animalukr.ru

Маринуємо капусту на зиму, простий рецепт

recept_marinovaniya_kapystu_na_zimu_7

Сьогодні ми хочемо поділиться з вами рецептом мариновані капусти на зиму, він зовсім не складний, а капуста вийде дуже цікавою на смак і дуже ніжною. В період коли заготовка йде повним ходом, можете спробувати втілити в життя цю ідею, впевнені ви оціните її по достоїнству. Капуста вийде ніжно рожевого кольору так як ми маринуємо її з буряком. Якщо ви зацікавилися, тоді давайте переходити до приготування.

Рецепт маринування капусти з буряком на зиму:

необхідні інгредієнти:

  • Одна невелика капуста білокачанна;
  • Одна середня морквина;
  • Одна середніх розмірів буряк;
  • Часник чотири зубчики.

    • Щоб приготувати маринад нам будуть потрібні наступні компоненти:

  • Рафінована соняшникова олія - 100 мілілітрів;
  • Оцет дев`яти процентний - 200 мілілітрів;
  • Цукор - 100 грам;
  • Сіль, дві столові ложки.

    • Також нам знадобиться одна трьох літрова банка, яку потрібно буде стерилізувати.




    приготування:

  • Нарізаємо капусту невеликими шматочками.

    • recept_marinovaniya_kapystu_na_zimu

  • Буряк і моркву нарізаємо кільцями, товщиною в 0,5 сантиметра.

    • recept_marinovaniya_kapystu_na_zimu_1

  • Часник нарізаємо пластинками.



    • recept_marinovaniya_kapystu_na_zimu_2

    Відео: Капуста з буряком на зиму - смачний, простий салат

  • Після того як ми нарізали наші овочі, ми вкладаємо їх в банку шарами.
  • На дно, банки, укладаємо буряк, морква, часник, і зверху закладаємо капусту.
  • Капусту ми укладаємо щільно в банку.

    • recept_marinovaniya_kapystu_na_zimu_3

    Відео: Маринована Капуста зі Буряком (Дуже Простий Домашній Рецепт)

  • Банку до половини наповнюємо овочами.

    • recept_marinovaniya_kapystu_na_zimu_4

    Відео: Маринована капуста шматочками зі свеклой.Простой і смачний відеорецепт

  • Укладаємо ще один шар, буряка, моркви і часнику, після чого доповідаємо капусту до самого верху.

    • recept_marinovaniya_kapystu_na_zimu_5

    Після того як ми заповнили нашу банку овочами, саме час приступити до приготування маринаду.

  • В емальовану каструлю виливаємо літр води, двісті грам оцту, 100 грам соняшникової олії, цукор, і сіль.
  • Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
  • Після того як маринад закипів, ми заливаємо його в банку з овочами.

    • recept_marinovaniya_kapystu_na_zimu_6

  • Далі закриваємо мариновану капусту капроновою кришкою, і прибираємо в темне прохолодне місце, до повного охолодження. Після того як вона охолоне ставимо банку в холодильник і через добу вона готова до вживання.

    • Ось такий простий рецепт маринування капусти на зиму у нас вийшов, спробуйте приготувати її самі, і вам обов`язково сподобається, на цьому ми прощаємося з вами, бажаємо удачі і приємного апетиту, з вами був сайт фермер без клопоту, всього доброго і до нових зустрічей.


    Поділитися в соц мережах:


    Схожі
    » » Маринуємо капусту на зиму, простий рецепт