Важко уявити більш річну ягоду ніж кавун, соковиті смачні і такі освіжаючі. Їх їдять вдосталь свіжими, і консервують кавуни в банках.Часто ви навіть не плануєте, його купувати, але коли побачите на ринку або в магазині, від спокуси його з`їсти піти неможливо. Але часто, приходячи додому з задоволеною посмішкою, ви розчаровуєтеся в його смаку. Щоб не потрапити в халепу, рекомендуємо почитати нашу статтю, в ній ми розповімо вам як вибрати кавун стиглий, а головне солодкий і дуже соковитий. Ще важливіше, вибрати кавун з мінімальною кількістю нітратів, інакше ви ризикуєте своїм здоров`ям, а це не жарти. Тому записуйте правила і бігом купувати цю літню ягоду.
Правильно вибрати хороший кавун:
Першим пунктом у наших радах буде, правильно вибрати місце. Звичайно ж смакові якості важливі, але найголовніше, це вибрати безпечну ягоду. Тому забудьте про продавців, у яких кавуни лежать прямо на підлозі, краще підшукати спеціальну точку, магазин або зайти на ринок, пам`ятайте ваше здоров`я безцінне.
Дивіться на чистоту кавуна, якщо він дуже брудний в пилу, обійдіть таке «ласощі» стороною, вони хоч і мають товсту шкіру, але тріщини в ній ніхто не відміняв.
Час, теж важливий фактор у виборі кавунів, особливо ранні ягоди, як правило містять в собі практично всю таблицю Менделєєва. Якщо ви хочете залишитися здоровим, то краще кавуни починати купувати не раніше середини серпня.
Коли розмір має значення. Як правило великі кавуни, практіечскі завжди стиглі, адже тільки встигнувши вони починають рости в обсягах, якщо ви берете кавун понад 10 кілограм, то практично напевно він буде стиглим.
Як вибрати кавун інфографіка.
Вибираємо стиглий кавун по хвостику. Якщо ви бачите у кавуна зів`ялий хвостик, це вірна ознака, того що він вже дозрів. Справа в тому, що після того як ягода повністю вбере в себе все необхідне, його потреба зв`язку з кущем пропадає, а хвостик - відсихає. Якщо хвостик відрізали, це буде помітно, рівний срез- практично завжди означає, що кавун не дозрів.
Дивимося на бочок. Як ви знаєте, ягоди лежать на землі, боком, на одній стороні, по ній можна визначити ступінь стиглості плоду, якщо бочок у нього жовтий або трохи помаранчевий це значить, що він стиглий, якщо бочок білого кольору - практично напевно він зелений.
Визначаємо ступінь дозрівання кавунів клацанням. Беремо ягоду посередині, і підносимо до вуха, стискаємо його і слухаємо, якщо лунає тріск, це означає, що у вас в руках зрілий плід, в протилежному випадку, краще підшукати інший. Ще можна постукати пальцем, якщо лунають глухі звуки, це хороший знак - дзвінкі практично напевно означають, що вам краще відкласти його в сторону.
Часто, ягоду дають спробувати, в цьому випадку звертайте увагу не тільки на колір, але і на структуру, хороший кавун повинен мати зернисту структуру, і мати рожевий колір.
Пропонуємо вам подивитися відео на дану тему, впевнені в сумі з нашими порадами воно вам допоможе зробити правильний вибір.
Як вибрати солодкий кавун відео:
Як бачите, звід простих правил, вам допоможе зробити правильний вибір, і підібрати для себе солодкий, смачний, зрілий, і головне безпечний кавун, без нітратів і бактерій. На цьому ми прощаємося з вами, бажаємо вдалих покупок, і приємного апетиту. До нових зустрічей, з вами був сайт фермер без клопоту. ру, до зустрічі і удачі.
