Як підвищити молочну продуктивність у корів?
ЗМІСТ
- 1 Фактори, що впливають на молочну продуктивність
- 2 Індивідуальні спадкові чинники і особливості породи
- 3 вік корів
- 4 Жива маса корови
- 5 жирність молока
- 6 Відео - Збільшення продуктивності дійних корів
Корова - джерело дуже важливого і корисного для людей напою - молока і безлічі інших продуктів: сиру, сиру, сметани, масла. Чому і коли корови дають молоко? Яка фізіологічна причина цього?
Корова відноситься до ссавців твариною, тому вона починає виробляти молоко, для того щоб годувати новонародженого теляти. Малюк може годуватися від телиці до 10-ти місячного віку, але в фермерстві зазвичай новонародженого відлучають практично відразу після народження.
11 за лактацію склав 14115 кг, Грози 5 - 14203 кг. Сформовано лінії-Артиста ІШ-55, Танго 254, Силача 393, Альберта ЧШ-23.
Надалі корову роздоюють вручну, що забезпечує безперервний процес виробництва молока молочною залозою. Коли корова починає давати молоко, дуже важливо доглядати за вим`ям: стежити за його чистотою, бажано доїти в один і той же час і обов`язково робити масаж.
У природних умовах, коли телиця відчуває нову вагітність, вона сама відганяє від себе, що підросла теляти. У цей час молоко у корови гірчить. На фермах, якщо телиця знову зазнала її теж перестають її доїти, кажуть «запускає», тому що гірке молоко у корови не має тієї смакової і поживної цінності, як раніше.
Фактори, що впливають на молочну продуктивність
Такі великі відмінності пояснюються різними умовами годування, догляду, експлуатації тварин і рівнем селекційної роботи з кожним стадом. Потенційно можливості порід, найбільш популярних в господарствах нашої країни дуже високі.
Наприклад, молочна продуктивність корів декількох господарств в одній певній кліматичній зоні, за один і той же часовий період, може мати відчутні відмінності. Які ж чинники є основними?
Індивідуальні спадкові чинники і особливості породи
Тваринники довгий час проводили селекційні роботи по покращенню якості тієї чи іншої породи. Тому корови молочного напряму продуктивності володіють великими здібностями до високих удоям, ніж породи м`ясної спрямованості. При проведенні тривалої і кваліфікованої роботи по вдосконаленню породи, це проявляється набагато виразніше.
Навіть корови певної породи одного господаря можуть давати різні надої. Тут позначаються генетичні, спадкові чинники. Тому так важливо систематично покращувати ці особливості, відбираючи телят від кращих за племінними і продуктивним характеристикам батьків для племінного розведення і проводити ефективні прийоми селекції.
Шановні відвідувачі, збережіть цю статтю в соціальних мережах. Ми публікуємо дуже корисні статті, які допоможуть Вам у вашій справі. Поділіться! Тисніть!
вік корів
Вікова закономірність показує, що надої рівномірно збільшуються до певного максимального кількості, а потім поступово знижуються. Це обумовлено фізіологічними особливостями організму тварини. Секреторна діяльність молочних залоз залежить від розвитку статевої системи, внутрішніх органів і тканин. Скоростигла корова інтенсивніше збільшує молочність і раніше своїх погодок досягає максимальної продуктивності.
На підставі вивченої вікової мінливості визначають стандарти молочної продуктивності корів для кожної породи, на підставі яких встановлюють бали за продуктивність, класи племінної цінності та умови для запису тварин у ЦПК, з урахуванням і поправочних коефіцієнтів для різновікових корів.
Фактор вікової мінливості можна регулювати. Для цього необхідно забезпечити повноцінний розвиток тварин в молодому віці. Приділяти особливу увагу розвитку молочної залози, розміри і маса якої збільшуються з дорослішанням тварини. При правильному доїнні і постановці молодих корів на раздой досягається кращий розвиток вимені. Фермери, які враховують ці моменти отримання високі надої протягом всього терміну утримання корів в господарстві.
Жива маса корови
Молочна продуктивність корів залежить від важливого показника - живої маси, яка характеризує загальний розвиток тваринного і висловлює ступінь його вгодованості. Ферми, де середня жива маса корів більше, ніж в інших господарствах, отримують набагато кращі надої.
Висока молочна продуктивність корів надає велику фізіологічну навантаження на весь організм, тому тварини повинні мати міцну конституцію, хороші здоров`я і розвиток.
Для цього необхідно турботу про майбутні молочних коровах проявляти ще в період їхнього внутрішньоутробного розвитку. Правильно проводити сухостійних період у корів-матерів та забезпечити оптимальний догляд і турботу новонародженому теляті.
Як отримувати від корови більше молока.
жирність молока
Жирність молока у корів визначає поживну цінність продукту. У середньому цей показник може коливатися в межах 3,6-5,5% і багато в чому залежить від спадковості і породи.
Може скластися враження, що на ці ознаки неможливо вплинути, але існує ряд прийомів, які дозволять розібратися, чому корова дає молоко з невеликим вмістом жиру, і підвищити поживність продукту:
особливості доїння - коли починають доїти, корова дає перше молоко з дуже маленьким відсотком жирності, поступово цей параметр підвищується, молоко з найбільшою жирністю отримують в кінці доїння - тому так важливо ретельно видоювати тварина;
