути, що вам показали іншу матір, що говорить про несумлінне продавця.
Також потрібно попросити, щоб вам показали кілька свинок. За зовнішніми характеристиками можна зрозуміти те, яким порося буде в майбутньому. У здорових в`єтнамських поросят досить розвинена мускулатура, кінцівки міцні і широко поставлені. Голова у поросят широка і повинні бути добре помітні вигини носових кісток. Те, що порося здоровий, говорить і рівна шерсть, тіло пружне, хвіст під яким чисто і сухо, очі блищать, добре рухається і їсть.
Потрібно розпитати продавця про те, яким кормом харчувався порося. Необхідно потихеньку змінювати склад порося.
В`єтнамські поросята ростуть досить швидко і придатні для забою у віці трьох місяців, що забезпечить ваш сімейний стіл завжди якісним, молодим і соковитим м`ясом. Але найкраще їх відгодовувати до семи місяців, цей вік є найкращим для забою.
Зміст в`єтнамських поросят
Перш ніж почати вирощувати в`єтнамських поросят необхідно, перш за все, підготувати приміщення для їх нього змісту. Ця порода свиней не вибаглива до умов утримання і якого-небудь спеціального догляду. Так порода свиней не надто велика, це дозволить вам невеликий сарай перетворити в найреальнішу ферму.
Отже, кілька пунктів за змістом в`єтнамської породи:
Чим годувати в`єтнамських свиней?
Існує дуже велика кількість різних рецептів годування свиней взимку і влітку, які суперечать один одному. У мережі інтернет ви можете прочитати, що відгодовувати свинок можна тільки травою і підніжним кормами. Але таке харчування тварин не дасть бажаного результату для вас, і маса тварин буде невелика. Давайте ж все таки розберемося як краще виростити в`єтнамських поросят без зайвих витрат, але з максимальною масою.
Перед тим як почати процес відгодівлі, необхідно подумати про можливості здешевлення кормів. Не можна говорити про підвищення рентабельності свинарства при згодовуванні тваринам в домашніх умовах тільки куплені корми. Тому потрібно шукати вихід, щоб самому вирощувати зернові культури, або купувати їх у перевірених продавців, в таких кількостях, щоб забезпечувати все ваше домашнє поголів`я.
Для того щоб зменшити свої витрати на покупку кормів, необхідно самим навчитися готувати висококалорійні корми, які підходять саме для годування в`єтнамських свиней. Щоденний раціон тварин повинен бути завжди свіжим, правильно збалансованим і хорошої якості. Дотримуючись усіх вимог можна досягти хороших результатів, тобто хорошого приросту у свинок.
Як ми згадували раніше, річний раціон в`єтнамських свинок складається із зелених кормів. За будовою травний тракт в`єтнамських вислобрюхих свинок трохи відрізняється від усіх звичайних порід (шлунок менше за розміром, трохи менше діаметр кишечника, збільшена швидкість проходження їжі по тракту і багато інших особливостей). Всі ці показники впливають на ступінь перетравлення поступаемой їжі. Вислобрюхих свинок краще не годувати грубими кормами, їжею, в якій міститься велика кількість клітковини, кормовим буряком, соломою та ін. Свинки не відмовляться від зеленої травички, сіна з люцерни і конюшини.
Але в раціон харчування тварин також повинні надходити і зернові культури - пшениця, ячмінь, жито. В процесі відгодовування свинок не потрібно захоплюватися вівсом і кукурудзою, тому що це сприяє збільшенню жиру в їх організмі.
Зернові корми можна давати в наступному співвідношенні:
Зерно потрібно перемолоти і перемішати в потрібній кількості, цільне зерно не перетравлюється і потім все виводиться з калом. Було відмічено, що сало і м`ясо в`єтнамських свиней краще за смаковими якостями при згодовуванні їм вологих кормів. Для цього необхідно перемішати порцію концентрованого корму (близько чотирьох літрів) з половиною чайної ложки солі, залити все це окропом (близько дев`яти літрів води) і дати постояти цієї суміші приблизно дванадцять годин. Перед видачею суміші свинка туди необхідно ще додати вітаміни і риб`ячий жир. Одне відро такого корму нагодує трьох свиноматок на одному з двох годувань.
Годуючим свиноматкам, а також вагітним дуже добре додавати в суміш яйця, молочні продукти, вітаміни та сироватку. Поросятам, які ви відгодовуєте необхідно давати по півтора відра суміші на десять особин, їх годують двічі на день.
Ще один варіант годування тварин це згодовування їм приготовленої густої каші з комбікорму. Така їжа довго пережовується свинками, що викликає рясне слиновиділення, а також більш швидкого перетворення крохмалю в цукор. Все це впливає на хороше засвоєння поживних речовин і більш швидкому переварюванню їжі.
Також на додаток свинок у вазі впливають вітамінні корми, особливо ті, які взимку добре зберігаються. Такими є кабачки, гарбузи, морква, вітамінне сіно з бобових культур. Всі ці культури необхідно давати свинкам в сирому вигляді. При тепловій обробці цих овочів руйнуються всі корисні вітаміни, які дуже корисні тваринам. Як калорійного харчування можна давати тваринам варену картоплю. Картоплю їм необхідно давати в кількості 15% від всього корму, але при додаванні картоплі необхідно таку кількість прибрати борошна або комбікорми.
Необхідно пам`ятати те, щоб ваші підопічні збільшували свою масу, слід дотримуватися всіх рекомендацій по харчуванню. При будь-якої помилку в харчуванні, може відбутися збій в вашому маленькому підприємстві.
Як розводити в`єтнамських свиней?
Для того щоб отримати здорове, продуктивне і життєздатне потомство, Дуже важливо пам`ятати про одне головному в цій справі правилі - це щоб свиня і хряк не перебували в родинних стосунках.
В`єтнамська порода відноситься до представників раннього дозрівання, але не варто парувати свиню, якщо вона важить менше тридцяти кілограм, тому що це погано позначиться на її здоров`ї, і на здоров`я майбутніх малюків.
Для того щоб зрозуміти коли тварина готова до парування слід звернути увагу на наступні чинники:
Свині стають неспокійними.
Статева петля опухає.
Можливо, з`являться виділення.
Якщо ви трохи натисніть на круп в`єтнамської свині, то вона зупиняється і прислухається, не сходить з місця.
Для спарювання самку і самця садять в один загін на добу.
Період вагітності свинок цієї породи варіюється від 114 днів до 118. Приблизно за п`ять днів до пологів свиня стає неспокійною, влаштовує гніздо, пережовує і приминає сіно. У цей період починають формуватися молочні частки, набряклі соски червоніють, починає опускатися живіт. У той день, коли відбуватиметься опорос, свиня відмовляється від їжі, а із сосків починають виділятися крапельки молозива.
До такого відповідального моменту потрібно підготуватися заздалегідь: почистити верстат і настелити свіжого сіна, в поїлку налити чисту і свіжу воду. Крім цього, потрібно виділити куточок для поросят, зробити підігрів в тому місці, тому що новонародженим поросятам перший час необхідна температура повітря від 30 до 32 градусів. Слід підготувати пелюшки для витирання поросят, ножиці і нитка для перев`язування пуповини, йодний розчин і вата.
Деякі тваринники вважають за краще не втручатися в цей процес, але найкраще доглядати за новонародженими поросятами почати раніше. У народжених малюків запас поживних речовин невеликий, а молозиво в перші години може не з`явитися, що може стати згубним для них. За кожним поросям потрібно догляд, потрібно очистити їх від слизу, дихальні шляхи звільнити, перев`язати і обрізати пуповину, обробити йодом.
Час опитування коливається від трьох до п`яти годин, після закінчення цього процесу виходить послід, що складається з двох частин. Всі частини його потрібно зібрати, щоб його не з`їла свиноматка.
Як правильно доглядати за новонародженими поросятами:
Кожен з них повинен їсти материнське молоко. Перші кілька днів вони смокчуть маму через 30-40 хвилин, потрібно стежити за тим, щоб кожен з них добре ел.Прі харчуванні поросят тільки молоком, в їх організмі знижується залізо, що в слідстві може привести до поганих наслідків. Тому кожному поросяті необхідно зробити внутрішньом`язово укол препарату заліза.
Правильно було б зробити - це завести облікову картку на кожного поросяти, щоб всі особливості росту і розвитку записувати.
Відучувати поросят від мами потрібно не відразу, а поступово. Це робиться для того щоб у мами не розвинувся мастит, а у поросят не погіршився самопочуття. У сорока денному віці малюкам можна зробити профілактичні щеплення від глистів.
Як захистити віслобрюшек від хвороб?
Так як батьківщиною тваринного є Азія, там існують такі захворювання, які нам і не відомі, то слід зробити висновок, що свинки мають гарний стійким імунітетом. Ця порода може відрізнити навіть отруйні трави.
В`єтнамські свинки хворіють частіше за все там, де багато зарази і перебування в брудному приміщенні.
Але профілактичні заходи не зашкодять ніде. Новонародженим поросятам потрібно зробити щеплення у віці один день. Також потім роблять щеплення від гельмінтів.
Також варто зробити щеплення від сальмонельозу. Це захворювання належить до інфекційних, страждає шлунково-кишковий тракт. Причина його миші і щури в сараї.
Ще одне захворювання - це рожа. На тілі свині з`являються рожеві, червоні, сині плями. Через пару днів свинки відмовляються від їжі і практично весь час лежить. Переносять захворювання птиці, миші, мухи. В організм тварини захворювання потрапляє через воду і їжу. Тому необхідно все тримати в чистоті і не допускати контакту свинок з переносниками захворювання.
Ця порода може страждати від депресії, через поганий догляд за ними.
При гарному догляді та утриманні тварин, вони не принесуть вам будь-яких турбот.
Заняття свинарством, зокрема розведенням в`єтнамської породи, може стати відмінним доходом для фермера. Але, щоб цього досягти, необхідно спершу, все спланувати, а потім дотримуватися всіх інструкцій. Тільки при дотриманні всіх необхідних правил ви досягнете результату в цій справі.
